扫一扫
关注中图网
官方微博
售价：
-
植物多酚类化合物及其应用
¥96.0(7.5折)定价:¥128.0本书在作者多年的科研基础上，系统介绍了植物多酚及其在水产品中的应用，包括植物多酚的提取技术、分离纯化、分析与结构鉴定、对水产品中的内源性甲醛的清除作用、对水产品的保鲜作用。其内容涉及天然产物化学、食品功能学、生物化学和水产品的贮藏加工的研究前沿和热点。本书可供植物学、食品、化工和医药等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用...
-
图解无公害棚室蔬菜栽培技术大全
¥150.5(7.6折)定价:¥198.0全书共分十二章, 前面四章作为总论, 先后介绍了棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国设施蔬菜生产的现状、存在问题和展望 ; 工厂化穴盘育苗 ; 棚室蔬菜病虫害诊断与防控技术 ; 棚室蔬菜无公害生产新技术。后续八章作为各论, 先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜类与薯芋类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等8类32种蔬菜的特征特性 ; 对环境条件的要求 ; 品种选择 ; 栽培关键技术 ; 采收、贮藏、保鲜 ; 病虫害防治等方面
-
图说棚室蔬菜科学用药
¥35.0(7.3折)定价:¥48.01.稿件立足我国蔬菜生产现状，解决实践中遇到的关键问题，符合生产实际需求。2.作者团队为农业科学院蔬菜农药研发及应用领域的专家，常年指导一线生产，使书稿内容针对性强。3.本书稿针对棚室蔬菜用药指导，符合中国蔬菜生产实情。...
