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2015-中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所年报
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0（一）本年度年报共设8个栏目，分别是研究所工作报告、科研管理、人才队伍建设、条件建设、党的建设与文明建设、规章制度、大事记和职工名册。（二）本年度年报的编写得到各部门大力支持，在此表示诚挚的感谢。（三）由于我们水平有限，错误或不妥之处恳请大家批评指正...
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几种药食同源豆类作物栽培
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0内容简介赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为撰写对象。共设4章。按章、节编排，分别撰述了他们的生产布局、种质资源、良种介绍；生长发育；实用栽培技术；食用、药用等多方面利用途径。撰述过程中理论与实际相结合，可读性和实用性较强...
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中国猕猴桃地方品种图志
¥95.1(2.9折)定价:¥328.0《中国猕猴桃地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国猕猴桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究猕猴桃的起源、演化、分类及猕猴桃的开发利用提供了较完整的材料，将对促进我国猕猴桃产业发展和科学研究产生重要作用...
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观赏植物病害识别与防治
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0本书共分为观赏植物病害基础知识 ; 观赏植物病害诊断意义及基础方法 ; 观赏植物病害的病原生物识别与鉴定 ; 观赏植物病害综合治理与技术 ; 主要观赏植物病害五章, 其主要内容包括: 观赏植物病害的概念 ; 观赏植物病害的形成等...
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花生食品安全
¥12.7(4.9折)定价:¥26.0本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了系统介绍，从理论和实践两方面为解决我国花生食品安全问题提供了技术支撑。作为一部指导生产实践、提高知识水平和满足消费者需求的学术性兼知识性论著，本书适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全
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新型农业经营主体带头人
¥11.5(3.4折)定价:¥33.9本书分为七章，详细介绍了新型农业经营体系、新型农业经营主体带头人、专业大户、家庭农场、农民合作社、农业产业化龙头企业、农业社会化服务等内容。本书围绕农民培训，以满足农民朋友生产中的需求，重点介绍了新型农业经营主体带头人的基础知识，书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考...
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江苏省蔬菜产业组织模式案例研究报告
¥13.6(3.4折)定价:¥40.0蔬菜产业是我省农业农村经济的主导产业之一，占我省农业总产值的比重达到18%以上，成为仅次于粮食的第二大作物。蔬菜产业属于劳动密集型产业，生产经营主体主要包括家庭农户、种植大户、农民合作社，农业产业化企业等分散化和规模化生产经营主体，以及各种经营主体之间相互嵌入形成的联合体等，由此也决定了蔬菜产业组织模式的多样性与复杂性。 沈贵银、王伟明、郑微微、廖小静、郑子松等著的《江苏省蔬菜产业组织模式案例研究报告》调研了我省15家规模化蔬
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龙江寒地农畜产品加工与分析检测技术
¥35.5(7.4折)定价:¥48.0全书内容包括三大部分：部分主要是龙江地产主要农产品稻谷、玉米、大豆、马铃薯、果蔬各类物质的营养及营养物质的检测。第二部分主要是畜产品肉制品、蛋制品及乳制品主要加工产品种类及成份检测。第三部分主要是寒地农产品如稻壳、玉米须、玉米皮及马铃薯皮副产物的利用与分析...
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农业 蓝莓综合加工与应用
¥22.5(4.9折)定价:¥46.0蓝莓是一种经济价值高、具有独特保健作用，且适于我国红黄壤地区种植的浆果，被称为“第三代黄金水果”、人类五大健康食品之一。目前蓝莓的种植和加工越来越受到广泛重视。本章将介绍蓝莓的定义、功能和分类，国内外蓝莓的种植历史和关键栽培管理技术，旨在为我国蓝莓产业化发展提供一定的理论依据和技术支持。该书系统地介绍了蓝莓植物的生物特征以及综合利用技术...
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兽药安全使用与检测技术
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0本书由兽药安全使用、兽药检测技术和兽药检测技术规范三章组成，具体内容包括：兽药管理、兽药残留危害与控制、天平的使用及溶液的配制、兽药制剂制备工艺研究指导原则等...
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黄瓜病虫害检索诊断与防治图谱
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书以大量彩色照片配合文字辅助说明的方式，对黄瓜种植过程中常见的病虫害进行讲解。分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对侵染性病害、非侵染性病害和虫害三个方面进行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法。本书通过对相似病症的分析和诊断，使读者能准确检索到病因，便于选择防治方式...
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水生动物病理学诊断技术
¥87.4(5.2折)定价:¥168.0全书共分为八章，分别讲述了不同水生动物的病理剖解技术、采样技术、切片制作技术、染色技术、分子病理学技术、细胞凋亡技术及其他病理学技术、水生病理实验室的建设与管理。书中包含了大量本研究团队在临床病理诊断及科研过程中的示例图片，辅以大量简洁生动的模式图，图文并茂，使读者更容易理解。本书是本团队长期以来水生动物病理学技术工作的总结，既是一本适合病理初学者学习的启蒙书，也是一本适合长期从事水生动物病理学相关临床诊断、科学研究等从业人员的工具书
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高寒干旱农牧区饮水安全保障关键技术研究
¥42.1(4.3折)定价:¥98.0《高寒干旱农牧区饮水安全保障关键技术研究》分析了高寒干旱农牧区供水工程建设和管理中存在的主要问题，详细介绍了针对农牧区供水工程安全评价、巩固提升技术模式与标准、适宜农牧区的水源保护与开发技术、农牧区供水工程自动化监管技术、牧场适用供水关键技术等方面开展的科研试验及其研究成果与应用推广情况。《高寒干旱农牧区饮水安全保障关键技术研究》可供从事农牧区供水研究工作的科研人员参考，也可供从事村镇给水工程规划、设计、施工、管理等有关专业的科技
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动物生产学实验实习指导(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
¥9.9(5.5折)定价:¥18.0《动物生产学实验实习指导》不仅适用于智慧牧业科学与工程、草业科学、动物医学、农学、动物科学等专业的本科教学．而且适用于畜牧科技人才的培训。动物生产学实验和实习内容与课堂讲授紧密配合，相互补充。动物生产学实验内容包括精子品质检测，卵母细胞的观察，羊乳成分分析及羊乳中掺入牛奶的成分检测等畜牧产业急需的实用技术。动物生产学实习包括动物克隆技术，良种鉴定技术。日粮配合与检查。兔的外形观察和内部解剖等内容。主要目的是让学生熟悉和掌握家畜生产的主
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现代苹果提质增效生产技术
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8王怀学、史小锋编著的《现代苹果提质增效生产技术》内容包括现代果业建设的内涵、方向、途径，苹果标准化生产，绿色果品生产，现代果品生产制度，现代苹果园建设模式，优良品种与矮化苗木繁育，苹果园土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收及商品化处理等提质增效生产技术...
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中国南方喀斯特地区饲用植物矿物质营养研究
¥57.6(7.2折)定价:¥80.0本书从饲用植物的定义和分类入手，将能为草食家畜提供营养体的广义饲用植物进行了阐述，介绍了矿物质营养的地球化学特性，就矿物质营养在草地生态系统中的作用及循环进行了详细论述，最后介绍了矿物质营养对主要饲用植物生长发育及营养体生产的影响。书中引用了大量关于矿物质营养对饲用植物生长发育的生理、分子机理等**研究成果，适用于从事相关领域研究和管理工作的研究生、科研工作者、政府规划与管理专业人员及大学专业学习人员阅读和参考...
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杉木人工林碳经营、计量与监测方法学
¥99.4(7.2折)定价:¥138.0杉木人工林是我国南方地区经营历史很长的人工用材林，其在木材生产功能和固碳、涵养水源等生态功能方面扮演着很好重要的角色，在应对优选气候变化进程中也发挥着不可替代的作用。然而，与天然林相比，人工用材林存在诸多问题。其中，如何在保证木材生产的同时提高生态功能，实现可持续发展，是目前杉木人工林经营管理面临的关键问题之一。碳储量是衡量森林生态功能的重要指标之一，森林碳汇有利于减缓温室效应，应对气候变化。本书通过梳理和分析近年来与杉木人工林碳储量
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瓜棉间作高效用水研究
¥19.9(7.1折)定价:¥28.0本书在介绍国内外作物间作研究的基础上，总结了黄河流域新乡地区瓜棉间作不同水分处理下植株生长发育指标、生理指标、耗水过程、产量及水分高效利用、间作水分竞争机制等研究成果，很终提出该地区瓜棉间作下适宜的灌溉制度，从更深层次上系统研究间作作物需水量计算模型、有限水资源条件下间作作物对水分的竞争机制，以及确定不同水分处理对瓜棉形态发育、生理特性以及产量的影响，提出瓜棉间作优质高效灌溉指标与灌溉模式，对丰富现代节水理论和指导瓜棉生产实践具有重要
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奶牛健康高效养殖环境手册
¥25.0(5.2折)定价:¥48.0本书通过奶牛生产相关环境因子的阐述，介绍了奶牛舒适环境的评价方法、评价指标及控制参数和控制措施，旨在为生产中奶牛舒适饲养环境的缔造提供参考和依据。全书共有五章，主要内容是在阐述国内外奶牛主要饲养方式和牛舍建筑的基础上，介绍了奶牛常用饲养设施及其对奶牛福利的影响；介绍了与奶牛饲养密切相关的环境因子，如温热环境、空气环境和饲养密度时，阐述了这些环境因子对奶牛生产、生理和健康的影响；介绍了国内外评估奶牛温热环境、空气环境和饲养密度舒适与否的
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中国黍稷栽培
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0黍子和糜子是传统的杂粮作物，习惯上统称黍稷，在植物分类中总称稷。黍子一般具糯性，糜子一般不具糯性。 《中国黍稷栽培》从理论和实践上重点阐述中国黍稷栽培技术（常规栽培技术和特色栽培技术），包括黍稷种质资源、生长发育以及栽培实践中病、虫、草害等生物胁迫和环境胁迫对黍稷生长和产量的影响及其应对措施。 同时，黍稷可以制作多种食品，历史悠久，他们风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便。因此，对茶汤、驴打滚、枣糕、年糕、糕斜儿、清真酥香糖
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广东省云浮市森林土壤养分调查与评价
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0李小川、丁晓纲、曾曙才、张春花、杨海燕等著的《广东省云浮市森林土壤养分调查与评价》分为9章，前2章主要概述了森林土壤理化性质的研究进展以及云浮市自然资源的情况；第3章主要介绍了土壤采样布点、土壤理化性质分析以及土壤建模的研究方法：其余章节主要围绕着以下几个方面进行展开：研究采用空间分层随机调查与专题布点相结合的方法，运用地统计学结合GIS、人工神经网络建模等技术手段，对广东省云浮市森林土壤资源进行清查，测定全域土壤养分、水分、中微量元
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全球玉米分子育种专利发展态势研究
¥48.5(4.9折)定价:¥99.0本书以德温特创新索引 (Derwent Innovation Index, DII) 数据库为数据源, 全面收集了全球近50年涉及玉米分子育种的相关专利, 系统分析了玉米分子育种领域专利的申请特征, 比较分析了玉米分子育种领域专利申请的焦点和技术发展路线, 深入阐述了玉米分子育种关键技术的专利演变规律, 对玉米分子育种领域各类研发对象的竞争力进行了对比剖析...
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全国重点地区农作物种质资源调查
¥82.5(5.5折)定价:¥150.0《全国重点地区农作物种质资源调查》对我国农作物种质资源分布具有代表性的陕西、青海、云南等重点地区，以粮、棉、油等主要农作物及其野生近缘种种质资源为主，重点调查资源的分布、保护和利用情况，收集珍稀、特有、优异以及濒危物种资源并对调查收集的资源进行编目，评估我国粮、棉、油等主要农作物种质资源的演变规律，并提出我国农作物种质资源收集、保护、研究、利用与能力建设需求等方面的对策建议...
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河北省渤海粮仓科技示范工程—知识产权
¥49.0(4.9折)定价:¥100.0渤海粮仓科技示范工程是由科技部、中国科学院联合河北、山东、辽宁、天津等省市共同实施的国家科技支撑计划项目。河北省是项目实施的主要区域。本书为河北省渤海粮仓科技示范工程5本套书之四：知识产权与成果。重点针对河北省渤海粮仓科技示范工程实施中的知识产权与成果，围绕京津冀协同创新，从知识产权与成果角度探讨推动粮仓科技创新增产，对河北省和相似片区的知识产权与成果的研究、推广、应用具有总结和借鉴意义，具有较强的理论与实践指导意义，推荐出版...
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贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设
¥705.6(7.2折)定价:¥980.0本书分上下两篇。上篇总论10章, 主要介绍贵州中药材生产基地建设与发展、中药材规范化种养关键技术与现代生物技术应用、药材合理采收与初加工、质量标准与质量监控技术等。下篇各论6章, 对70多种贵州地道特色药材的植（动）物来源与适宜性分区、规范化种养与药材采收初加工等关键技术、药材质量检控与产业化发展等进行分析讨论...
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宁都黄鸡
¥35.4(5.2折)定价:¥68.0中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中，有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源，加强资源保护与可持续利用工作，为种质创新提供素材和依据，为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑，特出版本套丛书。本书主要介绍了宁都黄鸡品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
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家禽生产技术
¥33.1(7.2折)定价:¥46.0本书主要内容包括家禽品种及繁育技术、家禽场建设与设备选择、家禽饲料的配制、家禽的孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽场疫病预防与控制和家禽场的经营与管理9个项目...
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黄淮平原农产品主产区农业生态补偿效益评价及政策优化研究
¥45.6(6折)定价:¥76.0本书重点以黄淮平原农产品主产区作为研究对象，针对黄淮平原农产品主产区涉及的四大区域，即苏北平原主产区、淮北平原主产区、鲁西南农产品主产区、黄淮四市，采取定性与定量分析相结合的方法，剖析其农产品主产区及其农业生态补偿现状;分析其农业生态补偿在政策制定、政策执行、政策支撑方面存在的问题与成因...
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技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究
¥28.9(4.9折)定价:¥59.0本书从技术过程论的视角，选取技术社会化的一个不成功案例（马家湾村垫料养猪技术）和一个成功案例（石门县柑橘密改稀技术）进行了比较研究。研究表明：农业生产技术转化为农业产业技术，从而在农业生产过程中获得大规模应用，必须经由农民的技术决策、采纳行为才能实现；农业生产是一种技术、社会集合作用的活动，推广人员、公司、政府和农民等相关群体进行着复杂的互动，农民是积极的“能动者”，而不是消极的“受动者”；经济效益、技术属性、补助服务和文化习惯是农户
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全球大豆分子育种技术发展态势研究
¥68.1(4.9折)定价:¥139.0本书以德温特创新索引数据库为数据源, 全面收集了全球涉及大豆分子育种的相关专利, 系统分析了大豆分子育种领域专利的申请特征, 比较分析了大豆分子育种领域专利申请的焦点和技术发展路线, 深人阐述了大豆分子育种关键技术的专利演变规律, 对大豆分子育种领域各类产业主体的竞争力进行了对比剖析, 对该领域的新兴技术进行了遵选和预测, 并选取大豆分子育种领域的热点研究专题进行了态势分析...
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全球油菜分子育种技术发展态势研究
¥63.2(4.9折)定价:¥129.0本书全面收集了全球近50年以来涉及油菜分子育种、基因工程育种和功能基因组研究的相关专利, 系统分析了油菜专利在不同国家和不同时间的申请特征, 比较分析了国内外油菜专利申请的异同之处, 重点分析了关键科研机构和跨国种子公司在油菜基因工程育种和分子育种专利申请的焦点, 深入阐述了近年来油菜分子育种专利的演化规律。无论对于油菜育种的专业科研工作者还是相关从业人员, 甚至涉农相关行业人员, 都具有较高的学习和参考价值 ; 对于未来油菜遗传育种
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设施农艺学/谢小玉/高等学校规划教材
¥35.1(7.8折)定价:¥45.0《设施农艺学/高等学校规划教材》共分十章，内容主要包括栽培设施类型、结构及性能，设施覆盖材料的种类、性能及用途，设施环境及其调控，设施的规划设计与建造，无土栽培，设施栽培新技术等。既能反映具有中国特色的设施农艺技术的新成果，又能反映国际设施农业技术的基础知识，做到理论联系实际，先进性和实用性并重，体现了“新”和“基础”的原则。编写严谨、规范，叙述准确、精炼，内容系统、全面，所用资料新颖、详实，介绍的技术先进、成熟、可靠。 《设施
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制度变迁及其绩效:中国农家行为研究
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0《制度变迁及其绩效：中国农家行为研究》在梳理改革开放以来中国农业政策及其演变的基础上，依据新制度经济学、现代经济学等理论，采用描述性统计、计量分析和模型构建等研究方法，我们构建了农业政策变化发生机理的分析框架，从宏观和微观两个方面，实证分析了农业政策变化对农户生产消费行为的影响。在此基础上，基于收入分配改革视角，从理论和实证两个方面分析了农业政策变化的制度绩效，最后提出相应政策建议...
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基于3S 技术的橡胶树精准施肥
¥24.7(6.5折)定价:¥38.0本书共分为绪论 ; 橡胶园养分分区管理 ; 橡胶树施肥决策模型 ; 橡胶树施肥信息管理系统的设计 ; 橡胶树施肥信息管理系统的实现五章, 主要内容包括: 3S技术 ; 橡胶树精准施肥 ; 橡胶园诊断区的划定等...
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蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术口诀
¥25.1(6.3折)定价:¥39.8本书包含了蔬菜病害“看、问、查、分、测”五诊法则口诀，棚室蔬菜病虫害绿色“五防口诀”，蔬菜病害诊断与防治口诀，蔬菜虫害诊断与防治口诀，蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀，集实用技术、语言趣味于一体，阅读起来朗朗上口，同时又便于记忆，是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物...
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芒果种质资源图谱(广东科学技术学术专著项目资金资助出版)
¥150.8(5.2折)定价:¥290.0本书共分三章。第一章，芒果种质资源描述规范，根据种质资源的植物学特征、生物学特性和果实性状，提出了芒果种质资源描述内容，包括植物学特征、生物学特性和果实性状。第二章，芒果种质资源遗传多样性图谱，从树、叶、花果、果核和种仁等方面，展示了多样性图谱。第三章，芒果品种图谱，分为我国自主选育的芒果品种、我国芒果主栽品种、国外引进的芒果品种和国内外早期芒果品种4节，这4节各有侧重互相又有交叉，在产业形成和发展历程中对芒果产业做出了积极的贡献。目
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设施农艺学(第二版)
¥31.4(5.6折)定价:¥56.0本书是西南大学“十三五”规划教材，也是2010年出版的同名教材的修订版。它是以作者近年来从事设施农业教学和研究的经验为基础并吸纳国内外相关学科的近期新研究成果编写而成。本教材共分十一章，内容主要包括国内外设施农业发展概况，农艺设施类型、结构及性能，农艺设施建筑与覆盖材料，设施农艺机械与设备，设施环境及其调控，农艺设施的规划设计与建造，设施育苗技术，无土栽培技术，现代设施农艺技术，设施作物栽培技术和设施病虫害及其防治等。全书既能反映具有
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农作物优异种质资源与典型事例调查—江苏、广东卷
¥55.0(5.5折)定价:¥100.0本书对江苏和广东两省的普查与征集、调查与收集过程中出现的人物事迹、优异资源、资源利用和工作经验等情况行了调查与分析。内容包括: 优异资源篇 ; 资源利用篇 ; 人物事迹篇等...
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铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术
¥126.0(7.5折)定价:¥168.0该书主要以丁小余教授带领的科研团队（江苏省石斛兰产业化技术工程中心）近二十年来对铁皮石斛的组织培养和人工栽培技术的系列科研论文与为资料素材，以与数家企业成功合作的经验为典型实例，总结出一本接地气的铁皮石斛集约化生产技术，供专业同行及广大读者参考。作为江苏省石斛兰产业化技术工程中心的主持人，申请者所率领的课题组在铁皮石斛的品种选育、高效节能的组织培养、集约化有机栽培、仿野生栽培、保健品及日化产品的开发等方面已经积累了丰富的经验，已指导多
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新疆绿洲棉田杂草识别及防除技术
¥61.6(7折)定价:¥88.0本书介绍了新疆棉田杂草的发生规律及发生特点, 系统介绍了新疆棉花生产中常见的杂草70种, 配有原色图谱300余张, 对其形态特征、危害特点、发生规律等进行了详细讲解。同时, 针对新疆棉花生产特点及杂草发生危害规律, 介绍了以化学防除为主的棉田杂草综合防除技术, 并重点介绍了几种恶性杂草的防除方法。针对新疆棉田除草剂药害频繁发生的情况, 介绍了除草剂的安全使用技术, 以满足广大棉农的实际生产需要, 并希望对新疆棉花的安全生产做出应有贡献
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中国北方小扁豆栽培
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0小扁豆是食、菜两用，兼有多种成分和用途的食用豆类作物，在我国有一定的种植传统，各地均可栽培，在中国北方有一定的种植面积和优势。本书较全面地介绍和论述了小扁豆栽培中的科研成果和生产成就。全书由5章组成。第一章分为2节，介绍了中国北方小扁豆的生产布局和种质资源。第二章有3节内容，撰述了小扁豆栽培的生物学基础，包括生长发育进程；环境因素（包括自然因素温度、光照、水分、栽培措施）对生长发育的影响；碳代谢、氮代谢和水分代谢等。第三章分2节，全面
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