现代肉品加工与质量控制

本书分析了影响肉品质量的因素，介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术、如何鉴别常见的有害微生物、肉类生产加工中的新技术、肉制品和发酵肉制品的加和质量控制。 ...

电子商务

本书内容主要包括：电子商务简介，BtoB电子商务，BtoC电子商务，电子商务网络与流程，分销及客户服务，如何实现电子商务连接，电子商务的法律和道德问题等。本书与以往电子商务类图书的不同之处在于本书真正结合了当今流行的商务理论及商务环境，更多的是从经济管理层面对电子商务加以论述。 本书可作为白领充电读物，公司培训教材，MBA通俗读物，同时也适合商务及管理院校学生，以及其他商务工作者使...

西卡的爱好

当闲散的生活变得无趣，西卡喜欢上了画画、牛喜欢上了骑自行车、獾喜欢上了跳芭蕾舞……你喜欢什么呢？...

奥林匹克-德国少年儿童百科知识全书

奥林匹克圣火如何在全世界范围内进行传递？谁是第一位现代奥运会冠军？体育史学家约尔格·维摩尔特博士，生动地向我们展示了古代奥林匹克运动会的场景，现代奥林匹克运动会的发展，冬奥会和残奥会的来龙去脉，讲述了受关注的运动项目和著名的运动员的逸闻趣事。同时，他也客观分析了在发扬和传承奥林匹克精神的历程中，产生的种种矛盾。德国著名体育解说员米歇尔·斯泰恩布莱希尔，为年轻的读者们讲述了体育新闻报道背后的故事，并着重描述了体育演播室中的活跃气氛。瑞士

贝贝特·艺术广场-拉丁艺术

《拉丁艺术》着重推出的是两百多年来美国的拉丁艺术。本书中介绍的艺术家产，无论是出生在美国还是移民到美国的，都给我们提供了在文化上同时具有特殊性和普遍性的人类故事。通过考察过去有过的文化遗产，他们探索了人性的本质。这些艺术作品，强大有力，激动人心，发人深省，而又满怀自豪。它们为一个民族和一种文化带来了荣誉。它们足可证明，作为在美国的拉丁美洲人，其个体以及他们丰富而各异的经历，有其独特的性质...

算好成本管好帐

本书共分九章，以成本会计的各项职能为主线，全面阐述了成本会计的基本内容。为便于读者把握相关成本会计制度内容，本书在编写中注重专业性、实用性、趣味性相结合。对于容易混淆的概念，作者在相关知识链接中一一进行了解析；对于复杂的成本会计计算方法，作者在附录中添加了实际案例，便于读者从理论和实际两个角度综合理解。 由于不同的经济环境、不同的行业特点，对成本的内涵有不同的理解，作者在第一章对成本进行了简要的界定。在第二章和第三章中作

聪聪在哪里-蓝精灵视觉大搜索

准备好接受视觉挑战了吗？这是一本蓝精灵主题视觉益智游戏书。书中设有101个蓝精灵生活的热闹场景，你要找到聪聪和其他蓝精灵，还有小梯子、小夹子等。这不仅挑战你的观察与发现能力，还需要你突破惯性思维，摆脱视觉陷阱，用想象、恒心、专心使自己成为视觉搜索的大侦探吧...

什么是什么8 奥林匹克

奥林匹克圣火如何在全世界范围内进行传递？谁是第一位现代奥运会冠军？体育史学家约尔格·维摩尔特博士，生动地向我们展示了古代奥林匹克运动会的场景，现代奥林匹克运动会的发展，冬奥会和残奥会的来龙去脉，讲述了受关注的运动项目和著名的运动员的逸闻趣事。同时，他也客观分析了在发扬和传承奥林匹克精神的历程中，产生的种种矛盾。德国著名体育解说员米歇尔·斯泰恩布莱希尔，为年轻的读者们讲述了体育新闻报道背后的故事，并着重描述了体育演播室中的活跃气氛。瑞士

抛弃版权-文化产业的末来

如果认识到版权理论既行不通又不合理，我们应该采取怎样的应对措施？人们立即会想到，版权保护了对卖座大片、畅销书和文化明星的投资，却扭曲了文化市场，将大量文化产品挤出人们的视野。同时，控制着版权的大型文化企业掌握着文化产品的生产、发行、推广和销售，从而垄断了文化市场。从民主和公平竞争的角度看，这种市场控制决不能容忍...

对抗式刑事审判的起源

一个安东就够了!

安东转到了一个新的幼儿园。可是，他的新班级已经有了一个安东——也就是叫托尼的小朋友。他使得安东的生活变得一闭糟。这下子，安东该怎么办呢？哼，安东才不会让自己被托尼打败呢！在攀登比赛中，安东向托尼展示了他的厉害…… 这是一本十分有趣的图画书，语言简单生动，故事幽默好玩儿...

艺术公司-审美管理与形而上学营销

这是一部深入探讨艺术类公司管理与营销的经典之作。 诗歌、音乐、绘画、雕塑、戏剧、影视等各种艺术形式，旨在满足人们的审美和形而上的精神需求。本书向我们展示了在人类的历史长河中，艺术与宗教、哲学、科学、社会运动、工业、经济和技术是如何纠结在一起，以致产生了各种艺术流派和风格，受到热捧和冷遇。作者从美学的角度展现了一场从康德到伽达默尔的碰撞过程，表现了审美管理与形而上营销如何能够创造价值。在对从瓦格纳·理查德到罗伯特·威尔逊这

热处理工操作技术

全书共分为五章，主要内容包括：基础知识、热处理原理及基本工艺、常用钢的热处理工艺方法、钢的化学热处理、有色金属及其热处理等...

捉摸不定的火

“巨眼丛书”是法国NATHAN出版社的一套经典、畅销的科普丛书，在全世界许多国家经久不衰。丛书涵盖了自然科学和社会科学的方方面面：天文、地理、风土人情、科学技术、医学知识等。大胆地想象，启迪孩子对科学探索的兴趣，开启探索科学知识的大门。这本《捉摸不定的火》(作者让-米歇尔？比约)是该系列中的一册。《捉摸不定的火》主要带你探索火的故事...

小小气候探索家-一个源于科学屋并伴随着实验的探险故事

约阿希姆·莱希、乌特·洛文贝克编著的《小小气候探索家》主题是“气候变化”。孩子们在大众媒体上经常会遇到这一题目，而本书正是要把这个领域的相关知识传授给他们。气候变化是一个极其复杂的课题，以至于书中不可能将其所有知识全部展示出来。这本书的目的主要是解释基本概念，进而梳理它们之间的关系，并试着引导孩子们去从事和气候变化这一主题有关的活动。正因为如此，我们不想运用那些深奥得让人头大的语句和表达方式。通过对气候研究中最重要的科研成果的回顾，

我去找回太阳-不一样的卡梅拉-4-英文版

特立独行的小鸡卡梅拉，她可不仅仅满足于去看大海，她还有更大的抱负，那就是遇见你，陪伴你的成长。她的家族以智慧、幽默、冒险的精神征服了千百万中国的小读者，这其中或许就有可爱的你！今天，在百万小粉丝热烈的期待中，小鸡们说起英语了！这真是太让人惊喜了！不论你是否看过中文版，你都值得拥有一套《不一样的卡梅拉英文版》，浸泡在妙趣横生的故事、原汁原味的表述中，一边享受阅读的乐趣，一边培养你的英文耳朵，开启轻松无负担、如此不一样的英文启蒙吧！在阅读

我想有个弟弟-不一样的卡梅拉-3-英文版

《不一样的卡梅拉 英文版》简短的文字，丰富的日常生活用语、儿歌童谣，幽默、好玩儿，贴近孩子的生活，符合孩子学习语言的规律,让孩子轻松无负担地接受知识,无拘无束地锻炼自己的口头表达能力...

我爱平底锅-不一样的卡梅拉-12-英文版

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我能打败怪兽-不一样的卡梅拉-6-英文版

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我要救出贝里奥-不一样的卡梅拉-10-英文版

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我好喜欢她-不一样的卡梅拉-9-英文版

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我不要被吃掉-不一样的卡梅拉-8-英文版

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我不是胆小鬼-不一样的卡梅拉-11-英文版

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我爱小黑猫-不一样的卡梅拉-5-英文版

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我要找到朗朗-不一样的卡梅拉-7-英文版

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魔蛋-蓝精灵-漫画经典珍藏版

为了庆祝精灵节，蓝爸爸提议做一个大大的蛋糕。厌厌接到了找鸡蛋的任务，意外发现了一个可以实现愿望的魔蛋。蓝精灵们争相许愿，精灵村里乱作一团。眼看着平静的生活就要被魔蛋毁掉，蓝爸爸及时想到了办法，终结束了这场魔蛋风波。多有趣的故事，等着你翻开书自己去发现...

笨学徒-蓝精灵-漫画经典珍藏版

笨笨请求蓝爸爸收自己当学徒，蓝爸爸不同意。　　笨笨只好跑到格格巫那里去偷魔法书。谁知笨笨喝了自己配制的药水，变成了绿皮肤的妖怪。笨笨决定去格格巫那里寻找解药，却被格格巫设计好的捕获器困住。终蓝爸爸研制出了解药，笨笨恢复了原来的样子。　　多有趣的故事，等着你翻开书自己去发现...

蓝精灵奥运会-蓝精灵-漫画经典珍藏版

精灵村举行了声势浩大的运动会，得到一名的蓝精灵除了获得奖牌之外，还可以得到蓝妹妹的一个吻。蓝精灵们积响应，分成红、黄两队。身体虚弱的弱弱一个人组成绿队，经过刻苦训练终赢得了比赛。可弱弱却告诉了大家一个秘密。　　多有趣的故事，等着你翻开书自己去发现...

蓝妹妹-蓝精灵-漫画经典珍藏版

“蓝精灵”系列是广泛流传了50多年的世界经典童书。101个蓝色的、三个苹果高的蓝精灵在大森林里快乐地生活，可是巫师格格巫和阿兹猫总想捉住他们，用他们来熬一道美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事...

宇航员梦梦-蓝精灵-漫画经典珍藏版

“蓝精灵”系列是广泛流传了50多年的世界经典童书。101个蓝色的、三个苹果高的蓝精灵在大森林里快乐地生活，可是巫师格格巫和阿兹猫总想捉住他们，用他们来熬一道美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事...

大战嘎咕嘎-蓝精灵-漫画经典珍藏版

“蓝精灵”系列是广泛流传了50多年的世界经典童书。101个蓝色的、三个苹果高的蓝精灵在大森林里快乐地生活，可是巫师格格巫和阿兹猫总想捉住他们，用他们来熬一道美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事...

黑精灵-蓝精灵-漫画经典珍藏版

“蓝精灵”系列是广泛流传了50多年的世界经典童书。101个蓝色的、三个苹果高的蓝精灵在大森林里快乐地生活，可是巫师格格巫和阿兹猫总想捉住他们，用他们来熬一道美味的汤，于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事...

蓝宝宝-蓝精灵-漫画经典珍藏版

蓝月亮的传说开始显现一一蓝宝宝突然出现在精灵村，受到大家的宠爱。白鹳却带来了坏消息，她要带走蓝宝宝。就在这时，蓝宝宝莫名其妙地失踪了。　　厌厌终带着蓝宝宝回到精灵村，让白鹳带走了蓝宝宝。蓝月亮再次出现，奇异又美妙的事情发生了……多有趣的故事，等着你翻开书自己去发现...

三只山羊捉妖记之森林小镇养老院-欧洲家庭教育绘本

1. 一本非常精彩的绘本故事，故事生动有趣，语言风趣幽默，画风精美独特。2.画风充满了童趣童乐，蜡笔画风可用于孩子学习画画参考所用。 3. 作者罗尔维克是挪威受欢迎的童书作者之一，*著名的作品就是山羊布鲁瑟三兄弟系列。本书在挪威非常畅销，版权已经销售到丹麦、法国、法罗群岛、韩国和瑞典。...

每个员工都是宝-[典藏版]

每个员工都是未被开凿的宝藏。 只要创造合适的环境，任何人都可以成为出色的*员工。反之，在不恰当的管理环境中，*好的员工也可能发生蜕变，甚至*终成为难以共事的问题员工。解决问题的关键，在于企业管理环境的营造。 注意发现问题员工的早期信号，学会爱你手下的问题员工。 帮助你的问题员工走出困境，成为优秀员工。 帮助你打造一支士气高昂、充满求胜欲望的优秀团队！...

法兰柴思事件

一个失踪一个月的少女。 一个暑假都没回过家。 父母家人已经炸成一锅，恐惧癫狂。 然而一个月后，少女突然出现，并声称这一个月里一直被一对古怪的母女幽禁在一所叫法兰柴思的破旧房子里，这对母女奴役她，虐待她，强迫她去做女佣，强迫她去做很多不愿意做的事情。 这回该轮到舆论一片哗然，八卦小报的大肆渲染...

一先令蜡烛

清晨的海滩上横工着一具女人的尸体，死者染发、脚趾甲上搽着猩红色的指甲油，看上去就和一般人不一样。海岸巡警说这只是一起因游泳不慎发生的意外，直到发现一颗纽扣纠结缠绕在她的头发中，又辨明她的身份是全英国最当红的明星克莉斯·克雷。这下子，几乎世界上所有的人都和她的死亡脱离不了干系...

德国民法概论-外国法学教科书精品译丛-(第14版)

本书内容涵盖：法律人之工作方法，合同的成立，债务关系，不生效力和有瑕疵的意思表示，具体的意定之债和法定之债，债务关系中的第三人。 其优点为，清楚、结构合理的阐述，直观、形象的示例，结构图示；附带用于自我检查的问题；有5个笔试练习题及详细的解答，有助于深入体会、学习法律适用，提高对案例分析能力，以有效应对考试...

企鹅比斯在哪里?

˙温馨提示：此书极易上瘾，一旦打开根本停不下来。 ˙本书作者薛蓝约纳科维奇曾三次被提名、两度入围国际安徒生大奖。 ˙一本极具创意的视觉游戏图画书。 ˙在游戏中挑战孩子的观察力，锻炼孩子的专注力。...

我不要摘奶嘴-不一样的卡梅拉.低幼版5

小鸡们的*级英雄、大名鼎鼎的皮迪克在成为卡梅利多和卡门的父亲之前，还是一位生活在美洲大陆的年轻王子呢！想知道与卡梅拉相识、相恋之前的单身汉皮迪克，在岛上经历了哪些精彩的故事吗？不一样的卡梅拉低幼版会告诉你！...

我要变成猫-不一样的卡梅拉.低幼版4

生活中肯定还有比睡觉更好玩的事情！卡梅拉家族特立独行的小鸡们一直都抱有这样的信念，完成了一次次充满神奇意味的冒险。*级*销书不一样的卡梅拉系列自2006年从法国引进以来，深受中国小读者的喜爱，狂销3000多万册。 不一样的卡梅拉低幼版是作者为低龄幼儿量身创作的新系列，那时候美洲大陆还未被哥伦布发现。在这里，皮迪克与自然和谐相处，但也面临着许多挑战他遇到了处于困境中的小伙伴，用幽默、智慧、善良和果敢的品质帮助小伙伴们战胜恐惧、化解忧伤、

白海豹-(全译本)

《白海豹》一书收录了七个充满异域风情的中短篇丛林动物故事。其中包括《白海豹》《咔咔的故事》《象神吐迈》《雨夜奇闻》《甫伦.巴格的奇迹》《河滨夜话》《库吐克的奇遇》。其中《白海豹》是最为著名的一篇...

海德格尔与布洛赫曼通信集

本通信集搜集了德国哲学家马丁·海德格尔与教育家伊丽莎白·布洛赫曼自1918年至1969年间的107封书信。横跨半个世纪的历史变换, 通过这些文字被反映出来 ; 两人的个人命运, 在这些书信中被无比生动地展现。这份通信集是研究两人思想, 特别是海德格尔思想发展的珍贵材料。可...

电力电子学与能源变换系统-概论与硬开关变换器

本书主要讲述电力电子学与能源变换的相关知识，包括理论、设计和应用，涉及基本知识、应用实践、电路设计和*发展。阐述电力电子学的关键内容，从基本元器件及其工作原理，到当前经典的硬开关与软开关DC-DC变换器、整流器和逆变器。...

再见.不勇敢的我

国际获奖大作家系列2017开年新作，美国著名儿童文学作家简约伦的又一代表作品。本书故事情节跌宕起伏，心理描写细腻，主人公形象鲜明，所展现的内容深刻而真诚，被美国图书馆协会誉为一枚宝石。适合一边磕松子或榛子，一边阅读。...

格格巫的冰冻魔法-寻找神秘村-(同名电影童话悦读版)

★ *官方授权电影系列图书同期上市★ 再现电影跌宕起伏的情节，重温蓝精灵的美好世界★ 拼音助力，从亲子共读到独立阅读的轻松过渡★ 沉迷研究的聪聪、麻烦不断的笨笨、狂秀身材的健健与善良勇敢的蓝妹妹*次来到神秘新世界，面对前所未见的奇异事物，激动、惊讶、惶恐等截然不同的情绪表现同时迸发，高度反差充满喜感，这样欢萌可爱的蓝精灵必将赢得票房...

蓝精灵和蒙面精灵-寻找神秘村-(同名电影童话悦读版)

★ *官方授权电影系列图书同期上市 ★ 再现电影跌宕起伏的情节，重温蓝精灵的美好世界 ★ 拼音助力，从亲子共读到独立阅读的轻松过渡 ★ 沉迷研究的聪聪、麻烦不断的笨笨、狂秀身材的健健与善良勇敢的蓝妹妹*次来到神秘新世界，面对前所未见的奇异事物，激动、惊讶、惶恐等截然不同的情绪表现同时迸发，高度反差充满喜感，这样欢萌可爱的蓝精灵必将赢得票房。...

蓝精灵能力测试仪-寻找神秘村-(同名电影童话悦读版)

★ 传承蓝精灵经典气质，故事更精彩，易讲易懂，适合3-6岁儿童阅读； ★ 风靡全球50年，销量过2500万册，被译成25种语言，受到60多个国家小朋友的喜爱； ★ 一代人美好的童年记忆，一辈子珍藏的经典童书，给孩子幽默、智慧、温暖和真爱...

蓝精灵-寻找神秘村-(同名电影漫画版)

★ 官方授权电影系列图书同期上市 ★ 沉迷研究的聪聪、麻烦不断的笨笨、狂秀身材的健健与善良勇敢的蓝妹妹*次来到神秘新世界，面对前所未见的奇异事物，激动、惊讶、惶恐等截然不同的情绪表现同时迸发，高度反差充满喜感，这样欢萌可爱的蓝精灵必将赢得票房...

哥特史

公元375568年，被称为欧洲历史上的民族大迁徙时代。在此期间，众多以日耳曼人为主的蛮族部落入侵罗马帝国，并将其摧毁。在罗马帝国的废墟上，先后建立起了数十个日耳曼人的“民族国家”，给欧洲未来的政治版图打下了基础。这段历史上承罗马帝国，下启中世纪，因而具有及其独特的重要性...

贪心的小绵羊

奇妙而夸张的想象是这本书较能够吸引孩子的地方。作者约瑟西奥博德将眼光关注在孩童的情绪上，他借这个故事对成长过程中有点自我满足、有点自我膨涨的孩子们给予了温馨提示：作为宇宙规律的度是至关重要的。孩子们只有认识自己、接纳自己，*终才能成长为一个健康快乐的孩子！...

恐龙生病为什么好的快-家有恐龙习惯养成图画书

100多只身躯庞大、充满力量的恐龙，生动地演绎出现实中孩子活泼好动、顽皮淘气的特点。当孩子们在生活中遇到这些场景时，他们真的会这么做吗？《家有恐龙习惯养成图画书：恐龙生病为什么好得快》中的故事以问句开启，通过一问一答的有趣互动，由恐龙带领孩子完成一次次正确行为规范的引导。作品轻松幽默、妙趣横生，每个孩子都能从恐龙的身上看到正确的示范，找到自己的影子，从而学会爱、学会交往、学会守规矩...