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餐饮服务与管理
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《餐饮服务与管理》内容简介:餐饮服务与管理课程是高职高专院校旅游暇务与管理专业的核心专业课程之一。该课程目的是培养餐饮企业及旅游饭店基层管理者必需的知识与技能。该课程的学习目标在于,使学生系统掌握餐饮服务与管理的基本知识,具备从事餐饮企业管理的基本职业能力...
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大手牵小手-浪漫日本行
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本书讲述了一家三口在樱花盛开的季节畅游日本的经历,从东京启程,经箱根 到京都、奈良,最后结束于大阪,这是一条经过作者精心策划的最经典的赏樱花路线。大手牵小手在浪漫樱花中行走,和孩子一起感受童趣、欣赏自然风光、领略世界文化遗产。本书记录了旅行中的景、事、人等点滴瞬间,更有大量自由行的行程攻略,包括孩子们最喜爱的迪士尼、环球影城、哆啦A梦和宫崎骏的纪念馆,还有父母们感兴趣的赏樱名所、时尚之地、购物场所、温泉胜地、古老寺庙。不管是大人与孩子
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21世纪职业教育规划教材·民航服务系列民航旅客运输(21世纪职业教育规划教材.民航服务系列)
¥30.6(8.5折)定价:¥36.0本教材系统地介绍了民航旅客运输的相关知识,具体内容共八章:民航旅客运输服务概述、民航旅客运价、靠前航空旅客运价基础、靠前航空旅客运价计算、民航客票销售、民航旅客运输服务、民航旅客安全检查。本书可作为职业院校民航运输、空中乘务以及相关专业的教学用书,也可供民航相关从业人员培训、参考使用...
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杜蒙阅途DUMONT国际旅游指南系列:瑞士
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本系列图书以国家和城市为目的地,为读者提供全面而翔实的旅游信息。内文与版式紧密结合,易于阅读和导览;精彩纷呈的景点介绍和独辟蹊径的深度游路线,方便读者速览和细读;久居当地的作者提供实用资讯;全彩折页地图与景点和路线相互对应。...
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基于生态位及DEA模型的广东旅游发展态势及经营效率研究与实践
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书运用生态位理论、DEA模型、ROST Content Mining及百度指数、模糊综合评价等方法, 重点对基于生态位及DEA模型的广东旅游发展态势及经营效率、粤北山区弱势旅游地的发展态势与开发策略、乡村振兴战略背景下广东区域旅游资源开发与融合发展等专题进行研究, 并付诸实践...