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中医药膳学
¥55.3(7折)定价:¥79.0本书概括了中医药膳的理论基础，详述了中医药膳常用的中药材及食材，从营养及化学成分方面介绍了上述材料的医学特征及烹制技术，并分述了各科常见病的病因病机、诊断及食疗保健药膳的配制和膳谱。此外，书中并配有近60帧保健药膳图谱...
