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带上查理去旅行:重寻美国
¥50.3(7.4折)定价:¥68.0本书记录了美国著名作家、诺贝尔文学奖获得者约翰·斯坦贝克重寻美国之旅。倾听真实的美国的声音，细嗅草木的芳香，感受斑斓的色彩和光——这些是58岁的约翰·斯坦贝克出发时的目标，即重新发现这个他书写了许多年但已经不了解的国家。带着贵宾犬查理，开着定制的露营车，斯坦贝克从纽约出发，开始了环游美国的旅行。东北部的缅因州，西海岸的加利福尼亚，南方的得克萨斯州……行程一万多公里、跨越三十四个州的旅行见证了变化中的美国...
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谈颜论色:耶鲁教授与牛津院士的十堂色彩文化课
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0我们生活在色彩之中。我们所处的世界丰富多彩，色彩彰显了我们的心理特征和社会性。我们无法逃避色彩，却又对色彩知之甚少。本书作者戴维·卡斯坦和斯蒂芬·法辛提供了一种充满想象力的崭新阐释，帮助我们认识色彩这一异常精彩却又不易理解的日常经验。卡斯坦是学者，法辛是画家，两人从文学、历史、文化、人类学、哲学、艺术史、政治和科学等不同视角观察了颜色。《谈颜论色》共十章，内容广泛，行文生动，每一章集中讨论一种颜色。每种颜色都是一个视角，展现出颜色在我
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文化极简史
¥103.5(7.5折)定价:¥138.0“文化”是由古罗马哲学家西塞罗抢先发售使用拉丁文“cultura animi”定义，原意是“灵魂的培养”。“文化”是很好广泛和拥有人文意味的概念，简单来说文化就是地区人类的生活要素形态的统称：即衣、冠、文、物、食、住、行等。给文化下一个准确或准确的定义，是一件很好困难的事情。对文化这个概念的解读，人类也一直众说不一。但东西方的辞书或百科中却有一个较为共同的解释和理解：文化是相对于政治、经济而言的人类全部精神活动及其活动产品。也可以说，
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头发-一部趣味人类史
¥30.7(6.4折)定价:¥48.0★独特有趣的新视角 本书是一部关于毛发的趣味文化史，行文轻松有趣，信息量庞大。它以头发为切入点，通过一段段有趣的故事，从历史、艺术、文化、社会、工业、科学等角度，勾勒了毛发在人类历史进程中扮演的种种角色：从头发起源的生物演变、令人困扰的毛发疾病，到毛发在人类社交过程中蕴含的丰富的政治、社会信息；从理发的历史到制造、使用假发的种种幕后故事，再到以获取毛发（皮）为动机，驱动贪婪的商人开辟新航路、改变世界历史。 ★耶鲁大学一流学
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英美文明与其不满者:超越东西方的文明身份
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0英美文明是世界政治的中心，在20世纪初以前由英帝国领导，20世纪中期以来由美国领导。英美文明将欧洲式的西方文明与美国式的西方文明结合起来，有着鲜明的特色，但并不是专享的。多重多元西方文明共存，同时西方文明与其他文明也共同存在，这些文明过程是优选文明和多元现代性的组成部分。英美文明的核心是流动的，不是固定不变的。卡赞斯坦在本书的靠前章和很后一章阐述了研究方法，其余七章是有名学者做的很好精彩的案例研究，既有历史分析，又有当代视角...
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黑麦王国:俄罗斯饮食简史
¥42.2(6.2折)定价:¥68.0本书是一部文化普及类作品，2022年5月在美国出版，是美国“加州大学食物与文化研究”丛书之一，该丛书中多部作品已引进出版。本书简明地梳理研究了俄罗斯的食物及饮食文化，分为四个部分：一、俄罗斯的食物种类和农业生产状况；二、俄罗斯历史上面临的几次大饥荒；三、俄罗斯民族的饮食习惯及热情好客的风俗；四、20世纪90年代之后俄罗斯国内餐饮业发展和民众饮食习惯上出现的新特点。本书图文并茂，内容丰富，以食物为切入点，展开介绍了俄罗斯的民族、文化、历
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在酒之巅
¥31.7(3.6折)定价:¥88.0爱德华·斯坦伯格著的这本《在酒之巅(嘉雅的天地人)(精)》讲述意大利最具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(AngetoGaja)酿造世界极品佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤，同时交织着两条脉络：一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程，从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤，细腻生动，娓娓道来；另一个是述说安杰罗·嘉雅，怎样把一款默默无闻的红酒——芭芭罗斯科，打造成国际极品名酒。本书风格独特，令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜
