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连锁餐饮经营管理实务
¥21.0(6折)定价:¥35.0本教材具有如下特点：1.编写体例新颖，体系完整为提高学生的学习兴趣，反映最新教学改革成果，本教材的每个单元都设计了学习目标、单元框架、引例、课内阅读、课外阅读、单元小结、主要概念、单元测试等栏目。本教材由 11个单元构成，分别是连锁经营概述、餐饮业与连锁经营、连锁餐饮经营业态、连锁餐饮企业组织结构和企业文化、连锁餐饮战略管理及风险控制、特许加盟餐饮经营管理、连锁餐饮企业总部管理、连锁餐饮店市场定位与选址、连锁餐饮企业营运管理、连锁餐饮
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大国出行:汽车里的城市战争
¥37.7(6.5折)定价:¥58.0本书通过对长春、十堰、重庆、柳州、安亭、杭州、粤港澳等几个具有代表性的地区的汽车行业故事与发展图谱的描述, 展现了汽车制造业与城市之间的关系, 探讨了中国汽车产业与城市 (群) 的共生性的进化逻辑, 从人力资源结构、产业集群、区域经济的发展模式、供应链等方面揭示汽车产业与城市 (圈) 所共同经历的单一竞争、竞争与合作、多元共创的不同阶段特征...
