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齐民要术之饮食文化研究-兼及齐民大宴制作
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时,使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承,在编写过程中力求深入浅出,图文并茂,通俗易懂。但由于笔者水平有限,贻误不当之处在所难免,请读者批评指正...
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黄鳝高效养殖新技术有问必答
¥13.0(5.2折)定价:¥25.0王太新著的《黄鳝高效养殖新技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》在总结全国各地黄鳝养殖先进技术的基础上,结合自身多年的技术推广、培训经验,以问答的形式详细介绍了黄鳝的各种养殖技术和新模式。主要包括黄鳝的生物学特性、黄鳝的营养饲料与投喂技术、黄鳝的人工繁殖技术、常见鳝病的防治、黄鳝的捕捉与运输等几大核心技术...