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  • 3天学会美味家常菜:超详细10步图解版

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书精选全家人都爱吃的经典美味家常菜,按照蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类、蛋奶类细分类别,内部更以常见食材划分,特别加入烹饪方式索引、人群索引,选菜经典、方便实用...

  • 白领早晚餐制作大全-超值珍藏版

    朱太治  /  2012-11-01  /  中华工商联合出版社
    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    这是一本介绍白领早晚餐的制作大全。每道菜都有详细的制作步骤和营养专家的分析解说。帮助您用最短的时间解决早晚餐,美食健康轻松兼顾...

  • 3天学会滋补汤煲:超详细10步图解版

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书收录了全家人都爱吃的美味汤煲。集老火汤、清汤、香汤、鲜汤、美汤于一册,以疏菌类、畜肉类、水产类、禽蛋类、“广式老火汤”为分类...

  • 时尚美食馆--懒人家常快炒(附VCD)

    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    为懒人设计的“菜谱”追求的就是懒人喜欢的快捷而美味原则:原料好买、操作简单、技术含量低,同时满足懒人的馋嘴需要,并且营养丰富,有益身体健康。本书就是本着这一原则:简单实用、操作性强,同时所有的菜肴按肉菜、素菜、海鲜分为三个大类,查阅起来一目了然。在您发愁今天该吃什么的时候,这本书能成为您最得力的美食顾问,成为您生活中的好帮手...

  • 家庭常备食材使用手册

    ¥19.8(5.2折)定价:¥38.0

    中华民族饮食文化源远流长, “吃”在中国具有博大精深的含义。吃,不仅是吃饱、吃好,更重要的是吃得营养,吃得健康。在我看来,合适的食物好过最好的医药。   得知刘敏出书的消息,我感到非常的开心,求学时的她认真好学、责任心强,已给我留下深刻印象。刘敏是一位既认真又很懂得用心的人,如今能把自己的所学、多年的工作经验以及临床实践,积累编汇成册,让更多人知道怎么做,如何吃好、吃得健康,作为老师,同时作为?者,我很欣慰,因为我了解书的作者

  • 多味调料使用手册

    ¥19.8(5.2折)定价:¥38.0

    中华民族饮食文化源远流长, “吃”在中国舆有博大精深的含义。吃,不仅是吃饱、吃好,更重要的是吃得营养,吃得健康。在我看来,合适的食物好过最好的医药。 翻阅完本书后,我感觉到这将是她今后很多好书中的第一本。当你面对种类繁多的五谷杂粮、五花八门的调料以及功效不同的家庭常备食材时,产生各种困惑是可以理解的。这个时候,手边有这本书,就如同你身边出现一位很懂专业的朋友,也如同你有一位真诚的饮食顾问,能够为你释疑解惑...

  • 老公下厨

    ¥9.4(5.2折)定价:¥18.0

    做菜一定要大费周章,搞到挥汗如雨吗?能不能以松一点,随兴一点呢?当然可以,叫《老公下厨》吧!简单易做的菜肴,蕴含丰富营养,均衡合理的搭配,使您尽享口腹之欲,感性的精美图片,理性的膳食指导,《老公下厨》,伴随您的好胃口,享尽美好生活!本书由朱太治等编著...

  • 懒人最爱电饭煲美食一本全

    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书挑选时下流行、懒人最爱的电饭煲,详细讲解其美食制作,包括电饭煲菜、汤、主食、点心,肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、饼、发糕、米饭、粥、面包、蛋糕等一本全收录,种类齐全,营养美味。特别加入按需点菜单、本书经典套餐组合推荐,方便查找。   超详细图解电饭煲美食制作过程,每道菜

  • 简单快速早晚餐-全彩超值版

    ¥19.6(7折)定价:¥28.0

    简单3步,只需短短5分钟,轻松搞定美味早晚餐。 选取最易处理的食材,独家奉送最快速的做法,营养全面,花样百出! 600幅彩图详解制作步骤,让你一学就会。 后附 “常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门”,让你迅速成为烹饪高手...

  • 食年饕餮-贝太厨房

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    这是贝太厨房十年心血汇集,这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分,为您讲述美食的源远流长、烹饪技法和方法步骤,让您在家吃到您所想要的味道...

  • 新编百姓最爱家常菜2888例-赠送超长120分钟VCD光盘

    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    小时候,幸福是灶台。   我在这头,妈妈在那头。   长大后,幸福是餐桌。   我在这头,ta在那头。   后来啊,幸福是本书。   回忆的味道,都在里头。   《妈妈的厨房》精品美食系列   ★附赠100分钟超长高清视频   ★超详细10步图解   ★2888张超细致步骤图!360个吃不够的美味家常菜!360个不失败的厨艺巧   招!20种常用食材、16大刀工、4大火候、21种常用调味料解析,拥有本书,轻   松变大厨!   本书精

  • 记忆中的味道

    ¥20.2(7折)定价:¥28.8

    近来我们常常说,唯美食与爱不可辜负,天底下所有的好吃的,都值得我们去尝一尝、看一看,甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜,更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒鸡蛋,可以香透我们整个童年;彤红油亮的红烧肉,可以让我们多吃一大碗饭;外焦里嫩的椒盐虾,让餐桌成为“硝烟弥漫”的战场;鲜香软糯的咸蛋黄炒南瓜,任谁也拒绝不了这橙黄色的诱惑……那些满足了我们的肠胃、让我们健康成长的家常菜,总是如此的美味而诱人。 ...

  • 手冲咖啡

    宫宗俊太  /  2016-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    手冲咖啡发烧友的必备秘籍! 全书5大看点: 手冲设备全展示 不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度 手冲方法全介绍 名店咖啡配方大揭秘 巡览日本人气咖啡馆 告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。 ...

  • 幸福就是一家人共度三餐四季

    方太  /  2019-03-01  /  电子工业出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    美食是体验幸福的一种方式,幸福的定义其实并不宏大,它就在于与家人共度的一餐一饭中。厨房更是一个有爱的空间,家与厨房、家人,构成了生活的样本。而对生活品质的追求与体会,则是一种生活方式。本书根据24节气的时令特色,结合四季的美食特点,以及食材特征、烹饪方法的不同,将一餐餐时令家常美食,配合温馨、有点萌,又满怀趣味的水墨小品一一呈现。无论是简单小菜、家常美味,还是家宴食谱,均为精选而出的适合与家人共享的时令美味。无论作为烹饪借鉴还是闲来翻

  • 一碗汤的幸福

    贝太厨房  /  2020-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥30.8(5.3折)定价:¥58.0

    汇集100余道滋润身心的煲汤食谱,老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全 按照季节和体质选择适合的汤,给身心全面体贴的滋养 煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、火候控制、高汤制作等基础知识全面讲解,让新手也能煲好汤 制作时间、食材分量精准,步骤解说清晰,营养贴士和料理窍门贴心专业 每款汤都配有超清精美图片,让美食仿佛近在眼前 ...

  • 四季饮约

    贝太厨房 著  /  2021-01-01  /  化学工业出版社
    ¥42.8(6.3折)定价:¥68.0

    饮品从不是我们生活中的主角,但清晨的咖啡,忧伤时的奶茶,夏日里的冰沙,冬日里的可可……似乎少了哪一杯,生活都会略显暗淡。 这次,我们将饮品拉到聚光灯下,与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭,将各式各样的饮品,根据特征、食材等因素分列其中,共收录了95 款原料常见,制作简单,特色鲜明的新款时尚饮品。 无论是甜蜜一刻的草莓果酱酸奶杯,还是伴着夏日徐风的青柠薄荷莫吉托,抑或是大快朵颐后的苹果醋,想微醺时的青青梅子酒,总有一款饮品适合此时

  • 调料使用大全

    朱太治  /  2020-02-01  /  农村读物出版社
    ¥12.7(5.3折)定价:¥24.0

    《调料使用大全》详细地介绍了各种味道(香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等)的调料的使用及搭配常识,尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。  内容包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分...

  • 在家也能做的星厨料理

    方太  /  2024-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥64.8(6折)定价:¥108.0

    国内四家米其林星级餐厅主厨,回归寻常食材和烹饪方式,打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖,或蒸或烤,为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰,配有步骤讲解,一步一图,更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视 频,扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道,体会厨房的更多美好可能...

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