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餐饮服务与管理
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《餐饮服务与管理》内容简介:餐饮服务与管理课程是高职高专院校旅游暇务与管理专业的核心专业课程之一。该课程目的是培养餐饮企业及旅游饭店基层管理者必需的知识与技能。该课程的学习目标在于,使学生系统掌握餐饮服务与管理的基本知识,具备从事餐饮企业管理的基本职业能力...
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导游与旅游审美
¥19.6(7折)定价:¥28.0《导游与旅游审美/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》结构按旅游资源分为若干“单元”来论述,突出对中国传统文化、古代艺术,如书法、绘画、建筑、雕塑、园林等审美内涵及其审美特征的赏析。内容有导游在旅游审美中的地位和作用、导游与中国园林艺术审美、导游与神话传说审美等...
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浪漫之旅创意游 乐享伦敦
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8《浪漫之旅创意游:乐享@伦敦》介绍了在伦敦享受休闲假日的方式和信息,并根据作者的旅行经验提供了非常实用的指导和温馨提示。通过本书,读者可以了解伦敦最著名的旅游景点,最具特色的创意店铺,可以享受英式美食与甜点的餐厅和舒适、便捷的旅馆等,获得关于伦敦旅行的丰富信息。同时,作者在字里行间融入了对英伦文化和生活方式的介绍,可以让读者深入了解伦敦这个城市...
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研学旅行基地运营与管理
¥41.9(7折)定价:¥59.8本书将教学内容项目化,根据研学旅行基地主营业务设计了认知研学旅行基地、建设研学旅行基地、开发研学旅行基地产品、推广研学旅行基地产品、研学旅行活动实施准备、研学旅行基地教务管理、研学旅行基地服务管理及研学旅行基地人力资源管理8个项目,梳理了27个典型任务...
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导游与旅游审美 第二版
¥21.8(5.6折)定价:¥39.0审美是旅游永远的主题,也是旅游者的不尽追求。导游是旅游者实现旅游审美的引导者与实践者。李鸿、姚雪峰、苏喜娥主编的《导游与旅游审美(第2版全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)》根据导游岗位的需要选取教学内容,将自然景观美、人文景观美作为主要审美对象,涉及旅游者常见的自然风光审美、传统文化审美、文物古迹审美,以及中国古代建筑艺术欣赏、书法艺术欣赏、绘画艺术欣赏、雕塑艺术审美、中国园林审美,突出职业性和实用性。本书创造性地加入导游与红色旅
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高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材导游业务/李伟丽等
¥32.3(7.7折)定价:¥42.0本书为高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材之一,系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。共分12章,分三大部分,章和第2章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本概念;第3-11章为导游实务,主要为团队导游服务程序、散客导游服务程序、导游服务质量、导游服务礼仪、导游人员的带团技能、导游的审美艺术、导游语言技能、常见问题及事故的处理、对旅游者个别要求的处理;2章为导游服务相关常识...
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旅游服务礼仪/陈晓斌等
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8大众旅游时代,旅游业作为国民经济战略性支柱产业,对拉动经济增长和实现人民幸福发挥了重要作用。伴随着旅游业的迅猛发展,熟练掌握旅游服务礼仪已经成为旅游从业者的必然要求。本书根据旅游行业实际工作所涉及的各方面礼仪来设定内容,包括旅游服务礼仪概述、旅游从业人员的形象礼仪、旅游从业人员的日常交际礼仪、旅游从业人员的网络沟通礼仪、旅行社服务礼仪、酒店住宿服务礼仪、餐饮服务礼仪、旅游景区服务礼仪、旅游宗教服务礼仪和旅游涉外服务礼仪等十个项目。本书
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中国旅游文化(英文版)
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书主要论述了中国旅游文化相关的基础知识,分为三大部分。部分以专题的形式从不同角度系统讲授中国山水文化、商旅文化、民俗文化、建筑与园林艺术、饮食文化、茶文化、书法、绘画与雕塑艺术、传统美术工艺等旅游文化知识。第二部分讲述全国有名的历史文化旅游目的地。第三部分为附录,介绍了中国的重点风景名胜区、有名的历史文化名城、世界遗产、中国历代纪元简表、计量单位简表和中国行政区划及少数民族分布简表...