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中原颂:萍子朗诵诗集
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0河南是中华民族的摇篮，中原美丽的自然风光、层出不穷的风流人物和灿烂的历史文化，值得一代代诗人深情咏唱。在当前实现“中国梦”、建设“文明河南”的新形势下，诗人萍子立足河南，走笔中原，抒写中原大地的山川风物，讴歌河南人民的丰功伟绩，体现深厚的中原人文精神，张扬促人奋进的正能量。《中原颂 萍子朗诵诗集》分为四辑：辑一“山河”，写中原的山水风物；辑二“大地”，歌颂大地、母亲和焦裕禄等英雄模范人物；辑三“岁月”，写中国二十四节气和传统节日；
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萧红传
¥52.4(7.6折)定价:¥69.0萧红是中国现代文学目前备受瞩目的作家。与之相关的出版物往往强调其性别、天才的创作、错综的感情经历和悲剧的命运，从而导致了大众对萧红的刻板印象。而平石淑子通过爬梳史料勾勒其一生，尽量还原萧红的生活环境、交游情况、创作背景，结合萧红的作品，描述其精神世界的发展变化历程，对几个有争议的问题做出回应：萧红是否在缺少爱的环境中长大？萧红是反对封建男权的新女性还是依附男权的受害者？在《生死场》《呼兰河传》等带有自传色彩的作品中，萧红选择哪些往事再
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无悔之路-与不破哲三共同生活
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0现年已满89岁的上田七加子女士，是日本共产党领导人、著名政治活动家、马克思主义理论家不破哲三的夫人，是至今已有70年党龄的共产党员。两人自19岁、20岁相识相爱后，已共同走过了近70载。本书以七加子的亲身经历为线索，讲述了她从一位军国少女到革命家，从竭力组织党内活动到全力辅助丈夫革命事业的蜕变。 出生于1929年的七加子，作为战争亲历者，从日本普通民众的视角描述了日本如何经历了战前军国主义洗礼，并为战争付出了惨痛的代价。七加子对于那
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钢铁及合金物理检测技术
¥37.9(7.9折)定价:¥48.01《钢铁及合金物理检测技术》采用新的标准详细讲述了各种检测方法。 2《钢铁及合金物理检测技术》有许多作者的工作体会和检测技巧，并有许多实际案例，部分内容首次公开...
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促进科技经济融合的创新组织
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0本书围绕聚集创新资源的科技工业园区、孵化初创企业的企业孵化器、投资创新活动的风险投资基金、构建创新网络的新型研发组织、促进技术转移的技术转移组织、专利资产化的知识产权服务、促进技术交易的技术交易平台、提高企业生产力的生产力促进组织、参与全球技术贸易的技术贸易专业组织、促进科学技术发展的科技促进组织、发起国际科技合作的国际科技组织、促进开源创新生态的开源创新平台、推动创新试验的创新测试平台、助力技术孵化的中介机构、增进科学技术交流的面向
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香料香精概论(高等学校规划教材)
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0《香料香精概论》系统地介绍了日用香精和食用香精的基本概念。按照功能、适用领域和形态对香精进行了分类，分别阐述了每一类香精的成分及制备方法，详细描述了香精的品质控制方法和步骤，引用了大量香原料理化性质、感官特征和法规政策等数据，并提供了大量不同应用领域的香精配方。 本书既是一本香料香精专业的入门教材，也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书...
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餐饮经营管理:基本理论与虚拟仿真实践
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书涵盖了餐饮业广泛的主题，包括行业概况、组织机构、设施与布局、餐饮营销、营养、菜单、成本与定价、制作准备、餐饮生产、餐饮服务、卫生与安全、质量管理等，反映了餐饮行业的近期新趋势和很好做法。全书集专业理论与虚拟实践于一体，国内实际和国外经验相融合，致力于启发思考，促进创新，适合作为酒店管理和旅游管理专业学生的教科书，以及餐饮业专业人士的参考资料。本书秉承陶行知“教学做合一”教育思想，每章以案例探究引发思考，以英文学术论文研读作为课后延
