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结缔组织病相关间质性肺病(CTD-ILD)科普漫画
¥32.8(6.7折)定价:¥49.0本书选取了4个CTD-ILD临床经典诊疗案例并以其为原型绘制科普漫画，同时在每个科普漫画故事结束后补充引入其他疾病诊疗知识，通过真实就医场景的漫画呈现与通俗易懂的语句，用医患沟通对话的方式，把CTD-ILD基本知识、就诊流程、检验检查、诊断要点、治疗方案、病情转归、自我管理等内容展示给读者，使读者能了解CTD-ILD诊疗的全过程。本书具有良好的科学性和实用性，适合多层次读者需要，无论是CTD-ILD患者、医护人员、研究人员还是健康爱好
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中式烹调工艺:烹饪基础技能
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。 本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、菜肴的盛装与美化。 本书既适合作为高职院校烹饪工艺与营养专业和中等职业技术学校中餐烹饪专业的教材，也可作为广大厨师及
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工程管理专业实践环节实训教程
¥10.3(4.3折)定价:¥24.0本书分为九章, 内容包括: 工程CAD、工程测量、工程结构、城市规划、建筑材料、工程施工、工程经济学、工程估价与管理等实践环节实训教程...
