乡村振兴政策与实践

本书分产业兴旺篇、生态宜居篇、乡风治理篇、支持政策篇共计十五章来叙述，从产业姓王的概述、产业组织的振兴以及巩固和完善农村几本经营制度，山水林田湖草系统建设、加强农村突出环境问题综合治理、推动农村基础设施提档升级、乡村社会保障振兴到中央财政补贴“三农”工程等内容，注重实用实效，通俗易懂，对落实发展新理念，家快农业现代化，实现全面小康目标有一定的作用，同时也是新时代学习、贯彻、执行乡村振兴战略的参考读物...

鸡柔嫩艾美耳球虫与球虫病

本书内容包括：鸡柔嫩艾美耳球虫超微结构、马杜霉素对鸡柔嫩艾美耳球虫超微结构的影响、鸡球虫病的防治、球虫抗药性研究、鸡柔嫩艾美耳球虫免疫学研究、球虫的试验技术五部分内容，该书可以作为从事原生动物、球虫与球虫病研究者以及兽医工作者的参考书。...

育肥猪健康养殖百问百答

切花设施生产技术

在我国随着改革开放和人民生活水的不断提高，切花生产也越来显示出其勃勃生机，鲜切花栽培和经营的单位和个人不断涌现。但是，鲜切花生产是一种商品生产活动，具有集约化生产的特点，追求较高的经济效益，因此，要求掌握较高的技术，为达到周年生产供应的目的，还需要一定的栽培设施。为此我们编写了《切花设施生产技术》一书，以期对从事鲜切花设施生产栽培的读者起到指导作用。 本书共分16章，第1～5章介绍了切花生产的基本设施——节能型日光塑料温室的设计

区域测土配方施肥实践与创新

本书共分为六章, 主要内容包括: 测土配方施肥技术原理与基本方法、许昌市农田养分状况及演变规律、许昌市主要作物区域施肥指标体系研究、测土配方施肥常用肥料与施肥技术等...

食用菌无公害栽培

本书具有以下特点：一是可操作性强，栽培过程介绍详细，对常见问题都有应对办法；二是可选择性大，如香菇介绍有筒栽、地栽和设施栽培等方式，读者可因地制宜选择适合的方式；三是技术先进，虽然本书选择的是传统食用菌品种，但注重介绍的是其新品种和新技...

北方水稻规模生产经营

本书共分为九个模块, 主要内容包括: 北方水稻生产、北方水稻生产计划与耕播技术、北方水稻生产苗期管理技术、北方水稻分蘖拔节期管理技术等...

北京市奶牛养殖现状及粪污处理模式

本书主要内容包括: 北京市奶业发展现状及制约因素、北京市畜禽粪便农田负荷量及预警值测算、北京市畜禽养殖污染防治政策与环境保护、北京市奶牛养殖场粪污处理模式及影响因素分析等...

食用水产品

本书是由一线科研人员——浙江工商大学食品研究院教授王彦波等人执笔完成的科普著作，是行业内的专家在讲科普。书中的内容实用、简明又不乏生动，*特别之处是在每个页面的一半配上了一幅与文字相得益彰的手绘图片，是整个版式活泼、轻松，令人赏心悦目。 更多好书详见奇趣科学馆 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《》直观的机械透视感，通透的整体构造展现，

家禽养殖与经营

本书主要介绍养禽场的规划与设计、家禽品种、家禽孵化技术、鸡养殖技术、鸭养殖技术、鹅养殖技术、特禽养殖技术、养禽场卫生防控、养禽场经营管理等...

园艺产品贮藏与加工

赵晨霞主编的《园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)》包括园艺产品贮藏与加工两大部分。为了适应食品工业的发展和农业产业结构的调整，作者收集了近十年园艺产品贮藏与加工的新资料、新信息；教材体例创新，技术实用，内容充实，与同类教材相比图表丰富、内容新颖、突出实训。...

花卉栽培技术

本书主要内容包括：花卉的分类与分布；花卉的繁殖；花卉的栽培管理；露地花卉；温室花卉...

吹响现代农业发展的号角:石家庄市藁城区农业致富典型模式汇编

目前，我国正处于传统农业向现代农业转型升级的新阶段，农业连年丰收，'农产品市场供应丰富，过去长期困扰我们的农产品短缺问题得到了基本解决，但农产品总体质量不高，经济效益偏低，结构性矛盾突出，农业生产正面临农产品价格“天花板”压顶和生产成本“地板”抬升的双重挤压，普通大综农产品价格低迷，销售不畅，农民持续增收乏力，因此，根据市场需求和资源优势，对农业供给侧进行结构性调整，成为新阶段下现代农业发展和农民增收致富的必由之路。 为了更好地调

耕种机械使用与维修

为了满足当代农业生产发展的需要，提高农业机械的使用水平，帮助农业机械从业者增强工作技能，根据农业部等六部办公厅《关于做好农村劳动力转移培训的通知》精神，我们编写了这本书。 　　《全国农业机械化教育培训教材：耕种机械使用与维修》分为九章，分别介绍了在农业生产的耕地、整地、种植环节的作业中常用到的及新型的农业机械的结构、工作过程，尤其突出了对这些机具的操作方法、调整方法、维护保养以及常见故障与排除的内容的编写。 　　本书在写作内

绿色蔬菜高产100题

李贞霞、马新立、樊秀华编著的《绿色蔬菜高产100题》由河南科技学院李贞霞副教授与山西省新绛县马新立高级农艺师等编著。《绿色蔬菜高产100题》围绕“设施蔬菜持续高产高效关键技术研究与示范”项目成果之一，即“一种有机蔬菜田间栽培方法”发明专利，分7章100题介绍绿色蔬菜高产技术。内容包括：概述，绿色蔬菜栽培设施与环境调控，绿色蔬菜有机生产方法，瓜类蔬菜绿色栽培，茄果类蔬菜绿色栽培，其他蔬菜绿色栽培，绿色蔬菜病虫害综合防治。全书内容重点突

肉牛健康养殖百问百答

随着社会经济的快速发展和国民收入水平的迅速提高，人们的消费意识不断增强，膳食结构日益改善，牛产品已由营养品或奢侈品转化为生活必需品，牛产品的消费需求量与曰俱增；随着农村产业结构的战略性调整，养殖业成为农民增收的优势产业，这为养牛业的发展带来了良好的机遇； 同时，人文素质的提高，消费观念的更新，健康、安全及环保意识的增强，使得养牛业面临新的挑战。激烈的市场竞争，有力地推进了养牛业的规模化、产业化进程，只有低成本经营，高水平运作，产品安

规模化生态奶牛养殖技术

近年来我国奶牛生产快速增长。2011年，全国奶牛存栏1440万头，奶类产量3810万吨，乳制品总产量2387万吨，分别比2008年增长17％、08％和32％。但是，伴随着频频发生的乳品质量安全事件，政府部门和消费者对乳品的质量安全要求不断提高，以及对牛态环境保护的要求，乳品安全成为决定我国奶业整体健康、高水平发展的关键，奶业一体化经营、生态养殖与环境可持续发展成为我国奶业发展的必然趋势。因此，我们编著了《规模化生态奶牛养殖技术》书。

奶牛规模化养殖与环境保护

本书从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手，对现有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析，深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时，本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策，从各国的资源禀赋出发，探析了各国采取的不同粪污处理方式，并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因，提出了借鉴发达国

图说茶树菇栽培关键技术

本书主要介绍了茶树菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读...

无公害鸡蛋安全生产技术

孟冬霞主编的这本书以“无公害鸡蛋安全生产技术”为主题，集成了近年来国内外同类研究的最新实用性成果，分别从无公害鸡蛋质量标准、无公害鸡蛋安全生产的环境要求、饲料加工技术、饲养管理技术、兽医防疫技术、疾病防治技术、鸡蛋污染控制技术等方面进行了系统地阐述。《无公害鸡蛋安全生产技术》技术实用，内容丰富全面，使用方便，可作为生产操作过程的技术参考工具书。 《无公害鸡蛋安全生产技术》适合广大鸡场工作人员、蛋鸡养殖户、畜牧兽医工作者及相关院校

畜产品价格波动非对称传导及产生原因分析

本文应用约翰森模型、VEC模型等来研究农业产业链上中下游产品价格之间的长期协整关系和短期内的变动关系,并进行了格兰杰因果关系检验。畜产品受到上下游价格波动挤压,其价格可以传导到上下游,但反之,则不成立。据此,提出了双层市场流通格局、价格应急机制等政策建议...

玉米简化栽培

全书由三章组成。第一章从生长发育的角度, 简要论述了玉米的生育期与生育阶段。第二章分八节, 介绍了玉米简化栽培技术体系的主要环节。第三章由四节组成, 从植物保护的角度, 分别撰述了玉米主要病害的防治, 主要虫害的防治等内容...

深水网箱养殖生态系统与养殖环境容量

本书在分析养殖生态系统基本理论体系基础上, 通过构建海洋生态动力学模型和养殖生态系统动力学模型的方法, 研究了网箱养殖生态系统的物质循环规律 ; 养殖过程各类污染物质的产生规律, 产生量。并将海洋动力学模型用于养殖生产对周围海域生态环境的影响进行分析。将水动力学模型和粒子追踪模型对颗粒态污染物的排放规律以及污染影响进行了分析...

利用多倍体诱导及转基因技术提高植物抗逆性研究

干旱、盐渍和低温等是威胁农业生产的主要非生物逆境，是世界范围内作物减产的主要原因，可导致大多数主要作物平均产量降低50%以上，并且发生干旱和盐渍的地区还呈现逐步扩大的趋势，预计到2050年全球将会有50010以上的耕地发生更严重的盐渍化。因此阐明植物对干旱和盐渍等逆境的耐受机制、培育高抗品种日渐成为人们研究的重点。　　《利用多倍体诱导及转基因技术提高植物抗逆性研究》主要介绍了两种提高植物抗逆性的方法，即多倍体诱导技术和转基因技术。

宁夏云雾山草原昆虫与蜘蛛

宁夏云雾山草原昆虫与蜘蛛》是对宁夏云雾山国家级自然保护区昆虫和蜘蛛资源阶段性研究的系统总结。全书内容分两部分：第一部分总论包括云雾山自然概况、昆虫和蜘蛛区系组成与特点、物种组成与分布特征；第二部分按分类系统编排，列出已知的昆虫纲15目114科373属525种，蛛形纲2目15科39属60种的目录、识别特征、寄主与分布地等信息。全书附生态照片及134种常见成虫照片...

现代梨简约栽培技术

《现代梨简约栽培技术》共分9章，第一章介绍了国内外梨生产现状；第二、三章阐述了梨的生物学特性及优良品种、形态特征及其生长结果习性；第四章阐述了梨苗木的培育；第五~九章分别详述了梨树建园技术、树体管理、土肥水管理、病虫害防治、采后贮藏等技术环节。从简约化栽培的角度阐述各个生产环节的新模式，为梨的简约化栽培生产提供参考。该书面向广大梨生产人员和科技人员以及相关专业师生...

休闲园艺与现代农业

《休闲园艺与现代农业》结合现代农业和休闲园艺的特点，分析休闲园艺的发展现状及趋势，对其和现代农业之间的相关性进行研究，希望对现代农业的发展提供一些可行的对策和建议。可作为现代农业应用型、技能型人才培养用书，也可用作农业培训教材，同时也可供从事相关行业的有关部门和经营实体参考...

鹤壁市耕地地力评价

本书通过耕地地力评价, 探明了鹤壁市耕地地力情况, 为耕地资源的利用和开发提供了翔实的基础数据, 为合理配置耕地资源和调整种植业结构奠定了基础...

肉羊规模生产与羊场经营

本教材在编写时力求以能力本位教育为核心。语言通俗易懂, 简明扼要, 注重实际操作。主要介绍了肉羊场的规划和建设、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、营养需要与日粮配制、粗饲料的加工与调制、饲养管理、防疫管理与疾病防治、肉羊场的生产经营与管理等方面内容...

家畜组织学与胚胎学

本书内容有：上皮组织、结缔组织、软骨与骨、血液、雄性生殖系统、雌性生殖系统、家禽组织学特点、生殖细胞与受精、家畜的胚胎发育、家禽的胚胎发育等...

兽医中药学

本书系统介绍兽医中药学的发展, 中药的产地与采集, 中药的性能、炮制、配伍、应用, 中药化学成分, 中药添加剂等内容。各论部分共收载常用药物324种, 按主要功效分15章进行介绍。每章先介绍该类药物的概念、性能特点、应用范围、主要配伍及使用注意等, 每味药物则介绍来源、性味归经、功效、主治、临床应用、用法用量、禁忌、成分与药理研究等内容...

蔬菜病虫害防治与诊断彩色图谱

本书主要介绍了瓜类蔬菜病虫和诊断及防治、茄类蔬菜病虫害诊断及防治、豆类蔬菜病虫害诊断及防治、白菜类绿叶类蔬菜病虫害诊断及防治、根类葱蒜类蔬菜病虫害诊断及防治，突出了病虫草害的识别，同时简要介绍了病虫害的分布、发病规律及主要防治措施等。...

无公害蔬菜高效栽培与病虫害绿色防控

本书主要介绍无公害蔬菜基础知识、叶菜类无公害蔬菜高效栽培技术、茄果类无公害蔬菜高效栽培技术、瓜类无公害蔬菜高效栽培技术、豆类无公害蔬菜高效栽培技术、葱蒜类无公害蔬菜高效栽培技术、根茎类无公害蔬菜高效栽培技术、食用菌类无公害蔬菜高效栽培技术、无公害蔬菜病虫害诊治及绿色防控技术等，该书适合作为农民培训教材，也适合作为基层技术人员和农户种植蔬菜的参考书...

小杂粮高产高效栽培与病虫害绿色防控

小杂粮作为一种特殊的粮食作物，在传统农业当中，向来被视为救荒抗灾用的粮食作物，以往不受重视，但随着社会和农业结构的转型，其特殊的功效开始为人所知。特别是近几年来，小杂粮已经作为一项极具潜力的粮食产业正在一步步兴起，小杂粮生产对于农民脱贫致富、减轻国家粮食安全压力和促进我国农业发展具有重要意义。本书介绍了20种常见小杂粮的栽培技术、病虫害绿色防控以及适时收获，以期帮助从事此方面生产的农民朋友，也适合各级农业技术人员阅读，也可作为植保科研

辣椒优质栽培新技术

《辣椒优质栽培新技术》主要内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。　　《辣椒优质栽培新技术》内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用...

拱棚辣椒栽培技术试验研究

本书收录的论文是宁夏农林科学院种质资源研究所针对辣椒产业存在的设施结构不尽合理、基础条件不尽完善、品种特色优势不强、土壤连作障碍突出、水肥耦合高效利用水平不高、病虫害防控技术不高、标准化栽培技术水平低、产量质量不稳定等关键技术问题展开试验研究...

宁夏胡麻育种及栽培管理技术研究

本书稿是一部关于胡麻育种和栽培管理技术研究应用专著。书稿分为宁夏胡麻育种及栽培管理技术研究、胡麻地方标准及、胡麻育种栽培技术研究论文三个部分，旨在为国内的胡麻科研、教学、技术培训、生产过程中提供系统的专业理论知识，成为一本针对性较强的实用技术参考书籍...

鱼类资源:加工与利用

近年来，我国鱼类资源的食品加工产业呈现出多元化态势，本书结合团队前期积累的研究成果和本领域近期新科技进展，对鱼类资源食品加工与综合利用现有理论与技术进行了系统总结，同时对该领域国际学术研究现状、理论发展前沿和未来技术导向的深刻解析和探讨，旨在为我国鱼类资源相关科技领域的研究人员提供重要的资料参考，并推动我国未来鱼类资源的深度挖掘、绿色加工、高效利用和科技创新。本书为鱼类资源的食品加工与综合利用方面的专著，内容上既注重深度与优选性，又注

现代农业生产技术与果蔬栽培研究

本书共十三章，第一章阐述了现代农业生产技术基本知识，第二章论述了现代农业机械使用技术，第三章阐述了种植业共性技术原理，第四章探究了农产品加工共性技术原理，第五章阐述了测土配方施肥技术，第六章探究了现代节水灌溉技术，第七章阐述了现代农业高效栽培技术，第八章探究了现代农业贮藏技术，第九章论述了现代果品种植技术，第十章探究了现代食用菌生产技术，第十一章阐述了现代蔬菜种植技术，第十二章论述了果蔬反延季节高产栽培技术，第十三章阐述了果蔬无土栽培

农作物实用栽培技术:新版

加快农业发展，推进现代农业建设，保障粮食安全生产，是当前农业农村工作的重中之重。习近平指出：“要给农业插上科技的翅膀”。为切实提广大农民群众的科技素质，总结农技推广和群众生产经验，指导广大农业科技工作者在当地农业生产中因地制宜推广新技术、新模式，加快农业新技术、新成果、新品种的转化推广步伐，不断提升农业主体技术和主导品种在农业生产中的应用率，增强科技对农业生产的支撑能力，我们精心编写了这本农作物实用栽培技术读本。这是一本融理论性和

现代农业技术推广与农学研究

本书共分十二章, 内容包括: 现代农业技术推广的含义与功能 ; 农业技术推广模式的特点 ; 农业推广方式与方法 ; 农业推广服务 ; 农业推广的心理等...

日光温室食用菌栽培技术

本书内容包括：概述、菌种制作、平菇栽培、金针菇栽培、草菇栽培、香菇栽培、其它食用菌栽培等...