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经典私家菜-中国烹坛名厨名菜精粹
¥29.4(3.3折)定价:¥89.0李斌先生主厨中国首家橄榄油私家菜以来,引入平衡膳食的科学理恋,研究制作了一大批“健康、美味、时尚”的菜品:采用绿色、安全的烹饪原料,遵循“酸碱平衡”的现代营养理恋,严格的标准化操作...
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民间记忆与历史传承:贵州天柱宗祠文化述论
¥18.2(3.8折)定价:¥48.0《民间记忆与历史传承:贵州天柱宗祠文化述论》是考察贵州东南苗族侗族自治州天柱县宗祠文化的研究著述,是贵州省省长基金资助科研项目的结题成果。全书分为两大部分:第一部分可视为对天柱宗祠文化的一个总体概括,第二部分是以个案考察方式对天柱42座宗祠做了简单介绍和分析。《民间记忆与历史传承:贵州天柱宗祠文化述论》作者以多年的田野调查为基础,结合相关的研究成果,从历史与现实两个层面对天柱宗祠进行解读,试图对天柱宗祠的形成与发展、其社会功能、文
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主推进动力装置:操作级
¥18.2(3.8折)定价:¥48.0本书为“中华人民共和国海船船员适任考试培训教材”的同步辅导教材,内容和结构严格按照《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》编写。全书分两篇,第一篇为基础理论知识,第二篇为船舶柴油机。本书可作为750 kW及以上海船船舶二/三管轮适任考试培训用书,也可供相关院校轮机专业师生教学参考使用...
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领跑力——企业、城市和国家的引领之道
¥25.8(3.8折)定价:¥68.0在一些高科技产业领域,中国正在从跟跑到并跑,甚至成为领跑者。过去3年里,笔者走进“独角兽之城”北京、“筑梦之城”深圳、“智造之城”青岛等城市,走近华为、海尔、比亚迪、华大基因、京东方等企业,对话任正非、张瑞敏、王传福、汪建、王东升、雷军等企业家、创业家,揭示“领跑型企业是如何炼成的”,解构“领跑力”背后的密码,呼吁建设领跑型城市、领跑型国家,实现引领型发展。本书不仅连接着过去和现在,更预示着未来,适合创业者、企业负责人、政府部门工作人
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织染江南-中国长三角地区染织类非物质文化遗产研究
¥19.7(3.4折)定价:¥58.0中国长三角地区的古代染织技术代表了中国古代染织技术的最高成就,其手工染织技术的发展是中国古代手工染织技术发展的一个缩影。《织染江南:中国长三角地区染织类非物质文化遗产研究》一书将棉纺织技术、蓝印花布、宋锦、缂丝、云锦、杭罗的技术与文化进行了梳理,为读者展开了一幅丰富生动的丝锦江南的长卷。织染江南:长三角地区染织类非物质文化遗产研究,是作者多年研究的成果...
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新时代背景下家庭空间改造实践与研究
¥24.7(3.8折)定价:¥65.0本书系室内装修方面的著作,涵盖了家庭装饰现状及意义、室内材料的历史与发展、室内材料的分类与性能、室内装修前期准备、室内装饰板材、室内装饰地板、室内装修石材与地砖、室内装修门窗、室内装饰玻璃和线管材、室内装修涂料与胶凝材料、室内装修五金配件、国内外室内装修案例赏析等内容。本书紧密联系装修实际,有直接现实意义,可引导人们采取健康生活方式。本书适合装饰装修工作人员参考,也可供广大读者居家设计参考...
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中级财务管理经典题解
¥20.8(3.2折)定价:¥65.0本书是中级会计职称考试培训“中级财务管理”考试培训用书, 内容包括四个部分: 第一部分, 考情分析及趋势展望 ; 第二部分, 分章节考点核心提示及经典习题训练 ; 第三部分, 跨章节综合题演练 ; 第四部分, 全真模拟试题及答案详解...