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食品安全检测技术(第2版)/王世平
¥20.6(4.3折)定价:¥48.0《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物、食品接触材料及食品中有害物质的检测技术和方法，论述产生原因与危害评价，并介绍预防措施。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结
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动物防疫与检疫技术 专著 朱俊平,葛爱民主编 dong wu fang yi yu jian yi ji shu
¥30.5(7折)定价:¥43.5本教材是国家“十三五”规划教材，高等职业教育农业部“十三五”规划教材.本教材继承了第一版“项目导向、任务驱动”的设计理念，按照真实工作任务及其工作过程，科学设计了动物疫情调查、动物疫病监测、动物疫病防控、重大动物疫情的处置、共患疫病的检疫、猪疫病的检疫、禽疫病的检疫、牛羊疫病的检疫、兔疫病的检疫、产地检疫、屠宰检疫、动物及动物产品检疫监督、动物及动物产品进出境检疫等13个项目，77个学习性工作任务。第二版教材内容纳入了动物防疫和动物检
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宠物疾病诊治(孙维平)(第二版)
¥37.4(7.8折)定价:¥48.0本书紧扣高等职业教育特点，立足于犬猫临床实践，一改学科体系教材以知识介绍与传授为重点的传统编写模式。本书在简要介绍了犬猫生活习性的基础上，重点介绍了犬猫临床实践中的诊断技术、治疗技术，涉及犬猫临床中常见传染病、寄生虫病及普通病；结合编者临床经验，每种疾病均从诊断与治疗的角度入手，注重知识的应用性。本书还介绍了观赏鱼、观赏鸟的习性与主要疾病，书末附有实训项目指导及丰富的临床病例辨析，以供学生锻炼疾病诊治技能。 本书中的诊断和治疗内容既注
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集体林权制度改革重要文件和政策法规汇编
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0《集体林权制度改革重要文件和政策法规汇编》主要包括中央林业工作会议文件篇、高度重视林业的改革和发展——温家宝总理在会见中央林业工作会议代表时的讲话（2009年6月22日）、全面推进集体林权制度改革切实加强生态文明建设——回良玉副总理在中央林业工作会议上的讲话（2009年6月22日）、认真落实中央林业工作会议精神确保集体林权制度改革顺利推进——国家林业局局长贾治邦同志在中央林业工作会议上的发言（2009年6月23日）、中央林业工作会议上
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园林植物栽培与养护
¥31.5(7折)定价:¥45.0本教材内容由概述和7个学习单元组成，即概述、园林苗圃的建立、种实的生产、苗木繁育技术、大苗的培育、苗木出圃、园林植物的栽植、园林植物的养护管理。每一单元下又分解出若干个项目，每一项目由“项目导入”“学习任务”“知识探究”“任务考核标准”“自测训练”等模块构成，部分项目增加了相关链接。本教材贯彻从简单到复杂、循序渐进等原则，引导学生思考，并突出关键部分...
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江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷
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现代中国棉花育种与栽培概论
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0本书以1949—2006年共58年我国棉花育种与栽培科学技术发展历程为主线，较系统地阐述各项科学技术的发生、发展过程及其主要成就。全书共分十章。第一章，简述我国棉花生产发展过程及其主要经验；第二章，棉花种植区划研究的演变与成就；第三章至第六章，与棉花育种相关的品种演变、育种成就、种子繁殖、性状遗传和种质资源研究的发展过程与主要结果；第七章至第十章，与棉花栽培相关的耕作制度、群众植棉技术经验、“三大创新技术”和合理密植、施肥技术、排灌技
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基层动物防疫工作手册
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0全书共分十章, 着重阐述了动物疫病防疫技术, 动物疫病防控技术, 动物卫生消毒, 样品采集、运送与保存, 主要动物疫病净化, 病死动物无害化处理, 动物防疫条件审查合格证办理等相关内容...
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蔬菜病虫害绿色防控技术
¥49.0(4.9折)定价:¥100.0本书介绍了农作物病虫害绿色防控概述、蔬菜病虫害绿色防控关键技术、蔬菜病虫害绿色防控措施, 详细列举了26种主要蔬菜255种 (类) 生产上重要病虫的症状特征、为害特点、形态特征、病原、发生规律和绿色防控技术, 配 性释?80幅, 图文并茂。特别是汇总了近年来蔬菜病虫...
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新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利用
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0由刘进平、黄东益、成善汉编著的这本《新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利用》共分六章，内容包括：山蒌的生物学特性，山蒌同属植物：胡椒与蒌叶，山蒌叶的营养价值，山蒌叶特色菜开发，山蒌的药用价值与开发利用，山蒌的观赏绿化价值与开发利用。 ...
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拖拉机、联合收割机驾驶员必读
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0本书分为农机驾驶员职业道德、技能要求、安全操作与维护、拖拉机、联合收割机及驾驶员相关法律、法规和规程、拖拉机、联合收割机驾驶人理论考试试题及答案三部分, 主要包括农机驾驶员职业道德与技能要求 ; 农业机械 难」汉突党Ｓ糜鸵旱难∮玫取...
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白桦抗旱耐盐和次生壁形成的分子机理
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0《白桦抗旱耐盐和次生壁形成的分子机理》可供林学专业的高年级本科生、研究生学习参考，也可以作为林业院校和师范院校林木遗传育种、分子生物技术等相关专业研究生的科研参考书...
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新型农业经营主体素质提升读本
¥25.8(4.3折)定价:¥60.0本教材的编制是在充分学习了农业部科技教育司组编出版的《2014—2015新型职业农民培育读本》基础上，认真组织县级农业专家收集整理相应资料涉及“种植技术、养殖技术、农业机械化技术、农村能源技术、强农惠农富农政策、农村土地流转、农产品质量安全、农业产业化经营、农业信息技术应用”等多方面的知识，还收集了部分种植、养殖、农业机械行业的小单方，形成的综合培训课本，便利了新型职业农民的生产管理。本教材既可用于新型职业农民的职业技能培训，也可作为
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大宗淡水鱼高效养殖模式攻略
¥29.8(6.2折)定价:¥48.0为了促进大宗淡水鱼高效健康养殖技术的发展，强化科研成果与生产实践的衔接，使先进的科学技术为淡水渔业服务，从而带领渔民养殖奔赴小康，戈贤平编写了《大宗淡水鱼高效养殖模式攻略》一书。本书将以国家大宗淡水鱼产业技术体系研发成果为依托，整理、介绍先进的生态养殖技术、新品种养殖技术，以及全国25个省（自治区、直辖市）高效、典型的大宗淡水鱼养殖模式，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员在发展现代渔业生产时参考使用...
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标准化健康养特色淡水鱼
¥31.4(7.3折)定价:¥43.0政府委派长期一线指导专家，难得的经验传授。 重点介绍了鳜鱼、大口鲶、长吻鮠、黑鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、翘嘴白、鲈鱼、胭脂鱼、细鳞斜颌鲴等10种池塘特色品种 讲解了池塘养殖、网箱养殖、单养、套养等高效益养殖模式。 包含鱼苗繁育、饵料饲养投喂、饲料分析配比、饲养管理秘诀、利润数据分析、养殖标准、病害诊断防治等。 使有经验的从业者提高养殖效益；使初学者看得懂、学得到、做得好，尽快成为特色鱼类养殖的行家里手...
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国有林场场长必读
¥30.4(3.8折)定价:¥80.0本书共分为十章，主要内容包括：国有林场概述、国有林场管理体制改革与发展、国有林场森林经营、国有林场五大要素管理、国家林业项目及林业资金的管理等...
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营造林工程监理与实践
¥42.1(4.3折)定价:¥98.0本书按照《营造林工程监理员国家职业标准》要求，紧密结合营造林工程的特点，系统全面地介绍了营造林工程监理的基本原理、基本方法与基本内容，并提供部分案例，有利于学员的感性认识，力求做到既满足规范规定，又便于操作实施。全书共十章，章，简要概述了建设工程监理；第二章至第九章，重点介绍营造林工程监理的基本知识、“三控两管一协调”、安全管理等；第十章，着重从监理实际操作的层面进行说明，同时提供营造林工程监理常用表格、营造林工程监理的依据和相关法律
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稻田高效生态种养模式与技术(修订版)
¥27.7(7.2折)定价:¥38.5《稻田高效生态种养模式与技术（修订版）/中国南方高效生态种养丛书》围绕提高稻田生产效益，阐述了双季稻机插栽培技术、稻菜高效种植技术、稻鸭生态种养技术、稻鱼生态种养技术、稻虾（鳝）立体种养技术、稻油免耕直播栽培技术、水稻“三定”栽培的原理与技术要点、双季稻AA级绿色稻米生产技术、双季稻田紫云英与早稻秸秆还田减肥高产栽培技术规程等稻田主要生态种养模式及技术，并配有部分示意图和效果图...
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大豆优质轻简高效栽培技术宝典
¥33.8(6.9折)定价:¥49.0本书介绍了近年生产上主要应用的高产优质大豆品种92个,区域覆盖大兴安岭、三江平原、松嫩平原北部、松嫩平原中南部、黄淮海区域和长江流域大豆种植区等大豆主要种植区域,内容涵盖品种来源、特征特性,技术要点、适宜区域及注意事项等内容;同时,根据不同种植区域气候和生态特征介绍了涵盖大豆密植栽培技术、大豆大垄栽培种植技术、大豆垄三种植技术和大豆高效培肥种植技术在内的轻简化栽培技术模式36套,包括技术目标、技术要点、适宜范围和注意事项等内容。本书供
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生猪产业化生产技术
¥25.2(7折)定价:¥36.0我国是个农业大国，有着较长的养猪历史。养猪业在我国农业生产中是优势产业，在农业和农村经济中占有重要地位，不仅满足了人民的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业的发展作出了重大贡献。尽管我国养猪业取得了显著的成就，但也存在着规模小、管理不到位、生产效率低下、疫情防控薄弱等一系列问题，难以适应现代畜牧业生产发展的需要。近年来，在我国政府大力扶持和推动下，我国农业养殖技术不断发展，我国规模化大型养殖场不断增加，养殖
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阳光玫瑰葡萄高质量栽培
¥27.6(6折)定价:¥46.0阳光玫瑰葡萄从日本引进，果品品质优售价高，是近几年发展的热点，但盲目发展也带来一系列问题。本书为作者从2010年开始，在全国各个产区建立阳光玫瑰葡萄观察联系点，经过多年取得的宝贵的观测数据和试验结果的阶段性总结。本书从阳光玫瑰葡萄的生物学特性、需要的环境条件、生长发育特点出发，以图文并茂的形式介绍阳光玫瑰葡萄的苗木培育的最佳砧木、建园的适宜环境、栽培的适宜方式、整形的架式、修剪技术、花果管理、病虫害防治等...
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肉牛优质高效饲养与常见疫病防治
¥31.2(6.5折)定价:¥48.0本书是作者在总结了我国各地肉牛生产经验，结合自己的肉牛养殖体会，从肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、肉牛场的生物安全措施、肉牛各阶段饲养管理技术、肉牛常用饲料添加剂与药物的安全使用、肉牛常见病的防治六个方面，系统、全面地阐述了肉牛健康养殖与疾病防治的全过程。该书内容丰富、技术实用，资料翔实、数据准确，具有较强的实用性和可操作性，可作为肉牛养殖工作者及广大农业院校畜牧兽医专业师生的阅读参考书...
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农田水利灌溉发展规划--基于小型灌区的规划研究与实践
¥34.8(6折)定价:¥58.0本书第1章是规划背景，阐述规划概况、所需基础资料及现存问题分析；第2章是规划总则，阐述规划必要性、规划目标、规划范围与分区及规划成果等；第3章是水土资源供需分析与评价；第4～7章是规划编制的主要内容、方法及成果；第8～9章是规划实施的效益及保障措施等。本书可作为城乡规划、村镇规划、国土空间、农业、水利、生态环境等相关学科专业的教材教辅，也可以作为从事城乡规划、村镇规划、国土空间、农业、水利、生态、环境等设计、建设、管理工作者的参考用书
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大同黄花菜抗逆生理研究
¥39.0(6.5折)定价:¥60.0本书总结了作者近年来在黄花菜栽培生理及抗性生理机制方面的研究成果。内容包括黄花菜引种适应性及栽培生理研究，大同黄花菜组织培养体系研究，大同盐碱土理化特性及黄花菜对盐碱土的改良效果研究，大同黄花菜抗盐生理机制研究，大同黄花菜在盐胁迫下转录组测序、基因表达与功能分析，大同黄花菜在水分胁迫和铜胁迫生理研究。为进一步研究黄花菜抗性分子机制奠定了基础，可供黄花菜种植、抗盐栽培、抗旱栽培及盐碱地改良等领域的相关研究人员和管理人员参考...
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城市树木多样性研究理论与实践
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0本书为专著。本书以多样性基本理论为切入点，重点解决了城市树木多样性研究中数据量大、计算复杂、分析困难等问题；本书的亮点之一是将开源软件PAST融合到具体的研究案例中，为城市树木多样性的研究提供了新的思路。本书主要包括以下几个章节内容：(1)城市树木多样性的重要性；(2)城市树木多样性的研究方法；(3)PAST软件在城市树木多样性研究中的应用；(4)城市树木多样性数据的实例分析；(5)城市树木多样性研究实例。本书可为保护和提升城市树木多
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大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第四版)
¥29.8(6.2折)定价:¥48.0本书由国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家戈贤平研究员组织撰写，主要包括大宗淡水鱼养殖种类介绍、池塘建设、营养与饲料、人工繁殖与苗种培育、养殖方式、病害防治等部分，以通俗易懂、图文并茂的方式介绍大宗淡水鱼的绿色生态养殖技术，包括稻田养鱼、混养、轮养、鱼菜共生等模式，涵盖池塘清整、鱼种选择、疾病预防、日常管理等，案例参考部分来自全国20余个省份，具有权威性强、适用面广的突出优势。同事本书为融媒体出版，以视频二维码形式展示了由大宗淡水鱼产
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猪病诊断与防治原色图谱
¥44.9(6.5折)定价:¥69.0本书编者收集整理猪病典型临床与病理解剖图片，汇集了自己的实践经验和猪病最新防控知识，参阅大量参考文献编写。主要包括猪病防控、传染病防治、寄生虫病防治、猪的内外科病防治、混合感染等方面内容，以彩图为主，专业性强有较高的实用价值，能提高从业者的动物疫病防控意识和水平...
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长江重要鱼类产卵场调查与保护
¥36.0(6折)定价:¥60.0长江鱼类资源极为丰富，是我国淡水鱼类最主要的产区，是生物多样性的重要代表，许多名贵鱼类的原种基地，也是我国重要的淡水鱼类种质资源宝库。目前长江流域渔业资源严重衰退，查明重要鱼类的产卵场及其规模，是制定有效保护和补救措施的科学依据。本书系统介绍了2014年-2018年，中国水产科学研究院长江水产研究所对长江中上游干流约2200 千米江段及雅砻江、岷江、赤水河、湘江、汉江和赣江6个重要支流产卵场的调查成果。第一章根据文献资料对产卵场的定义
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中国粮食主产区粮食生产技术效率评价及提升路径研究
¥46.8(6折)定价:¥78.0受疫情、特别天气等因素影响，全球粮食安全面临更严峻挑战，后疫情时代，如何提高粮食综合生产能力，保障粮食安全成为重要议题。本书首先在宏观上对我国粮食主产区的粮食生产现状进行综合分析，然后结合2004-2021年中国粮食主产区粮食生产面板数据，运用随机前沿分析法建立生产函数模型对我国粮食主产区的实际生产技术效率进行科学测度。并建立效率损失模型对影响粮食主产区粮食生产技术效率的因素进行分析。以期全面掌握粮食主产区粮食生产技术效率现状及导致效
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土壤学与农作学 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)
¥40.6(7折)定价:¥58.0全书共8章并含10个实验，主要包括土壤形成与分类、土壤基本特性、土壤水分、土壤耕作与管理、低产田改良与合理利用、作物与水分关系、主要农作物的灌溉技术和节水农作制等内容。实验内容主要包括土壤基本参数测定及植物生理指标测定等。本教材内容丰富，通俗易懂。可作为农业水利工程专业本科及相关专业的教学用书，也可供从事相关工作的研究与技术人员参考...
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兽医基础-[适用于畜牧兽医及相关专业]
¥32.4(8.3折)定价:¥39.0由刘山辉和李丽平主编的《兽医基础》是根据教育部《关于加强高职高专人才培养工作的意见》及21世纪农业部高等农业职业教育畜牧兽医类专业教学指导方案与专业课程《动物病理》和《动物药理》教学大纲的要求编写的。全书共分两篇七个模块，内容包括：动物病理基础和动物药理基础。语言简练易懂，并附加一定的生产中实际案例说明和分析，引导学习者兴趣和敢于在生产中应用和创新；课后配有相应的复习思考题，使学生既有理论基础又有实践应用能力，特别适合职业院校的教
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宁夏设施特种果树栽培技术
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0本书共分八章。第一章主要介绍和论述了设施果树发展的现状，以及果树设施栽培的形式；第二章至第七章主要介绍和探讨的是设施葡萄一年两熟栽培技术、设施草莓栽培技术、设施杏树栽培技术、设施李树栽培技术、设施无花果栽培技术、设施番木瓜栽培技术，分别从各自的生物学特性、对环境条件的要求、设施栽培管理技术、育苗技术、整形修剪、采收和包装、病虫害防治、贮藏保鲜等方面作了全面的普及介绍；第八章则主要介绍的是常用新型农药及使用技术，包括植物源农药、微生
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稀特蔬菜工艺学
¥20.8(5.5折)定价:¥37.8自20世纪80年代末我国实施“菜篮子工程”以来，山西省的蔬菜产业快速发展，各地都把蔬菜生产作为调整产业结构、增加农民收入的战略措施来抓，生产规模不断扩大，专业化生产水平明显提高，目前已经成为山西省种植业中最具发展活力的一大产业。 稀特蔬菜是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜的一种统称，依据来源划分为较新引进的国外蔬菜、国内稀有的地方乡土蔬菜、新型芽苗类蔬菜、天然采集和人工栽培的山野菜等。稀特蔬菜除含有较为丰富的维生素、矿物质
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玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究
¥21.7(7折)定价:¥31.0《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》是关于玉米，特别是玉米种子脱粒原理、脱粒损伤机理与脱粒设备系统研究的专著，主要反映了作者近年来在玉米脱粒技术领域的一些研究成果。书中重点介绍了玉米种子脱粒造成的内部损伤及其危害、内部损伤特征及其识别；借助生物材料试验设备、高速摄影技术和体
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烟粉虱与番茄黄化曲叶病毒病
¥23.5(4.9折)定价:¥48.0番茄是中国蔬菜生产中的主要种类之一，中国番茄生产位居世界第二位，目前中国已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国。2006年，番茄黄化曲叶病毒病首先在江苏发生，随后几年在全国范围内快速蔓延危害，2010年在陕西关中地区爆发，发生严重的地区番茄几乎绝收，防治技术十分缺乏，对番茄产业造成了十分严重的经济损失。为此，笔者在陕西省科学院、陕西省农业农村厅等专项经费的支持下，开展了番茄黄化曲叶病毒病及传毒昆虫的相关研究，并结合设施蔬菜生产实际，
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