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食品质量控制与管理/钱和 王周平 郭亚辉/十三五江苏省高等学校重点教材
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书共十章，系统阐述了完整的“食品质量控制与管理”流程：基于准确掌握产品及其形成过程关键质量要素（章）、与战略相匹配的质量方针和目标（第二章）；始于质量策划（第三章）；运行于质量控制（第四章）、质量改进（第五章）、质量保证（第六章）和质量管理（第七章）；集成于质量管理体系（第八章）；发展于新应用（第九章）和新趋势（第十章）；成就于顾客满意、顾客信任的食品品牌...
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低压电工上岗证技能训练 第2版
¥44.9(7.5折)定价:¥59.9本书根据原国家安全监管总局印发的《特种作业安全技术实际操作考试标准（试行）》及《特种作业安全技术实际操作考试点设备配备标准（试行）》，通过理论与实训相结合的教学方式，全面介绍了电工上岗基础知识、电力拖动控制电路、电网的组成与倒闸操作，以及电气安全的相关理论和实训操作知识。本书注重实际，强调应用，理论知识以够用为度，在实训中增加口述部分，各章有适量的习题。附录A～附录E分别为理论题库、特种作业人员安全技术培训考核管理规定、低压电工上岗证
