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一看就会!椰子油原来这么用
¥11.2(3.4折)定价:¥32.8本书主要介绍了椰子油怎么吃、怎么用、怎么买。具体主要内容包括: 结识了理想中的椰子油生产厂商 ; 简单又好吃的椰子油食谱 ; 椰子油有益健康的原因 ; 用椰子油让肌肤和头发更加美丽 ; 在椰子油大国菲律宾学到的事情...
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锡纸和保鲜膜制作的超级美味
¥11.2(3.2折)定价:¥35.0★使用锡纸和保鲜膜制作的美食,简单方便、安全便捷,10分钟就能制作,上下班再也不用担心时间不够了! ★100款家常菜系,全面又实用, 既是专业人士学习烹饪的殿堂级宝典,也是初学者入门的实用小贴士...
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亲手做一碗暖暖的羹汤
¥18.9(3.8折)定价:¥49.8★一碗好汤,暖暖的爱,跟家人喝出幸福的味道。 ★营养丰富的羹汤,味道独特的西式浓汤,鲜美柔润的美式汤,女生爱喝的人气甜汤。81款各式好汤,款款满足你的味蕾。 ★作者为日本知名美食料理师。 ★国际流行大开本,优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体验。 ...
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蔬菜之神
¥27.3(7.8折)定价:¥35.0这是一本可爱而有趣,充满奇思妙想然而暖人心脾的小书。它是一本素食食谱,告诉你40道带给人幸福的料理;它其实也是另一种“深夜食堂”,一个个小故事中满溢着对食物的爱,对蔬菜的敬意,还有一点点人生的小哲理。《蔬菜之神》的作者狩野由美子是一位专业素食料理家,这是她的第一本散文书,在日本广受欢迎,热爱生活,热爱蔬菜与厨房的你不容错过...
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今日沙拉
¥17.6(4.9折)定价:¥36.01、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。 2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。 3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。 ...
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野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握
¥34.8(6折)定价:¥58.0日本人气料理店“分とく山”的店长野崎洋光, 教你在家制作绝对好吃的73种日式料理, 包括热乎乎的筑前煮、土豆烧肉、照烧鱼块、充满季节感的醋拌菜等, 全是日本家庭最常吃、最爱吃的料理。每个食谱都配有超级详细的制作方法图解, 让你就像看电视一样地学习料理制作。此外, 作者用大量篇幅传授了制作日本料理的基础知识、烹饪的基本原理、日本的饮食文化, 还分享了大量自己积累多年的厨房经验, 常用调味料的配方及变化也有介绍...
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今日米饭
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0《今日米饭》介绍了85款美味米饭和面条的制作方法。选材讲究、制作简单、味道多变是本书的三大特色。营养与美味兼备能为日常饮食生活带来更多健康和欢乐。每款料理均有详细的制作方法解说和材料使用分量参考, 部分制作过程附有简单易懂的步骤照片...
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懒人食谱:轻松锡纸料理:让一人食更加美味、轻松
¥27.6(6折)定价:¥46.0大家平时都是如何使用锡纸的呢?可能绝大多数人是用锡纸包裹食材进行烧烤,其实,我们可以根据烹饪食材的分量以及烹饪方式随意改变锡纸形状,制成临时容器,放在煎锅、烤箱里轻松制作美味料理,完成后还可以直接食用,用完后将锡纸搓揉成团直接丢弃即可,非常方便。为了让您能够在家中轻松烹制各种菜肴,本书收录了早餐、午餐(早午餐)、晚餐和夜宵等各种不同类型的锡纸食谱,沙丁鱼卷心菜芥末三明治、海南鸡饭、番茄肉焗饭、芝麻烤金枪鱼盖饭、葱头鸡胗烤串、热带法式吐
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人气主厨教你制作美味的东南亚料理
¥48.3(7折)定价:¥69.0本书是由有名的泰国料理主厨天野中和马纳托,越南料理主厨特拉·希·哈,以及印度料理主厨奈尔善己共同精心编写的一本东南亚料理烹饪指南。书中详细介绍了多种东南亚料理的制作步骤及秘诀。书中用到的食材都是在超市能购买到的。学习本书后,无论是种类繁多的东南亚咖喱,经典的东南亚小吃、沙拉及肉菜,超人气的面食、米饭、汤,还是下午茶时间推荐的甜点和饮品,您都可以在家亲手制作。此外,对于东南亚料理中比较复杂的制作步骤,本书都会详尽细致地进行说明,手把手助
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营养专家推荐的150道儿童增高食谱
¥27.9(7折)定价:¥39.8本书由儿科医生和营养专家集中介绍了促进孩子长高必须知道的知、饮食要点和150道美味食谱。这些增高食谱包含促进身体发育的主食、主菜、配菜、点心等, 以及有助提升孩子咀嚼力、代谢力和排泄力的食谱和10个增高食谱搭配菜单。所有食谱制作简单, 繁忙的父母也可以轻松上手, 是一本烦恼孩子太矮的家长必读书...
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洋眼看中国:燕京食谱
¥37.8(7.6折)定价:¥49.8奥野先生热爱美食,人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食的随笔散文,“觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食,他尝遍古都最经典豪华菜肴,也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃,更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道,更多是对旧时食物的怀念,如小时候“缘日”活动的葡萄饼,天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食,不单单是写食物,他把生活的滋味、往昔的回味融进食物的酸甜苦
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养器:致用一生的日本厨具护养术
¥23.4(4.2折)定价:¥56.0◎蒸笼的护养秘诀是“不要洗”? ◎银器与鸡蛋水火不容? ◎砂锅的久用要诀是“养出好的裂纹”? ◎锻铁平底锅“番茄酱禁入”? ◎漆器护养的上佳之策是“经常使用并清洗”? 器物的护养,*重要的是了解器物的“性格”,有所规避,有所侧重。 “体会用旧的感觉,并接纳它。” 是养器物,也是养生活。 慢下来,与器物悉心相处,认真生活。 深入专访:9位手艺人、24家日本知名器物工坊。 细致图解:150幅养护实拍,24种器物的使用、养护和保存方
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美味易做的人气主厨肉料理
¥52.4(7.6折)定价:¥69.0如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉,不仅可以为我们的身体提供充足的能量,还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多,做法丰富多彩,想要将肉的营养和美味发挥得酣畅淋漓,需要我们掌握一定的烹饪方法。野崎洋光、胁屋友词、七条清孝著的《美味易做的人气主厨肉料理》囊括了日餐、西餐、中餐三种风格的肉料理,书中有关日式肉料理的部分由野崎洋光主厨编写,西餐肉料理的部分由七条清孝主厨编写,而中式肉料理的部分