欢迎光临中图网 请 | 注册
书是人类的猫薄荷|每满99减50
>
关于“..平”检索到   共9种现货商品
>
出版社:
确定 取消
  • 名厨的画像

    彭怡平  /  2007-08-01  /  河北教育出版社
    ¥28.9(4.9折)定价:¥59.0

    法国料理向执世界料理之牛耳,到精致的法国餐厅用餐,被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进,法国美食已创下不凡的艺术成就,而造就出如此超载人类味觉及想像极限的魔术师,正是稳身幕后的大厨们……《法国百年美食文化绝代风华:名厨的画像》具体呈现法国当代最具代表性的27位名厨,放诸四海,他们皆为世界顶级料理家。他们分别在巴黎、里昂、阿尔萨斯、普罗旺斯、布列塔尼等地料理出法国美食的荣光。书中四百多帧精彩图片皆为作者亲至美食宝典《米其林》推荐的

  • 电烤箱.电饭煲.豆浆机.酸奶机.冰激凌机-巧厨娘小家电美食-第2季

    牛国平,王森  /  2013-06-01  /  青岛出版社
    ¥14.0(4.7折)定价:¥29.8

    第一篇 喷香诱人 电烤箱美食 内容包括菌蔬水果、可口肉禽、鲜美水产、中西主食等。 第二篇 鲜香可口 电饭煲美食 内容包括炒菜、煎菜、爆菜、蒸菜、烧菜、炖菜、煮菜、焖菜、熘菜、干锅菜、美味主食等。 第三篇 营养健康 美味豆浆 内容包括原味豆浆、营养豆浆、保健祛病豆浆、滋养米糊

  • 内蒙古饮食文化

    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书共六章内容,从内蒙古饮食文化的发展历程、形成的原因与特点,内蒙古传统食俗、名肴名点,内蒙古饮食技艺创新等方面对内蒙古饮食及其文化做了论述,并对地区饮食文化产业集成,饮食文化的挖掘、保护和传承做了探讨...

  • 素言无忌-日常蔬食小史

    柯平著、马叙绘  /  2017-01-01  /  北京大学出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    《素言无忌:日常蔬食小史》:作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼:内附40多幅原创精美水墨画,画风灵动,颇有丰子恺和老树的特点,妙趣横生;2.养心:文字深得明清小品文真趣,俊雅飘逸,气定神闲,漫谈古今,主题皆为日常生活*平易朴素的蔬食,让人油然而生亲切感,心也变静;3.适合收藏和馈赠:装帧雅致考究。裸背装,全四色印刷,内含40多幅精美原创水墨。...

  • 鉴茶评茶210问

    田立平主编  /  2017-01-01  /  中国农业出版社
    ¥17.2(4.3折)定价:¥39.9

    茶叶品质的优劣怎样评鉴?茶叶审评的术语有哪些?这些专业术语是什么意思?怎样运用眼、鼻和口捕捉茶叶的信息?绿茶、红茶、黑茶,同类茶叶的共同特征是什么?龙井、大红袍、普洱茶,名优茶品质评定的标准是什么?田立平主编的《鉴茶评茶210问》教你掌握要点,运用专业知识提升茶生活品质,迅速识茶,准确鉴茶,品赏好茶得心应手...

  • 经典家常菜

    白绍平  /  2016-01-01  /  河北科学技术出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味!   家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。   《美食天下:经典家常菜(四色铜版)》介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活...

  • 一学就会的过卤酱菜

    ¥13.7(4.6折)定价:¥29.8

    《一学就会的卤酱菜》是一本介绍各种酱菜的食谱。  《一学就会的卤酱菜》精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,其中有久负盛名的传统菜,也有流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文字,对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说明和阐述。  《一学就会的卤酱菜》能满足想吃酱菜的人的各种味蕾...

  • 中国莲藕菜

    邹志平  /  2016-01-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥190.1(4.9折)定价:¥388.0

    本书一菜一图一文,分“春”“夏”“秋”“冬”四季,共80款菜品。所有菜品均为作者致力于传承、研究、创作的心血结晶,匠心独运,菜品设计富有意境,具有非常高的推广价值,更是荆楚特色与中国味道的完美结合...

  • 普洱茶

    沈培平  /  2010-01-28  /  上海文艺出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    云南神奇的山水,灵动的雨雾,孕育了美妙的普洱茶。在跨越千年的发展历史中,普洱茶逐渐走向成熟,成为世界茶叶的重要品牌代表。普洱茶悠久的产制历史与民族文化的有机融合,更赋予普洱茶沧桑厚重的历史感,积淀了层次丰富的文化感。 普洱茶从悠远的历史走来,六大“茶马古道”架起了产地到销区的桥梁,从汉区到藏区,从民间到宫廷,从省内到省外,进而走向世界。特别是新中国成立以来,对外贸易不断扩大,普洱茶遍及港、澳、台地区,法国、日本、韩国及东南亚国家,现逐

五星书

编辑推荐

中图网
返回顶部