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    生物化学

    张跃林，陶令霞主编  /  2007-08-01  /  化学工业出版社
    ¥16.1(7折)定价:¥23.0

    第一篇　生物化学理论 　绪论　　一、生物化学的概念　　二、生物化学的研究内容　　三、生物化学的发展　　四、生物化学与其他生命科学的关系 五、生物化学的应用和发展前景　　复习题　第一章　蛋白质化学　　第一节　蛋白质的基本结构单位——氨基酸　　　一、氨基酸的结构及分类　　　二、氨基酸的理化性质　　第二节　肽　　　一、肽和肽键　　　二、天然存在的重要活性肽　　第三节　蛋白质的分子结构　　　一、蛋白质的一级结构　　　二、蛋白质的二级结构

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