希特勒.永不消散的阴云?-德国历史学家之争

我们知道，把希特勒及其政权和作用评价得越高，德国社会就越能得到宽恕，这样带来的问题就是，我们往往把当下对于当时社会的看法当作阐释纳粹政权的主流观点。还简单断定其他人也持此看法。当希特勒下达屠杀犹太人的命令之时，那些接受了希特勒这一灭绝命令，并对其加以执行，或者仅仅就是对其加以容忍的人，就无法开脱自己的罪责。不论是单个个体，还是导致这一罪行的社会结构都无法逃脱罪责...

松下幸之助自传

被誉为“经营之神”的松下幸之助走过了怎样的一生？仅从起点来看，没钱、没学历、没靠山，甚至连个强健的身体都没有，以现代眼光衡量，松下无疑是妥妥地输在起跑线上的。但是他内在的世界观、思维方式、热情和赤诚成就了他辉煌而饱满的人生...

芥川龙之介:读书随笔-精装

本书收录了芥川龙之介具有代表性的读书随笔，有揭侠译《芭蕉杂记》等诸多杂论，林少华译《侏儒警语》，刘立善译《文艺的，过于文艺的》，侯为译诸多书评。其中《侏儒警语》与其说是读书随笔，更像信手拈来、有感而发的散文杂感。而本书收录的数篇文艺杂论，更是现代日本文论史上的经典之作。这些文艺杂论从各个方面论述、讨论、辨析了文艺的本质。文论中，芥川不仅表现出博览群书的大家风范，且从各个方面强调了自己对于文艺或艺术的认识...

抓住商业本质:松下幸之助的经商心得

本书谈论了多项经商的基本原理和原则，例如：清醒而明确的自我定位、互利共赢思维、强烈的行业意识、信任和依仗下属等，这些最基本的理念切中商业的本质。本书第三章集中介绍了日本名门、百年老铺、大型跨国企业的家训、店训、社训，读者可以从中一窥成功者为人、做事的准则。 作者尤其强调，企业经营者在经营实践中应该结合时代情况和企业实际灵活践行书中介绍的基本原理和原则，护航企业少走弯路、良性发展...

高亮之文选-农业气象.农业系统与农业模型研究

本书收录的文章包括：《淮北小麦生长期间的气象条件》、《气象条件与三麦增产因素的关系》、《国际作物生产力研究动态和展望》、《农业系统学与系统农业》、《小麦栽培模拟化决策系统》等...

怀念龚育之

独特的超越:龚育之自选集

用这样一种科学的、民主的态度来制定党的决议，对待党的决议，那么，遵守党的决议同理论问题的自由的科学研究和科学讨论这两个方面就可以统一起来。统一的基础就是实事求是的科学态度，就是民主集中的组织制度。党的决议对党员、对党的理论工作者具有约束力。党员不允许不遵守党的决议，不允许公开宣传违背党的决议的观点。这是民主集中制的问题，是战斗的无产阶级政党共同行动的组织纪律问题。这是自愿结合的战斗集体的自觉的纪律。没有这种纪律，革命事业就不能胜利，不

之远老师的裸妆50+-原来化妆可以这么简单

化妆有时不只是为了美观， 　　也是尊重、是妥协、是伪装、是意图， 　　是心情的抒发、是个性的表达， 　　最重要的是，想要一张什么样的脸？ 　　从此开始，由你自己决定！ 　　造型大师／roger（郑建国） 　　水样的之远，也许是双鱼座的 关系吧，之远总是给人慢条斯理的感觉，像一杯水，而且是一杯温水。第一次见到他，是他大学教授的推荐， 当时他刚刚从艺术学院毕业，当完兵还在待业中。 　　在那之前，我从没用过助理，一 直是独来

李立之画集

《李立之画集》是艺术家李立之一生的作品集。他擅长画梅花，对于梅花的各种姿态都观察得比较仔细，做到了深入的研究，概括地突出。梅花是我们富有文化意义的花朵，受到了广大群众的喜爱。图画梅花不仅在于描述梅花的形状，更在于把梅花精神体现出来，这也是当前我们进行文化复兴，弘扬文化精神的一种努力。李立之的梅花即使没有足够高的艺术境界，但对于丰富广大人民群众的精神生活，扩大他们对于文化艺术的兴趣还是有很大帮助的...

舌尖上的中国之美食总攻略

CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》延伸菜式全记录！带您重温纪录片带给我们的最初的感动与喟叹，舌尖上的中国第二季官方菜谱原汁原味的呈现！　　《舌尖上的中国之美食总攻略》按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路，将书中所介绍的500道菜品，按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类，每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前，配上烹饪大师

主题墙.天花-业之峰明星设计师帮你设计家

辽宁科学技术出版社与业之峰装饰合作出版的《业之峰明星设计师帮你设计家》系列图书共5 本，为方便广大读者进行针对性选择，特按不同的功能区域编辑成册，分别为《客厅》、《客厅?玄关?走廊》、《主题墙?天花》、《卧室?书房?儿童房》、《餐厅?厨卫?其他空间》。该系列图书精心挑选了业之峰优秀设计师的上千张装修实景图及效果图，这些原创设计不但获得了国内各项设计及家居大奖，更是得到了众多业主的一致好评，在涵盖了各种户型、各个空间、多种风格的同时

邓之诚文史札记-全二册

本书据北京大学教授邓之诚先生1933年5月至1959年12的日记，将其中的文史札记、师友往还等内容，进行标点整理，展示了先生的学术思想、学术成果，记录一个时代的侧影...

邓之诚读书记

《邓之诚读书记》是作者于上世纪四五十年代撰写的读书笔记，共380多篇。所读之书分前后两编，内容浩博，而以明清及近代的史书、杂著、诗词文集为主，其中多有珍善稀见之本。作者于笔记中考辨原书著者，钩沉史实，评判其文献价值与文笔优劣，具有很高的研究参考价值和学术意义。这批读书笔记是据原稿影印出版，为首次公开面世。书稿大部分是用毛笔工整书写，字体秀美，兼有书法欣赏价值...

赵之谦楷书习字帖-民国经典.学生习字帖

赵之谦，（1829-1884）今绍兴人。在书法、篆刻、绘画上均取得了独特风格和很高成就，博通今古，为晚清杰出艺术家。书法初习颜真卿，后专意北碑，篆隶师邓石如，日臻神妙，自成一体。他的行书与要楷书既有北碑的方厚凝重，又有晋人的神采气韵，于迟滞古拙中见情趣，于飘逸中见沉厚，别开一家之风气...

侯仁之卷-师道师说-中国文化书院九秩导师文集

这本《师道师说(侯仁之卷)》(作者侯仁之)是“中国文化书院九秩导师文集”其中一册。 《师道师说(侯仁之卷)》收录了《怀念我的启蒙老师冰心》；《学如逆水行舟不进则退》；《“一二·九”这一天的回忆》；《我所认识的冯雪峰》；《新中国建国之初，首都新定文教区的历史地理考察》等文章...

歧路之龙

通天塔下压迫的人们，用记忆移植系统被强行输入记忆的龙河子孙们，如何唤醒昔日的记忆，找回属于自己的一切，挽回失落的民族尊严？ 　　一个人的斗争，整个世界的革命！ 　　科幻不止可以写宇宙，写未来，也可以写过去！读完此书，你是否发现字里行间影射出来的正是真真切切的历史？ 　　八年前作者在一辆绿皮火车上写下故事的构架，构思八年，一朝现世！ ...

梦想成真-大衣哥朱之文

《梦想成真》是一本关于大衣哥朱之文的励志传记。朱之文一唱成名天下知，进入“星光大道”年度总决赛，并成功登上春晚，红遍全国。他的成功绝非偶然，关键在于他有一个好的心态，把唱歌当爱好，30年如一日地勤学苦练铸就了他的辉煌。令人敬佩的是，虽然出身贫寒，朱之文从没有放弃对音乐的梦

看范例快速学预算之园林工程预算-第3版-新规范

本书以《建设工程工程量清单计价规范》（gb 50500—2013）、《园林绿化工程工程量计算规范》（gb 50858—2013）、《仿古建筑工程工程量计算规范》（gb 50855—2013）为依据，以快速学会预算为目的，分为园林工程预算概述、园林工程定额、工程量清单计价、园

国家之黄金双眼

借贷3－资本之鹰

继《放贷人》之后，资本之鹰通过本书继续揭示民间资本运作及金钱江湖的内幕，只不过书中的战场已经由借贷江湖升格为资本圈，毕竟资本运作才是经济社会中的王道。 许量继续做着成都民间借贷江湖中的“老大”，但在金融危机的背景下他开始收缩自己的阵线，转身进入资本圈子，意图在国家进一步开放民间金融政策之后，尝试合作建立小额贷款公司、村镇银行等民间金融机构。在这条主线下，故事精彩纷呈：网上红颜“上海小师妹”原来是上海天海集团的千金，她和她的父亲以

李之柔诗选

绝句，又叫“绝诗”，或称“截句”、“断句”。从“五言短古，七言短歌”变化而来。王力先生在《汉语诗律学》中这样定义：“绝句字数恰等于律诗的一半，律诗八句，绝句只有四句。这样，五言绝句共是二十个字；七言绝句共是二十八个字。”在我看来，绝句至少还要合律、合韵（平水韵）、有意、有象。 一代硕儒胡适先生曾经说：“看一个诗人的好坏，要先看他写的绝句。绝句写好了，别的诗或能写得好。绝句写不好，别的一定写不好。”严羽《沧浪诗话》说：“律诗难干古

天堂之门:’97美国电脑网络惊世大案

芥川龙之介小说精选

《芥川龙之介小说精选》收录芥川龙之介《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》等15篇小说。其中《罗生门》以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限，从而展示了“恶”的无可回避，传递出作者对人的理解，对人的无奈与绝望，虽篇幅短暂，情节简单，人物稀少，然时间、地点、人物、结局全都淋漓尽致地展现在读者面前...

看范例快速学预算之建筑工程预算-第4版

《看范例快速学预算之建筑工程预算(第4版)》由看范例快速学预算之建筑工程预算第4版编委会编著，本书以《建设工程工程量清单计价规范》 (gb 50500一2008)为依据，以快速学会预算为主线，分为建筑工程预算概述、建筑工程定额、工程量清单计价、建筑工程定额计价与工程量清单计价的编制和建筑工程预算范例，共5章。 《看范例快速学预算之建筑工程预算(第4版)》适用于建筑工程造价人员、造价审核人员，也可供建筑工程工程量清单编制、投标报价编

芥川龙之介全集-(全五卷)

全书分五卷，其中小说两卷，收入短篇小說140余篇；散文诗歌游记一卷，包括小品、随笔、诗歌、游记、日录抄等；评论一卷，包括评论、书评、剧评、人物记、杂录（自序跋、序跋、答问）等；书简一卷，包括书简、遗书和年谱。 在短短12年的创作生涯中，芥川写了148篇小说，55篇小品文，66篇随笔，以及大量的评论、游记、札记、诗歌等。他的每一篇小说，题材内容和艺术构思都各有特点，这是他在创作过程中苦心孤诣地不断进行艺术探索的结果。他的文笔典雅俏丽，技

动物篇-王受之插画

插画艺术的发展，有着悠久的历史。插画作为现代设计的一种重要的视觉传达形式，其应用范围正在不断扩大。特别是在信息高速发达的今天，插画设计已广泛应用于文化活动、社会公共事业、商业活动、影视文化等多个领域。 本书是将王受之先生平时的动物速写、插画手稿及绘画心得结集出版。从实景写生到想象描绘，从写生场所选择到绘画材料和工具的使用等内容都有所涉猎。加之王受之先生在全球插画市场最发达的国家之一——美国从事多年艺术理论教学工作，相信他的观点及插画

芥川龙之介全集-(全五卷)

《芥川龙之介全集》分五卷，其中小说两卷，收入短篇小說140余篇；散文诗歌游记一卷，包括小品、随笔、诗歌、游记、日录抄等；评论一卷，包括评论、书评、剧评、人物记、杂录（自序跋、序跋、答问）等；书简一卷，包括书简、遗书和年谱。　　在短短12年的创作生涯中，芥川写了148篇小说，55篇小品文，66篇随笔，以及大量的评论、游记、札记、诗歌等。他的每一篇小说，题材内容和艺术构思都各有特点，这是他在创作过程中苦心孤诣地不断进行艺术探索的结果。

孙之俊漫画集

孙之俊，中国现代漫画和连环画的先驱者之一，现存漫画、连环画作品四千多幅(件)。他的漫画(从1927年6月至1949年1月)涉及范围甚广，针砭时弊，态度鲜明，造型生动，线条流畅，是研究近现代漫画史的重要资料。这套5册本的《孙之俊漫画集》收入了孙之俊1927年至1949年的漫画作品，其中单幅漫画379幅，连环画17幅...

客厅-业之峰明星设计师帮你设计家

辽宁科学技术出版社与业之峰装饰合作出版的《业之峰明星设计师帮你设计家》系列图书共5 本，为方便广大读者进行针对性选择，特按不同的功能区域编辑成册，分别为《客厅》、《客厅?玄关?走廊》、《主题墙?天花》、《卧室?书房?儿童房》、《餐厅?厨卫?其他空间》。该系列图书精心挑选了业之峰优秀设计师的上千张装修实景图及效果图，这些原创设计不但获得了国内各项设计及家居大奖，更是得到了众多业主的一致好评，在涵盖了各种户型、各个空间、多种风格的同时，更

中国历史?先秦卷 张岂之 高等教育出版社 (2001-07出版)

武士道残酷物语:铃木尚之电影剧作选集

本书所选的七部电影剧作均为日本著名电影剧作家铃木尚之的代表作。《饥饿海峡》被誉为日本惊险侦破影片金字塔的大作 ; 《五番町夕雾楼》刻画了一位与人们以往的印象迥然不同的妓女形象。这两部剧作均改编自日本著...

历代名家尺牍精选系列:王献之(一)

陈纯之主编的《王献之(1)/历代名家尺牍精选系列》收录36种：中秋帖，东山松帖，玄度帖，玄度何來帖，不谓帖，鄱阳书帖，鄱阳帖，铁石帖，知铁石帖，德远帖，授衣帖，卫军帖，府君帖，领军帖，参军帖，委曲帖，**帖，別希氏妻贴，岁种帖，磐石帖，达远帖，二十九日帖，诸舍帖，永嘉帖，鵝还帖，庆等帖，鵝群帖，散情帖，使君帖，承姑帖，阿姑帖，阿姨帖，敬祖帖，愿除帖，适奉帖，均选自 ：《淳化阁帖》《澄清堂帖》《快雪堂帖》，各帖按照《王献之集》的

民国大学之中外教育学系列(共6本)

民国时期，中国先后出版了一系列有关中国教育史的专著，其中影响最大、公认学术成就最高者当推陈青之的《中国教育史》。本书共六编六十五章，以儒家思想为主线，详细介绍了各时代教育概况、教育制度、教育家及其学说；以实事求是、客观公正的态度，探讨了中国教育发展的客观规律。1936年列入商务印书馆“大学丛书”出版。 《教育社会学》，从体系上分为“原理篇”和“应用篇”两大部分。其中“原理篇”主要论述社会学与教育的关系、个人与团体的关系、社会进化与团

芥川龙之介集

本书收录的作品包括: 《鼻子》、《罗生门》、《秋》、《袈裟与盛远》、《南京的基督》、《湖南的扇子》等...

老医甲子医验-朱炼之六十年学术经验集

本书是浙江省级名中医朱炼之主任中医师临床经验的真实写照，主要反映了他在中医基础理论结合临床的个人体验、中医临证医案等方面的深厚造诣，有一定的学术价值和较高的实用价值。对各层次的中医师与中医爱好者具有较大的参考价值，同时对类似病患者有指点迷津的指导意义。此书出版也将对中医脾胃病的预防及治疗会有很大的启迪...

罗生门-芥川龙之介小说集

“我身处在如冰一般透明清澄、病态般敏感的世界……渐渐地越来越觉得‘为了活下去而活’实在是人的悲哀，若能满足于永远的沉睡，对我们自身来说未尝不是种和平与幸福。”一个世纪前的芥川龙之介于生无可恋中结束了自己的生命，一个世纪后的他被誉为“鬼才”作家享誉国际文坛。他对人性刻画至深，对时代感悟至烈，在短短三十余年的生命中留下了《罗生门》《竹林中》等传世之作，影响了一代又一代的作家，一拨又一拨的读者，给被《时代周刊》誉为“20世纪亚洲有影响力

光影之旅-感受电影的魅力

《光影之旅——感受电影的魅力》是一本有意思的电影入门读物。经过近六年的打磨，主编王稼之老师（东北师范大学教授、第六届亚冬会开幕式总导演）带领他的团队用他们对电影的热爱、对大学“艺术体验与表现”课程的不断探讨，用“梦”串起了电影的有趣故事和基本知识，在他们的讲解下，我们每个人都可以动起手来，拍出属于自己的电影。 人人都是艺术家，愿这本书能重新唤起各位读者心中对艺术的热爱...

就是喜欢美美的自己-张人之的私人美妆秘技

maxfactor、pg beauty中国区执行创意总监、明星喜爱的美妆造型师 张人之 全新作品 　　高圆圆、范冰冰、李冰冰、angelababy黄晓明、杨幂、陆毅、陈漫、周冬雨、杨子姗、李小冉、黄圣依、斯勤、韦来、董刚、张骞文……一致推崇，信赖推荐。 　　初学者必备的美妆秘籍 明星们都在用的化妆技巧 　　受明星喜爱的造型师张人之 从业15年私人秘技独家分享 　　妆前的护肤妙招 过程中的细腻诀窍 妆后的持久技巧 　　十五年东方女性妆容

桥之自辑家谱

本书是南海西樵松塘村区氏族谱，内容很丰富，既描述一族之发展脉络，更有族中大事记，其中一些内容不失为研究近现代南海西樵的很好的资料...

历代名家尺牍精选系列:王羲之(三)

陈纯之主编的《王羲之(3)/历代名家尺牍精选系列》收录拓63种：丘令帖，太常帖，二月帖，前从洛帖，近得书帖，临川帖，先生帖，夫人帖，*寒帖，尊夫人帖，卿女帖，司州帖，腹痛帖，敬豫帖，暴疾帖，期已至帖，小大帖，豹奴帖，吾惟帖，道護帖，知賓帖，遇信帖，服食帖，小佳帖，奉告帖等六十三种。均选自：《淳化阁帖》《澄清堂帖》《快雪堂帖》，各帖按照《王羲之集》的顺序排列，适合不同层次的书家与书法爱好者临摹、学习，具有一定的收藏价值。

历代名家尺牍精选系列:王羲之(四)

陈纯之主编的《王羲之(4)/历代名家尺牍精选系列》收录拓71种：一起帖，节日帖，秋月帖，初月帖，时事帖，参朝帖，劳弊帖，君晚帖，尚停帖，足下疾苦帖，热日帖，多日帖，月末帖，雪候帖，知君帖，旦反帖，足下家帖，八日帖，大热帖，如常帖，冬中帖，月半帖，日五帖，疾不退帖等71种。 王羲之专攻书法、诗赋。草书主要学张芝，钟繇。博采众长、精研体势，推陈出新，自成一家，其书法功力，深为时人所重。

事业如人-松下幸之助的用人育人之道

1.原汁原味的松下经典著作，松下幸之助亲笔著作 2.松下幸之助毕生总结的用人哲学与企业经营之道 3.纪念松下幸之助诞辰120周年的经典著作 4.是人力资源管理书籍的圣书宝典 5.日方有配套的研修课程，会在国内企业管理者中推广...

岛田俊之的白烨编织

1. 貌似复杂，掌握方法后，编起来会感觉简单自如； 2. 手头剩余的零线，可以从分利用，尽展配色风采； 3 花样别致、造型优雅、配色随你；...

马世之学术文集

本书收集了作者从上个世纪80年代以来所发表的学术论文近50篇，内容涉及到古城古国、文明起源、伏羲文化、炎黄文化、颛顼文化、楚文化和姓氏文化等各个方面，对中国古代历史文化进行了多视角、全方位的梳理与探索，其中有许多是当时学术界广为关注的热点问题。近年来，随着新的考古资料不断发现，对于某些问题的认识有必要重新评估。为了反映作者当时的学术观点，尽量保持文章的原貌，收录时并未进行修订...

孟之媛诗集

《孟之媛诗集》由著名书画家成忠臣赠予的鲁迅肖像，加以青花瓷特效作为封面，由著名书画家刘学思题字而成。诗集将传统文化呈现的淋漓尽致，不但在设计风格上体现了中国传统文化的源远流长，更汇集了百幅字画作为配图，在感官上也给人以传统简约、清新淡雅的艺术气息。 希望每一位读者都能够通过阅读诗集，更加热爱传统文化，重拾传统文化的精髓与美妙。让我们一起用阅读滋润心灵，用阅读开启智慧，并通过阅读使我们放下焦虑、沉淀心境、远离浮躁、淡然豁达…...

历代名家尺牍精选系列:王羲之(二)

陈纯之编*的《王羲之(2)/历代名家尺牍精选系列》收录王羲之书法拓本六十五件，选自《淳化阁帖》《宝晋斋帖》《澄清堂帖》《快雪堂帖》《大观帖。太清楼帖》《十七帖》等刻帖，从其书风可分为两种，一是具有『古意』的作品，这些尺牍有章草的意蕴，如《郗司马帖》《逸民帖》《瞻近帖》等为其代表；二是字组连带和行草问杂的『新体』书风，这些尺牍用笔精到，气势畅达，如《虞休帖》《知庾丹杨帖》等为其代表。对於学书者来说，刻本书法未能将用笔较为清晰地传

历代名家尺牍精选系列:王献之(二)

尺牍，*早时是一种文体的名称。牍指的是古人在书写时用的木片，用一尺长的木片作书信，故称尺牍、尺翰之名。李贤注：《说文》云：牍，书版也。盖长一尺，因取名焉。狭义的尺牍是指人与人之间往来的信札，后来泛指一些文辞和书法墨迹。陈纯之主编的《王献之(2)/历代名家尺牍精选系列》收录王献之二43种，为高清临摹范本，十分方便于书法专业或书法爱好者学习临摹使用。 ...

爆发式增长-互联网时代企业从优秀到伟大的必经之路

每一个伟大的企业都要经历爆发式增长 它们如何做到用2~3年实现用户翻番、营收翻番、利润翻番 原国家质检总局新闻发言人、360公司副总裁 陈熙同 加多宝集团党委书记 庞振国 慕思寝具总经理 姚吉庆 联袂推荐 主要讲述催熟行业的滴滴、风口起飞的知乎、临界爆破的爱奇艺、滚雪球的搜狗、玩转口碑的三只松鼠、号领群狼的韩都衣舍、善于饱和攻势的韩后、洞察人性的慕思、会泄洪引流的爱玛和以技术引发虹吸效应的沁园10大横跨互联网和传统行业的企业的故事以及

芥川龙之介短篇小说选集-精装插图版-日文全本

符合日语学习者精致品味的日本名著系列日本名家经典文库系列 系列丛书特色 l 可能是市面上*套纯日语版的名著，学日语必读 l 精选名家文学遗产，耳熟能详且广泛传阅 l 原汁原味的学习素材，提高阅读水平 l 系列中包含具有日本文学特色的私小说 l 日语语言、日本文学专家协助选编，覆盖作者创作各个时期 l 日系简约风 精装插图版，封面烫黑金，布艺感装帧 特色追溯 读日语原文，学地道日语，赏日本文学这是我们推出这套丛书的初衷和希

善断-松下幸之助的决策艺术

在信息社会，获取信息并不难，难的是对信息进行删选和做出决断。日本经营之神松下幸之助说过： 如果我们不做出决断，敷衍度日， 事情就不会有进展， 问题就得不到解决， 新局面也就难以呈现。 当断则断，拿出勇气做决断， 这是工作和生活对我们提出的要求。 《善断》一书中，松下幸之助将他在工作和生活中37次攸关个人乃至数万人生计的决断时刻一一披露，我们从中可以看到他高超的决断艺术和惊人的直觉力。希望他的这些案例也能让读者当断则断，担得起责任，理得

赵之谦集-(全四册)

《赵之谦集》是赵之谦所有文字著作的总结集，收录了《悲盦居士诗剩》、《悲盦居士文存》、《悲盦居士四书文》、《补寰宇访碑录》、《勇卢间诘》、《章安杂说》《张忠烈公年谱》等十余种著作，并辑录了大量集外诗文，其中书札一千余篇。此书搜罗全面，具有很高价值...

跟着君之学烘焙-一本教你轻松做西点的魔法书

经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每一道西点我都尽量配上最详细的过程图与解说；从理论到实践，我都尽力将每一个注意事项讲清楚——因为和所有烘焙爱好者一样，我也遇到过很多语焉不详的配方，知