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  • 中国茶品鉴掌中查

    中国茶品鉴掌中查

    姚松涛  /  2013-01-01  /  福建科学技术出版社
    ¥8.8(4.9折)定价:¥18.0

    本书主要是对各种茶的认识和品鉴知识等方面进行介绍。从绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等各个品种分类以及各个分类下的代表性的茶品在识，鉴，赏，品等方面逐一图解说明。同时对不同种类的茶的功效也作了说明，读者可以根据自己的需要，调配四季的饮茶习惯，喝出情调，喝出健康的养生茶生活...

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  • 鱼类药用与美食制作

    鱼类药用与美食制作

    姚海扬  /  2013-02-01  /  金盾出版社
    ¥8.8(3.4折)定价:¥26.0

    姚海扬、彭波编写的《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读...

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