农业设施设计与建造/马承伟

本教材系统讲述农业设施设计与建造的相关工程基础知识，包括温室与禽舍的建筑设计和结构设计、环境调控工程设计与设备配置、建筑测量与施工等...

瓜菜类蔬菜病虫害防治技术

本书所介绍的技术突出实用性和针对性，以关键技术和新技术为主，技术可靠、先进，可操作性强。文字简明、通俗易懂、学得会、用得上、易操作...

花菜.绿菜花亩产5000元关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

兽医操作技术7日通

本书在编写中力求做到易学、易懂、易操作，全书分为七讲，每讲开篇先介绍本讲的目的，结束时再对重点、难点内容进行一个总结。在编写好常规技术的同时，尽可能结合兽医临床工作经验，介绍一些具有实际应用价值的技术和疾病治疗总则，文字力求简单明了，通俗易懂...

园艺植物病虫害防治

本书包括园艺植物病害、昆虫病害综合治理基础知识、园艺植物苗期、根部、蔬菜、果树、观赏植物病虫害的发生特点及综合治理方法等...

养猪300问-(第二版)

本书采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面共300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。本书适合广大农村及城镇养猪者应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考...

中国家畜地方品种资源图谱（上下册）

全书共两册。收录了除家禽外的目前已知的我国家畜地方品种、蜜蜂品种300余个，对每个品种进行了介绍，收录了公、母标准照...

特种作物生产实用技术

《新型农民科技人才培训教材：特种作物生产实用技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产技术、特种经济作物生产技术、特种果树生产技术、特种蔬菜生产技术、香料植物生产技术等六章，对特种水稻、特种玉米、荞麦、薏苡、亚麻、大麻、红花、苏子、蓖麻、甜叶菊、木薯、万寿果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香猕猴桃、布朗李、桃形李、冰糖枣、无核脆枣、树莓、油梨、水晶梨、香榧、芦笋、魔芋、山药、苋菜、蕨菜、发菜、菊苣、水果黄瓜、香蕉番茄、珍

池塘养鱼

《池塘养鱼》由熊良伟、朱光来主编，结合职业教育内在要求和水产养殖生产实际，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了水产养殖场规划设计；池塘环境改良；水产养殖机械安装与使用；家鱼人工繁殖；鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼人工繁殖；鱼苗培育；鱼种培育；成鱼养殖共8部份。每部分由若干个具体工作任务组成，工作任务步骤清晰，并配有大量图片，效果直观，适用性强。 《池塘养鱼》既可作为高职高专水产及相关专业的教材，也可供中职院校相关专

葡萄病虫害防治彩色图说-第二版

葡萄病虫害是影响葡萄产量、质量的主要问题之一，而正确识别、防治病虫害是提高葡萄种植者的收益的最有效的方法。 　　本书介绍了葡萄23种病害、?7种主要虫害及10种缺素症等生理病害的症状表现，从综合防治角度介绍了防治技术及有效药剂，同时归纳了在葡萄病虫害防治中存在的一些问题和解

莱芜鸡腿葱

“莱芜鸡腿葱”是著名特色土产“莱芜三辣”（生姜、大蒜、鸡腿葱）成员之一，是我国众多大葱地方品种中独具特色的一枝奇葩，其葱白质地鲜嫩，辛辣味浓，营养丰富，生食甜脆香辣，熟食葱香浓郁，素有“如言山东菜，菜菜不离莱芜葱”之说，备受消费者喜爱...

山东沿海防护林体系营建技术

许景伟等编著的《山东沿海防护林体系营建技术》是在总结山东省沿海地区多年来的造林技术经验和林业科研戒果的基础上编著而成。全书分为四章：第一章介绍山东沿海地区的自然条件．山东沿海防护林体系建设概况，山东沿海防护林体系建设工程规划；第二章介绍山东半岛沙岸间岩岸丘陵区沿海防护林体系的构成，防护林体系各组成部分的营造技术：第三章介绍渤海泥质海岸平原区沿海防护林体系的构成，防护林体系各组成部分的营造技术．第四章介绍山东沿海防护林体系主要乔灌木树种

树莓种质资源描述规范和数据标准

《农作物种质资源技术规范丛书：树莓种质资源描述规范和数据标准》的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的树莓种质资源规范标准，有利于整合全国树莓种质资源，规范树莓种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的资源和信息共享环境和条件；有利于有效保护和高效利用树莓种质资源，充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值，促进全国树莓种质资源研究的有序和高效发展。 　　树莓种质资源描述规范规定了树莓种质资源的描述符及其分级标准，

怎样做好家庭农场

1、选题的创新性。“家庭农场”已成为今后培育新型农业主体的一个重要的方向，如何将“家庭农场”培育好，充分发挥其新生事物的发展活力，使其成为带动农村经济发展的“新引擎”，到目前为止，还没有一本专门论述家庭农场的科普类图书，因此，本书是一本具有前瞻性、实践性和普及性的农业类图书。 2、著作者在该领域的权威性和对市场的敏感性。胡定寰博士和杨伟民博士写的《农超对接怎样做》、《农超对接100问》成为农业领域开创性的书籍，这

马铃薯无公害栽培掌中宝

本书详细介绍了马铃薯的形态特征和生长发育的环境条件，重点介绍了无公害马铃薯露地栽培技术、马铃薯地膜覆盖栽培技术、马铃薯塑料大棚、马铃薯的病虫害及其防治。适合农户、菜农、农村工作指导人员等阅读...

大葱无公害栽培掌中宝

本书详细介绍了大葱的形态特征和生长发育的环境条件,重点介绍了无公害大葱露地栽培技术、大葱地膜覆盖栽培技术、大葱塑料大棚、温室栽培技术、几种经济大葱栽培技术，大葱的病虫害防治及贮存保鲜等。适合农户、菜农、农村工作指导人员等阅读...

现代棉花生产实用技术

都市型现代农业之实践探索

农经类研究生教育作为农业教育的最高层次，是培养农林经济领域创新型人才的重要途径。近年来，北京农学院经济管理学院在研究生培养过程中不断探索，以培养创新性高素质人才为目标，不断加强研究生导师队伍建设，注重研究生科研能力和实践能力的培养，不断完善规范研究生管理。经济管理学院通过研究生培养方案的调整，在完善课程教学平台的同时，突出农业经济管理学科研究生的实践和调研能力培养。通过搭建研究生校内调研与数据分析实训平台、校内“现代服务业综合实训”

农作物植保员培训教程

《农作物植保员培训教程》主要介绍了农作物植保员职业道德与岗位要求、农作物病虫草鼠害概述、主要粮食作物病虫草害诊断与防治技术、主要经济作物病虫草害诊断与防治技术、农田鼠害防治技术、常用农药使用技术、常用植保机械使用技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，农作物种类繁多，因此，在编写过程中主要选择全国种植面积较大的农作物以及应用较多的新技术、新品种、新成果。各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充...

外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治

符悦冠、吴伟坚、韩冬银主编的这本《外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治》汇总了参与公益性行业(农业)科研专项经费项目“新入侵外来有害生物螺旋粉虱防控技术研究与示范(200803023)”、“入侵昆虫综合防控技术研究与示范推广(201103026)”和成果转化项目“螺旋粉虱监测技术示范与应用(2011gb23260037)”的科研、教学单位的最新阶段性研究成果，详细介绍了螺旋粉虱的形态和识别、分布与为害、生物学特性、调查和监测方法及防控技

A7-兽医门诊技术丛书 猪病门诊实用技术

本书对我国常见猪病的诊断的防治进行了系统的介绍，特别注意内容的科学性、先进性和实用性。书中尽可能搜集国内外最新资料，介绍适用于我国的最新诊断防治技术和防治经验。 第一编为临床基础知识和技能，介绍了兽医必须掌握的基本知识。包括门诊兽医的基本任务，现代疾病的防御体系，门诊基本

肉羊60天育肥出栏技术

肉羊育肥是肉羊生产体系中非常重要的环节，具有不涉及种羊繁殖、生产周期短、周转快、经济效益好等特点。我国农区成为肉羊生产的重要区域，针对农区肉羊快速育肥还不过关，技术有待推广的现状，根据多年的实践，我们组织相关人员编写了这本技术手册，目的是为广大农牧区肉羊场、育肥户提供技术参考。 由敦伟涛编著的《肉羊60天育肥出栏技术》从宏观方面介绍了国内外肉羊生产现状、特点、存在问题及发展建议，使读者对我国肉羊生产体系有大概的了解和认识；从技术角度介

移动式藕荸荠等水生蔬菜栽培技术

高级农艺师编写 移动式水池水生蔬菜栽培技术，方便、高效、保护土地 不仅介绍高效益水生蔬菜栽培技术，还介绍水生蔬菜与鱼、虾、蟹、龟鳖、黄鳝、水蛭、鸭等混养技术 还有保健作用与食疗方 易懂、简洁、实用、新颖 一本物超所值的水生蔬菜栽培全书...

湖羊养殖技术指导

《湖羊养殖技术指导》全面地介绍湖羊品种特性、羊舍建设、繁育、饲养管理、疾病预防等有关知识，将市场需求、政府倡导与农业生产者的利益高度结合，将湖羊生产技术有关的理论贯穿于实际操作技术中，以达到学以致用、书为己用的目的。 本书可供相关读者阅读学习...

养貂技术简单学

本书主要包括以下内容：养貂投入轻松算、熟悉水貂小习惯、水貂每天吃什么、水貂繁育小窍门、幼貂快长新技术、水貂冬毛期管理、水貂常见病诊治、日常饲料配方表、常见疾病及多发时期、常用兽药及添加剂禁忌、每年纯利润预算...

动物眼科学

动物医学专业历来只有原中国人民解放军兽医大学单独开过动物眼科学课程，许多大学都只是将本课程作为家畜外科学范围内的一章，长期以来未受人们重视。福建农林大学林立中教授历时多年广泛收集国内外资料并通过实践和胡崇伟一起编写了《现代农业科技专著大系：动物眼科学》这本50万字的专著。虽然有些眼病还未引起人们的注意，但科学总是不以人们的意志就停滞发展的。从一般的结膜炎、角膜炎、角膜损伤、角膜翳到青光眼、白内障、周期性眼炎等，动物眼科学让我们了解

高效使用化肥200问

《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞。 本书以问答的形式重点介绍了化肥施用的基本知识（包括高效施肥原理、氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、复合肥料等施用技术）、作物营养失调症及其防治、大田作物、蔬菜作物、果树作物、特产作物、花卉植物的施肥技术、施肥与农产品品质等内容...

小麦玉米抗逆高产栽培技术

为了加快农业技术推广，转变农业增长方式，服务新型农业生产经营主体，解决当前农业生产中存在的实际问题，编者广泛吸收农技、植保、土肥等方面专家的研究成果和实践经验，查阅了大量国内外文献，针对小麦、玉米两大作物的优质高产栽培、主要灾害预防、轻简节本高效、农机农艺结合和病虫草害防治等方面的300个技术问题，编写了《小麦玉米抗逆高产栽培技术》。本书力求深入浅出、通俗易懂、简单明了、符合农民阅读能力，具有较强的针对性、实用性和可操作性，供农业技术

玉米规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（玉米生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了玉米生产概况、玉米规模生产计划与耕播技术、玉米规模生产生育进程管理技术、玉米规模生产收获贮藏与秸秆还田、特用玉米生产技术、玉米规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看得懂、用得上...

油菜规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（油菜生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了主要介绍了油菜生产概况、油菜规模生产计划与耕播技术、油菜规模生产生育进程各阶段栽培管理技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆还田、油菜优质高产栽培技术、油菜规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看的懂、用得上...

小麦规模生产经营

本书主要介绍了小麦生产概况、小麦规模生产计划与耕播技术、小麦规模生产生育进程管理技术、小麦规模生产收获贮藏与秸秆还田技术、冬小麦规模生产优质高产实用系技术等...

麝鼠养殖简单学

由于麝鼠养殖业具有投资小、见效快、易饲养、高效益等特点，成为众多养殖业的主选项目。同时也应看到，面对变化莫测的市场形势，竞争激烈的实际情况，生产者必须有高水平的养殖技术和管理措施，才能使这项事业健康发展。遗憾的是我国缺少麝鼠养殖专著，不少养殖户饲养管理技术落后，养殖效益大打折扣。本书总结了我国近年来养殖麝鼠的实践经验，收集了国内外养殖麝鼠的新技术、新方法，重点介绍了麝鼠高效益养殖技术的原理与具体措施。本书对麝鼠的品种类型、繁殖育种、营

现代马铃薯产业生产与经营

本书从马铃薯栽培到病虫害综合防治等进行了系统的阐述, 内容主要包括马铃薯概述、马铃薯栽培技术、马铃薯专项栽培技术、种薯的脱毒生产、马铃薯病虫害识别与防治技术、马铃薯贮藏加工技术、马铃薯的营销常识等...

葡萄高产栽培与果园管理

本书共分为十一章, 主要内容包括: 我国葡萄发展概况、葡萄的年生长周期、鲜食葡萄的主要品种、葡萄建园及当年管理、葡萄整形修剪及树形培养等...

安全菜园建设知识问答

实践证明，要搞好蔬菜质量安全，最重要的是要抓好蔬菜安全生产，生产是基础，技术是关键。因此，我国很多地方一直把“安全菜园”建设作为蔬菜产品质量安全工作的重要内容。通过近几年的努力，我国无公害蔬菜生产区域化布局、专业化生产、标准化配套、市场化运作和产业化经营的格局已经形成。 要搞好“安全菜园”建设，实现无公害、绿色、有机标准化生产，就必须提高蔬菜生产者和管理者的蔬菜产品质量安全意识和无公害、绿色、有机蔬菜生产知识水平。为此，我们编写

大葱无公害标准化栽培技术

安全猪肉生产标准

本书内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准, 如《生猪屠宰操作规程》《生活饮用水卫生标准》《畜禽场环境质量标准》《无公害生猪饲养管理准则》《饲料卫生标准》等...

饲料用粮草栽培技术

长期指导一线生产的高级农艺师等编配合畜牧需求种植饲料用粮草，绿色、高效相关新技术、新方法讲解详细还介绍了九种青鲜饲料栽培技...

粮经作物测土配方与营养套餐施肥技术

主要介绍我国主要粮食作物（如小麦、水稻、玉米、大豆等）和经济作物（如棉花、花生、油菜、烟草、茶叶等）的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等，并依据粮食作物和经济作物安全无公害生产将以上三大技术进行合理组合，从而达到安全优质、经济高效的目的...

怎样提高肉羊舍饲效益

我国农区是肉羊生产的重要区域，但普遍存在舍饲技术不过关，效益低下的现状，作者根据多年的实践，本着纠正错误认识，推广新技术的目的编写了《怎样提高肉羊舍饲效益》。内容包括：肉羊舍饲生产概况及特点，因地制宜投资羊场建设，科学选择合理利用肉羊品种，科学搭配保证日粮营养，加强管理提高羊群质量，提高母羊繁殖率和羔羊成活率，羔羊快速育肥提高养羊效益，建立健全肉羊疾病防控体系。《怎样提高肉羊舍饲效益》由多位长期从事肉羊生产实践和教学的专家编写，通俗易

科学养牛实用新技术

该书主要介绍牛的品种及生物学特性、牛场建设、牛的繁殖、犊牛和育成牛的饲养管理、肉牛的饲养管理技术、奶牛的饲养管理技术、牛疾病防治技术、畜牧场疾病综合防治技术等。适合农村养殖户与农业畜牧站、兽医站技术人员参考...

粮油作物高产栽培技术

本书共分为十一章, 主要内容包括: 水稻、小麦、高粱、谷子、莜麦、荞麦、青稞、绿豆、芸豆、马铃薯高效栽培技术、粮油作物的病虫害的防治...

专门用途语言翻译技术应用研究

本著作以专门用途翻译中的技术应用为研究对象, 进行了现代化译者的翻译技能、相关翻译记忆、术语管理、机器翻译、双语语料库和质量保证技术工具的实践应用研究...

竹鼠养殖简单学

本书主要内容包括: 绪论、竹鼠场舍轻松建、熟悉竹鼠的特性、竹鼠每天吃什么、竹鼠繁育技术、竹鼠饲养管理、野生竹鼠的捕捉及驯养、竹鼠产品加工技术等...

香菇优质生产技术

香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养，是深受人们喜爱的高档蔬菜，种植香菇已成为各地农村农民增加经济收入的重要途径。本书由四川省农科院土肥所研究院、国家食用菌产业体系岗位专家谭伟主编，全书系统地介绍了香菇优质生产技术，图文并茂，通俗易懂，科学实用。 ...

现代农业创业

本书介绍了农业创业的市场调查、形式与路径、如何创建团队、编写计划书、实施计划、创业风险规避等内容, 涵盖特色养殖、农产品加工、休闲旅游、信息服务、电子商务、特色工艺产业等方面...

中国烟草种质资源目录-[续编一]

王志德、张兴伟、王元英、刘艳华主编的《中国烟草种质资源目录(续编1)》共分6部分，第1部分是绪论，阐述了烟草的起源和传播，进化和分类，烟草种质资源的重要性以及烟草种质资源的收集、保存、研究和利用情况；第2部分是烟草种质资源目录；第3部分是烟草种质资源品质鉴定，包括原烟外观质量鉴定、化学成分鉴定和香吃味评吸鉴定；第4部分是烟草种质资源主要病虫害抗性鉴定，包括黑胫病、青枯病、根结线虫病、赤星病、病毒病、白粉病和烟蚜的抗性鉴定；第5部分是烟

中国耕地利用变化、驱动与管理对策研究

本书立足中国耕地利用管理, 分析了中国耕地利用变化研究的概况, 系统梳理了中国耕地利用管理的政策, 对比分析了耕地变化变化的驱动力机理及在特征、驱动、模拟层面各种方法的优势与劣势, 并开展了中国的耕地利用变化与模拟研究...

中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究

《中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究》依托国家统计数据、调查问卷数据、国家信息中心、商务部采集数据等渠道发布的数据，针对中央厨房行业的发展历史与优势、中央厨房及餐饮业发展环境、市场调查与发展趋势、企业品牌建设与经营管理、前景与趋势、投资与风险、各区域中央厨房建设状况、重点中央厨房设备厂商及有亮点的中央厨房应用企业进行客观严谨、数据翔实的分析，并在此基础上进行总结与分析，指出餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化未来的发展前景以及投资风

畜禽养殖业“十三五”规划战略研究报告

本书主要内容包括: 畜禽养殖业“十三五”规划战略研究总报告、畜禽养殖业“十三五”规划战略研究分报告、肉类产业“十三五”规划战略研究报告等...

农民素养与现代生活

《农民素养与现代生活》立足新农民、新美丽乡村、新生活进行系统规划, 以章节的形式全面介绍了新型职业农民与农民素养概念、新型职业农民道德品质和政治素养、新型职业农民民主法律素养与社会管理、新型职业农民科学素养、新型职业农民信息素养与社会交往、新型职业农民生态环境素养与经济素养、创新创业素养与开拓精神、文化素养与新型职业农民个人发展、卫生素养与生活品质、乡村文化素养让农民的生活更幸福、“互联网+”背景下的新型职业农民生活案例等。本书通俗易

猕猴桃市郊优质省力化栽培技术

编著者谢鸣、张慧琴对近10年来的工作实践和学习心得逐一梳理，并在参考诸多相关文献的基础上编成《猕猴桃高效优质省力化栽培技术》。本书共11章，在强调先进性、实用性和可操作性的同时，坚持突出一个“新”字贯穿全书。例如：在有关品种的章节中，介绍了国内外最新育成的品种（系）红什2号、金圆、金丽和太阳金等；在有关新技术的章节中，阐述了设施避雨栽培、溃疡病综合防控、高效授粉和灾害性天气的防御对策等新技术...