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出版社：
- 中国轻工业出版社(2)
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中式烹调实训教程/刘雪峰/高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0实习、实训教学作为高等职业教育中的一个重要环节，在提高学生就业能力、解决人才需求、促进高职教育发展等方面都有着极为重要的作用，而采用合适的实训教材是开展好实训教学的重中之重。本书是一本高职职业实训教程，在编写方面，充分考虑到以培养学生综合职业能力为重点．以学校教学实训为主要训练形式，融学习过程与实践训练为一体，兼具实用性和创新性。《中式烹调实训教程》对烹饪基本功训练做了详尽、系统的说明。这些模块中的实训项目搭配使用，能起到丰富实训内容
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基坑工程设计施工及风险控制
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0出版教材针对硕士研究生、博士研究生，及工程技术人员、研究人员并可作为培训教材。1）将工程案例拆解并融入到各章节内容中，以安全风险控制为主线阐述基坑工程设计与施工方法、风险控制要点等。 2）每章附思考题，采用案例分析思考题方式取代常规的名词解释、简述题等。案例分析思考题对研究生分析问题和解决问题能力的提高以及在激发创新性思维等方面具有重要意义。 3）诠释**国家政策法规，融入编写者**研究成果及参与编制的国家标准和地方标准...
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体育管理学/高雪峰/院校通用十一五国家级规划教材
¥40.9(8.7折)定价:¥47.0《体育管理学/体育院校通用教材》是在继承原《体育管理学》教材的基础上重编的，新编《体育管理学》从各个领域、各类组织和不同人群的体育管理活动中提炼出共性规律作为其基础内容，在全面吸收近年来该领域理论和实践的新成果的基础上，结合管理学领域中的先进管理理论和方法，开创性地将体育管理分为事业和产业两大体系进行编撰，力求动态地反映科学技术和经济社会迅速发展给体育管理带来的变化，为正在从事和即将从事体育管理的人们提供一本具有时效性和实用性的教
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中医名家辨治老年病经验集萃
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0老龄化已经成为我国的基本国情，正面临健康和经济两个重大问题，实现和推进健康老龄化是新时代我国应对老龄化高速发展态势的必由之路。中医药对于治疗老年病已经有几千年的历史，从古至今不同医家对于疾病辨治思路各不相同，遣方用药也存在一定的差异。因此将古今名医临证验案进行总结并加以比较，体现传承精华、守正创新的诊疗思路，使中医药防治老年疾病得到进一步发展和进步。查询近几年出版关于老年病的书籍，呈现出版趋势逐渐下降，在社会老龄化严重的形式下，中医药
