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出版社：
- 中国农业大学出版社(1)
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- 中国林业出版社(1)
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肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范
¥17.2(4.3折)定价:¥40.0在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医
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家庭农场经营管理
¥12.7(4.9折)定价:¥26.0本书主要内容为家庭农场的概述、家庭农场的扶持政策、家庭农场认定与创办、家庭农场的项目建设、家庭农场的生产管理、家庭农场的经营管理、家庭农场财务管理等...
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齐民要术成书历史背景研究
¥11.2(4.3折)定价:¥26.0北魏贾思勰编写的《齐民要术》，是世界上现存最早、最完整、最系统的农业全书，也是我国现存最早的农业百科全书。是中国农业史上的一部具有划时代里程碑性的巨著，在中国农业史上具有重要地位。贾思勰所处的时代，是一个政局动荡、战乱不已、王朝迭更、国运短暂的时期，割据势力蜂起。就是在这样的时代背景下，后魏却产生了这样一部农业科学巨著，是值得探讨的。我们认为，研究贾思勰，首先应弄明白贾思勰是哪里人。弄清其人、其地，才能据之考其所处的时代。一部《齐民要
