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乞力马扎罗的雪-世界经典中篇坊
¥13.2(4.9折)定价:¥27.0欧内斯特·海明威编著的《乞力马扎罗的雪》世界文学名著表现了作者描述的特定时代的文化。阅读这些名著可以领略著者流畅的文笔、逼真的描述、详细的刻画,让读者如同置身当时的历史文化之中。 《乞力马扎罗的雪》》奉献给广大读者...
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计算机网络基础教程:::
¥18.6(4.9折)定价:¥38.0本书采用理论与实践相结合的方法介绍计算机网络的基本原理和实践知识, 以基本原理为基础, 从实际应用出发, 将计算机网络原理和网络工程、网络软件与网络硬件的介绍有机结合在一起, 深入浅出地讲解了学生必须掌握的计算机网络知识...
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假面具下的爱情-世界经典中篇坊
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0《假面具下的爱情》包含五个世界经典中篇,巴尔扎克的《假面具下的爱情》,哈代的《神魂颠倒的牧师》,霍夫曼的《挑选未婚妻》,乔治桑的《魔沼》,及《o侯爵夫人》。 一个贵族孀妇,在假面舞会上结识一个她看中的男人……找到真爱的女子埃莉诺终于卸下那神秘的面具,与曾经错失的爱人再度携手...
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食品雕刻与冷拼
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8本书是一本烹饪技术专业图书。全书阐述了烹饪工艺中食材雕刻技术的理论知识与实践技巧。食品雕刻是将烹饪原料雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等各种图案与形态,并用以美化菜肴、装点宴席的一种的烹饪技术。本书将分门别类地对不同食材进行讲解,从食材构造与特点、不同刀具用法等角度来进行理论讲解,内容清晰条理,逻辑鲜明。本书能够为烹饪专业学生和相关从业者提供理论指导与实践帮助,有助于烹饪工作者提高文化理论水平和艺术造诣...