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  • 鉴茶评茶210问

    田立平主编  /  2017-01-01  /  中国农业出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥39.9

    茶叶品质的优劣怎样评鉴?茶叶审评的术语有哪些?这些专业术语是什么意思?怎样运用眼、鼻和口捕捉茶叶的信息?绿茶、红茶、黑茶,同类茶叶的共同特征是什么?龙井、大红袍、普洱茶,名优茶品质评定的标准是什么?田立平主编的《鉴茶评茶210问》教你掌握要点,运用专业知识提升茶生活品质,迅速识茶,准确鉴茶,品赏好茶得心应手...

  • 经典家常菜

    白绍平  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味!   家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。   《美食天下:经典家常菜(四色铜版)》介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活...

  • 美味香粥与可口小菜668例

    牛国平,等  /  2012-01-01  /  农村读物出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜,主要介绍家庭常用蔬菜原料,以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时,不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效,还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜,教会您如何吃出美味和健康...

  • 电烤箱.电饭煲.豆浆机.酸奶机.冰激凌机-巧厨娘小家电美食-第2季

    牛国平,王森  /  2013-06-01  /  青岛出版社
    ¥14.0(4.7折)定价:¥29.8

    第一篇 喷香诱人 电烤箱美食 内容包括菌蔬水果、可口肉禽、鲜美水产、中西主食等。 第二篇 鲜香可口 电饭煲美食 内容包括炒菜、煎菜、爆菜、蒸菜、烧菜、炖菜、煮菜、焖菜、熘菜、干锅菜、美味主食等。 第三篇 营养健康 美味豆浆 内容包括原味豆浆、营养豆浆、保健祛病豆浆、滋养米糊

  • 一学就会的过卤酱菜

    ¥13.7(4.6折)定价:¥29.8

    《一学就会的卤酱菜》是一本介绍各种酱菜的食谱。  《一学就会的卤酱菜》精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文字,对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说明和阐述。  《一学就会的卤酱菜》能满足想吃酱菜的人的各种味蕾...

  • 金牌爽口下饭菜

    白绍平  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥19.0(5.8折)定价:¥32.8

    色泽诱人、浓香四溢的绝味下饭菜,带着味蕾来一次酣畅淋漓的旅行,从舌尖滑到喉咙溜到胃,充分享受这份美味与营养的结合,让心底收获满满的幸福感!  没食欲?没胃口?不知道吃什么?天天为菜品太单调、平淡而发愁?  翻开本书,这些问题就迎刃而解了。  本书是一本以爽口和下饭为主题的菜谱,每道菜都营养丰富、爽口下饭,使人胃口大开,越吃越爱,欲罢不能。书中所用材料均是常见食材,制作步骤简单易操作,图文并茂,零基础也能轻松上手。  愿本书能让您用

  • 普洱茶

    沈培平  /  2010-01-28  /  上海文艺出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    云南神奇的山水,灵动的雨雾,孕育了美妙的普洱茶。在跨越千年的发展历史中,普洱茶逐渐走向成熟,成为世界茶叶的重要品牌代表。普洱茶悠久的产制历史与民族文化的有机融合,更赋予普洱茶沧桑厚重的历史感,积淀了层次丰富的文化感。 普洱茶从悠远的历史走来,六大“茶马古道”架起了产地到销区的桥梁,从汉区到藏区,从民间到宫廷,从省内到省外,进而走向世界。特别是新中国成立以来,对外贸易不断扩大,普洱茶遍及港、澳、台地区,法国、日本、韩国及东南亚国家,现逐

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