扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国纺织出版社(3)
- 中国纺织出版社(3)
- 中国画报出版社(1)
- 中国画报出版社(1)
- 吉林科学技术出版社(1)
- 吉林科学技术出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 北京美术摄影出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 吉林科学技术出版社(1)
- 吉林科学技术出版社(1)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国轻工业出版社(4)
- 中国纺织出版社(3)
- 中国纺织出版社(3)
- 中国画报出版社(1)
- 中国画报出版社(1)
-
-
-
回家来杯鸡尾酒-浸泡.蒸馏与创新的秘诀
¥29.2(3.3折)定价:¥88.0来自英国的里奇·伍兹是当今业界激动人心的调酒师。游走在时尚前沿的他擅长对传统鸡尾酒进行大胆革新。独特的创意就像是他在鸡尾酒上的签名，让鸡尾酒爱好者流连忘返。在这本书中，里奇将为你解锁在家自制鸡尾酒的秘方：从了解调酒的基础知识并练习经典调酒技巧；到学习如何通过浸泡或更复杂的蒸馏法来融合不同食材，丰富美酒的味道；甚至还有利用各种食材自制苦味剂的配方。书中的70款创意鸡尾酒展示了里奇的创意核心——通过深入理解和探索各种味道来缔造惊喜。无论你
-
-
DK生活.轻松玩烘焙
¥26.8(3.9折)定价:¥68.0从靠前部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的靠前步。这样你就会很好轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分，你会发现许多传统的烘焙技法，一旦掌握了这些技法，你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分，会有更加精彩的学习内容，能够让你充分发挥自己的想象力，并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台...
-
-
独一无二的婚礼蛋糕
¥26.8(3.9折)定价:¥68.0本书重点介绍了十款风格各异的浪漫婚礼蛋糕, 每款婚礼主蛋糕附加两款包括饼干、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加装饰, 这些附加装饰可以和婚礼主蛋糕一起作为婚宴甜品, 也可以做为小礼物送给参加婚礼的嘉宾...
-
创意奶油霜蛋糕:30款与众不同的奶油霜蛋糕
¥22.8(3.4折)定价:¥68.0本书先介绍了制作奶油蛋糕的基础机技巧和必备技法, 然后重点介绍了30款精美别致、与众不同的创意奶油霜蛋糕的制作, 包括经典蛋糕、艺术蛋糕、单色蛋糕、风景蛋糕、浪漫蛋糕、乡村风格蛋糕、怀旧风格蛋糕、几何造型蛋糕、金属元素蛋糕、古怪造型蛋糕...
-
在家学做法式西餐-生活就是一场烹饪
¥23.8(4折)定价:¥59.9生活之中，唯有爱与美食不可辜负，来让你的爱人和亲朋好友大吃一惊吧！即使是*寻常的食材，用与众不同的创意调味，也会有非常一般的好味道。...
-
-
自酿啤酒入门指南
¥30.9(3.5折)定价:¥88.0本书收集了百种来自全球的啤酒酿制配方, 包含酿制小提示和整版的成品照片。不论你是入门新手还是自酿爱好者, 本书都会通过逐步详解图说明酿制各阶段的具体操作方法。书中的每种配方均适合全麦芽酿造法, 其中许多配方还有麦芽膏酿造的版本...
