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粮油食品加工技术/张海臣,曲波/中国轻工业十三五规划教材;高职教材
¥32.2(7折)定价:¥46.0本书内容丰富、齐全，重点介绍了粮油食品原料和加工制品的加工技术和原理，主要有：米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油制品和植物淀粉加工等，每个项目包括完整的、有代表性的典型工作任务，融合了现代企业、行业所采用的新技术跟新成果，此外为了方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出了学习目标、同步练习跟实验实训项目，从而增加了学习的趣味性、自主性。本书适合高职食品类专业，粮食类专业学生使用...
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2008年灾害性天气预报技术论文集
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0论文围绕2008年的天气气候、暴雨与强对流、台风、低温冰冻雨雪天气等灾害性天气发生发展威因、预报难点、预报技术，以及异常天气气候分析等进行了疑难预报个案分析和总结，提炼了灾害性天气的预报难点和需要解决的关键科学问题，提出了可供预报业务借鉴的预报着眼点和结论。《2008年灾害性天气预报技术论文集》适用于从事天气预报业务的预报员和业务技术管理人员、科研院所的研究人员阅读。不仅可推斟业务人员开展重大灾害性天气、转折性天气的研究，而且可拓宽研
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商务英语口译
¥36.3(5.5折)定价:¥66.0本教材充分考虑了商务英语口译教学的特点，把口译技能的讲解与商务主题的口译训练内容融合在一起，适合本科院校商务英语专业、翻译专业及英语专业学生使用，也可以作为翻译专业硕士商务英语口译课程的有效补充，同时也可以作为广大口译自学者理想的参考资料。 ...
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液压与气动技术(职业教育机械类专业互联网+新形态教材)
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书是根据教育部对高等职业教育人才培养目标的要求，采用现行国家标准，结合高等职业教育人才培养特点和现代企业技术发展的需要而编写的。全书采用模块-项目-任务结构，共有6大模块，10个项目，主要内容包括：液压传动技术概论，X光隔室透视站位液压系统及其能量转换装置，组合机床液压传动系统与控制回路，铆接机液压传动系统及其辅助元件，气压传动系统以及液压和气动系统的应用。 书中列举了大量工程应用实例，介绍了液压系统电子化和智能化发展趋势，
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酒店房务运营与管理:面向企业数字化转型的思考与探索
¥41.3(7折)定价:¥59.0本书是重量一流本科课程“酒店房务运营与管理”的配套教材。相比于该课程目前线上视频等学习资源，本教材具有以下特点：教材编写视角具有创新性，以塑造学生面向未来酒店企业数字化转型所需的知识与能力作为教材编写的切入点、落脚点与思考点；教材知识体系系统性，从贯穿顾客全程经历的酒店企业运营与管理的前、中、后台，看待酒店企业房务工作的逻辑与内容；教材内容与时俱进，适当拓展了该课程目前同类教材的知识框架与内容体系。总体而言，本教材与线上学习资源相互补
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辽河干流生态系统完整性评价
¥52.8(6折)定价:¥88.0本书内容主要包括物理、化学和生物完整性三个方面，其评价结果对于辽河保护区敏感环境自然生态系统的保护有一定的意义。本书以辽河保护区为研究对象，首先，根据辽河保护区生态系统环境特点分析保护区内物理、化学和生物完整性的影响因素，同时考虑生态环境保持与人类社会发展的关系，主要从水文特性、河流地貌特性、河流流态、水利工程影响、河岸栖息地土壤化学特性、河流水质、生态系统组成成分、能量流动、服务功能等方面进行指标选取。利用SPSS 19.0对候选指
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林海雪原(精装典藏版)
¥75.6(7折)定价:¥108.0一 血债 二 许大马棒和蝴蝶迷 三 受命 四 杨子荣智识小炉匠 五 刘勋苍猛擒刁占一一 血债 二 许大马棒和蝴蝶迷 三 受命 四 杨子荣智识小炉匠 五 刘勋苍猛擒刁占一 六 夜审 七 蘑菇老人神话奶头山 八 跨谷飞涧，奇袭狼虎窝 九 白茹的心 十 雪地追踪 十一 老道失算 十二 一撮毛 十三 兵分三路，如此如此 十四 夹皮沟的姊妹车 十五 杨子荣献礼 十六 苦练武，滑雪飞山
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近代日本在朝鲜的殖民主义教育政策研究
¥52.3(5.5折)定价:¥95.0本书内容包括：日本强占前朝鲜教育的发展概况、日本强占后殖民主义教育政策的确立与实施、殖民主义教育政策的调整、“皇民化”教育政策的推行、战时体制下的殖民主义教育...
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城市轨道交通车站设备
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0本教材是教育部审定的“十三五”职业教育国家规划教材，根据教育部发布的城市轨道交通相关专业教学标准进行修订，采用校企合作，注重教学过程的系统性和可操作性。教材主要内容包括：站内电扶梯设备、站台门系统设备、自动售检票系统设备、乘客信息广播系统设备、低压配电与照明系统设备、车站消防系统设备、车站给排水系统设备、车站暖通空调与环控系统设备的结构认知和简单操作运用。 本教材可作为职业教育城市轨道交通运营管理专业的核心课程教材，也可作为城
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村庄规划工作实务
¥13.0(5.2折)定价:¥25.0本书主要介绍村庄规划的基本知识和规划工作实务, 包括: 村庄规划前期研究、产业规划、三生空间与布局、乡土特色保护与传承、土地整治、村庄内部道路规划设计、绿化建设、坑塘河道改造、给排水设施与污水处理以及规划案例等...
