农产品深加工技术2000例(上册)-专利信息精选

本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985—1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品深加工的专利信息，目的是指导农民怎样使用专利，开拓农村经济市场，为农产品加工增值提供门路。上册内容包括谷物、豆类、薯芋类加工技术500余例，适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考...

缝洞型储层预测与勘探

本书以四川盆地缝洞型储层预测的勘探实例为基础，系统阐述了缝洞型储层预测的原理及详细的技术方法、应用实例。针对四川盆地内茅口组及雷口坡组缝洞型储层的预测，基于叠前或叠后地震资料使用相关的预测技术方法分别进行计算，得到缝洞型储层的预测成果并进行分析、研究；本书还总结了这些地球物理技术方法的应用情况及特点，提出缝洞型储层预测的一些关键要点；利用本书所提供的技术方法、参数可实施缝洞型储层的预测及研究，所得的成果可为勘探井井位布设提供相关的论证

综合电子设计与实践-赠送电子课件

由钱卫钧、赵云伟等编著的《综合电子设计与实践》与《模拟电子技术》《数字电子技术》《单片机应用技术》等教材的内容紧密结合，是职业院校参加各级电子技能大赛赛前训练的基本教材。 《综合电子设计与实践》共分7个项目。项目1电子制作基础，介绍常用电子元器件的性能、作用、分类、识别和检测方法，以及部分常用手工工具的类型、作用、使用方法；项目2设计与制作基本单元模拟电路，列举了常用的基本单元电路的设计；项目3设计与制作数字电路，通过几个典型

SINUMERIK 828D车削操作与编程轻松进阶

本书主要介绍了SINUMERIK 828D数控系统车削加工的基本操作、编程基本指令以及部分高级指令的运用方法，并针对具体实例给出了完整的加工程序及其说明。本书针对不同的编程思路和方法，介绍了不同指令的应用范围、实际效果对比，容易出现的问题、错误以及解决方法等。本书主要内容包括：SINUMERIK 828D数控系统介绍、机床系统面板操作、数控车削编程基础、程序运行控制、变量与数学函数、标准工艺循环指令、车削工艺循环编程实例...

油库加油站安全技术与管理(第2版)

《油库加油站安全技术与管理（第二版）》包括油库加油站安全技术与管理概论、安全设施、防爆电气、防静电技术、防雷电危害技术、安全“收储发”、安全消防、安全检修、事故分析与对策、事故管理等章节内容，既有一定的理论深度，又结合油库加油站实际问题；既包含安全技术和管理知识，又有解决问题的方法...

汽车货运服务质量体系

本书采用理论联系实际的方法，系统介绍了货物运输服务质量体系的策划原则依据、结构、文件、内容与要求，并附入汽车货运企业质量管理体系标准实施指南和服务质量手册，以供广大汽车货物运输企业管理者借鉴与参考...

汽车维修服务质量体系

本书系统介绍了汽车维修服务质量体系的策划原则、依据、结构、文件、内容与要求，并附入汽车维修企业质量管理体系标准实施指南和服务质量手册...

建筑电气工程-施工质量的监控与验收

本书系统并有重点地阐述了一个科学的有关建筑电气工程施工质量的验收与监控所应涵盖的具体内容...

全国大学生电子设计竞赛制作实训

本书为《全国大学生电子设计竞赛系列丛书》之一。根据全国大学生电子设计竞赛的要求与特点，为训练学生实际制作能力，精心挑选了单片机最小系统、FPGA最小系统、模拟电路、数字电路、高频电路、信号发生器、电源电路等60多个制作实例。系统介绍了制作实训的目的、器材、主要元器件特性、电路结构、印制电路板、制作步骤、调试方法、性能测试方法等内容。. 本书内容丰富实用，叙述简洁清晰，实践性强，注重训练学生制作、装配、调试与检测等实际动手能力。可作为

基于GMS.DSS和GIS的潜在矿产资源评价方法-(上下册)

源评价方法》一书正是为解决矿产资源在地质体内的空间固定和数量估计问题而撰写的。该专著提出的评价体系的三项核心内容是：地质模型系统(gms)、决策支持系统(dss)和地理信息系统(gis)。这是一个将成矿理论、找矿思维、决策技术和空间信息技术紧密结合而形成的评价体系，是综合集成人、机、模型的优势，从而大大提高潜在矿产资源评价的效率、效果与水平的现代评价方法体系。这一评价方法体系，堪称对当代潜在矿产资源评价在理论上、方法上、实践上的一次全

食品营养学

0 绪论　0.1 营养学发展概况及近年的研究状况　0.2 食品营养学的概念及其研究内容　0.3 营养学的意义1 食物的消化与吸收　1.1 消化道系统　1.2 食物的消化　1.3 吸收2 蛋白质　2.1 蛋白质的功能　2.2 蛋白质的消化、吸收和代谢　2.3 氨基酸和必需氨基酸　2.4 食物蛋白质的营养学评价　2.5 蛋白质需要量及食物来源　2.6 食品加工对蛋白质和氨基酸的影响3 脂类　3.1 脂类的分类及功能　3.2 脂类的消化、吸

全国大学生电子设计竞赛技能训练

本书为《全国大学生电子设计竞赛系列丛书》之一。针对全国大学生电子设计竞赛的特点，为使学生全面、系统地掌握一些在电子竞赛作品制作过程中必需的基本技能，本书从7个方面系统介绍了元器件的种类、特性与选用；印制电路板的设计与制作；元器件和导线的安装与焊接；元器件的检测，电压、分贝、信号参数、时间和频率及电路性能参数的测量；噪声和接地对测量的影响；电子产品调试和故障检测的一般方法，模拟电路、数字电路和整机的调试与故障检测；设计总结报告的写作

变频器基础及应用

本书共8章，主要内容包括：变频器的特点和应用范围；和变频器有关的各种基础知识；变频器的基本硬件结构，各部分电路的基本功能和变频器本身具有的各种功能；变频器驱动系统的设计；变频器的各种周边设备以及在进行变频器驱动系统设计时如何根据系统要求对这些外围设备进行选择；进行变频器安装调试和维修保养时的注意事项；使用变频器时可能遇到的各种异常情况及相应的对策；变频器应用系统举例。本书本书可供从事交流调速工作的相关工程技术人员阅读，也可供大专院校机

变电站自动化及其新技术

前言第一章变电站自动化系统第一节电力系统自动化技术的发展与展望一、引言二、厂站自动化技术的发展历程三、厂站自动化技术的发展趋势第二节变电站监控系统的远动技术一、远动终端的概念二、远动终端RTU一般应具有的功能第三节变电站自动化系统的基本功能一、基本概念二、变电站综合自动化的功能第四节变电站自动化系统设计原则和工作模式一、设计原则二、变电站自动化系统工作模式三、网络结构四、电站自动化的实施策略第五节变电站自动化监控一、对于电力监控系统具

桥梁深水桩基础施工关键技术:苏通大桥南塔基础工程施工实践

本书介绍了桥梁深水基础施工概述、基础施工方案比选、施工组织与准备、深水桩施工平台的形成、深水钻孔灌注桩施工、承台钢吊箱施工、深水高桩承台混凝土施工技术等内容。 ...

热质交换原理与设备-(第二版)

本书共5章，主要内容包括：绪论、热质交换过程、固液相变热质交换原理与应用、空气热质处理方法、热质交换设备...

Unigraphics NX4.0中文版工业造型时尚百例-(含1CD)

本书按难易程度分为四篇，第一篇为基础建模篇，以21个实例讲述实体建模的一些基础知识，包括草图绘制、基准特征、简单实体特征等知识。第二篇为高级建模篇，以32个例子全面讲述实体建模的各种知识与技巧，包括各种复杂实体特征、特征编辑、参数化设计等知识。第三篇为曲面造型篇，以12个例子讲述Unigraphics领先于其他三维设计软件强大的曲面造型功能。第四篇为综合设计篇，围绕笔、笔记本电脑、手表和齿轮泵4个典型的工业造型设计综合实例全面讲述了U

绿色化学原理和应用

本书以产品的绿色化、原料的绿色化、过程的绿色化为主线，系统地介绍了绿色化学的基本原理和方法，并结合实际，重点介绍了绿色化学应用实例...

中国城市水价

本书共分14章，介绍了中国城市水价状况、国际水价经验、水价管理机构、供水与需求管理、水价影响因素分析、供水企业财务分析、张家口试点研究、福州试点研究等内容...

音响调音快易通—问答篇

本书以通俗易懂的问答形式对各种音响设备的作用、原理、连接与使用进行了详细说明，其中包括各种音源设备、调音台、周边设备、功率放大器及音箱等。同时，对有关扩声环境对扩声音质的影响、电声测量与音质评价、人耳的听觉特性及扩声系统的故障与检查等也作了讲述。通过各章节的内容安排及巧妙构思，使专业性强、难度大的音响理论变得易学、易懂，使读者对专业音响设备与家用音响设备的操作及运用轻松掌握，做到胸有成竹。本书内容完整、叙述系统，很适合音响爱好者阅读，

公路工程CAD技术与应用

本书较为全面、系统地介绍了公路CAD系统的硬件与软件支撑环境、数据处理方法、计算机绘图、运用HARDBE进行桥梁设计等内容...

绿色化学原理和应用

本书以产品的绿色化、原料的绿色化、过程的绿色化为主线，系统地介绍了绿色化学的基本原理和方法，并结合实际，重点地介绍了绿色化学应用实例...

电力营销培训教材　电力营销技术支持系统

本书是国家电力公司组织编写的电力营销培训教材中的一本。全书共六章，主要内容是当前电力营销工作中已开始应用和将要普遍应用的以计算机、网络通信、自动控制技术为代表的新技术和新手段。本书以国内电力营销方面新技术和新手段应用的成功经验为基础，部分吸收和借鉴了国外先进国家电力营销现代化方面的成功经验和成熟技术，详细介绍了该系统的构成和各组成部分的功能及实现方法。　　本书作为电力营销人员的培训教材，也可供其他有关人员参考...

金工实习

本书介绍了热加工、车工、铣工、刨工、磨工、钳工、数控加工及特种加工等常用的机械加工工艺方法...

电气试验工-(初.中.高级工适用)(第三版)

本书是为帮助电力工人达到《电力工人技术等级标准》的要求，进行自学、培训而编写的，是《电力工人技术等级培训教材》第三版之一。　　本书内容包括：电气试验的意义和要求、电气设备的基本要求；电力变压器试验；高压断路器试验；互感器试验；避雷器试验；电缆试验；接地装置试验；安全用具试验等九个方面的内容，每章后均附有复习思考题。　　本书为上岗、晋级的技术考核培训教材，也适用于具有初中以上文化水平的电力工人自...

汽车概论-(汽车运用与维修专业)(第二版)

钼化学品导论

安全员手册 第二版

本书第一版于1991年出版，此为第二版。此次出版是作者依据近年来国家最新颁布的法规、规范和标准重新编写的。全书重点叙述了建筑施工安全技术及建筑工程伤亡事故的预防与处理，并介绍了国家和行业发布的有关安全技术规程及标准。此书特点是它的实用性、可操作性和指导性强，是建筑业安全管理人员及施工人员必备的工具书...

电力行业安全评价和OHSMS实施指南

本书为《电力行业安全评价和OHSMS实施指南》，主要介绍了概述、安全评价原理原则和方法、电力行业危险点分析及控制措施等内容...

建筑电气工程资料的管理与验收

建筑电气工程技术资料是进行工程检查、维修、管理、改建及扩建的重要依据，是重要的档案资料。本书专为帮助解决工程施工技术资料整理、归档以及工程资料表格填写当中所遇的问题、难点而编写，内容包括工程资料的管理职责、工程资料的分类与编号、工程资料的内容与要求、工程资料的编制与组卷、工程资料的验收与移交，并在最后一章以工程资料常用记录表格为模板，填入具体施工内容，具有极强的指导作用。 ...

物流机械

本书是根据全国普通高等教育汽车类专业（方向）教材编审委员会确定的教材规划编写的，系统介绍了物流机构的种类、功能及选型和应用，包括运输机构及设备、装卸搬运机械、连续输送机械、分拣机械、起重堆垛机械、集装单元化存储机械、流通加工机械、自动化全体仓库、物流机械的配置与使用管理等内容。本书在总结国内外物流机械应用研究技术的基础上，重着介绍了其科学配置、合理使用规范管理。 本书为普通高等教育汽车运用专业教材，高职高专层次亦可选用，还可作为相

船舶钳工

本书由基础知识、船舶钳工通用安装技术、动力装置、船舶辅机、船舶主要设备的安装及工艺共五篇组成，从基本理论、基础知识切入，由浅入深，着重讲解了船舶机械的工作原理、工艺要求、操作要领、故障分析、公式计算等，对船用各种机舱、甲板主辅机等主要机械设备的结构组成、工作原理、工艺技术等进行较详细说明。 本书是新进厂船舶钳工（劳务工）的岗位培训教材，也可作为本专业有关技术人员和工人的参考教材...

机械制图-(近机械类)

化工装置仿真操作

电炉炼钢除尘与节能技术问答

汽车空调

本书是高等教育汽车服务工程专业规划教材，全面、系统地介绍了现代汽车空调系统的结构、总体布置、工作原理、设计计算、维修技术及故障诊断与排除方法。全书共分十章，第一章介绍汽车空调基础知识，第二、三、四、六、七章讲述汽车空调系统基本结构、汽车空调装置的总体布置、汽车空调的通风、取暖与配气系统及控制原理等，第五章介绍汽车空调系统的设计计算，第八、九、十章介绍汽车空调系统的正确使用、性能测试、检修及故障诊断、排除方法。 本教材适合作为高等

规划方案下清洁发展机制(PCDM):制度框架与国际动态研究

本书全面介绍了pcdm的由来、发展、定义及其实施意义、系统分析了pcdm的国际制度框架，跟踪反映了国际社会最新的研究和执行成果。通过扎实的基础研究工作工作和多次国际国内会议的历练，以及项目研究人员在cdm、pcdm领域广泛的参与和努力，研究成果日臻完善，并通过本书把研究成果介绍给更多关注关注关注pcdm的研究和cdm从业人员...

电力建设工程管理博弈分析

本书以电力建设工程管理中的基本问题为对象，根据博弈理论，分析了工程项目各参与方的利益协调及相互制约关系；论述了项目建设中的风险规避与控制、业主索赔与反索赔；研究了工程管理中的商业贿赂防范；介绍了项目管理实践中的一些基本做法与要求。 本书可作为工程管理专业的高年级学生及研究生的教学参考书，也可供工程项目管理专业领导者和技术人员阅读...

船体结构与制图习题集

本习题集主要包括船体结构和船体制图两大部分内容，以彭公武主编的《船舶结构与制图》(哈尔滨工程大学出版社)一书为基础，参考《船体结构》、《船体识图》等书，同时结合船厂生产实际，分章节提供选择、填空、简答、识图、绘图等多种题型，通过大量的练习来对船体相关知识...

世界民用飞机手册

《世界民用飞机手册》收录了世界各国正在使用、生产和研制中的民用飞机共94个型号，按座级编排。全书共分4篇：100座以下机型、100～200座机型、200～300座机型、300座以上机型，系统地介绍了它们的研制概况、设计特征及技术数据，特别综述了这些飞机的技术水平和性能特点，从而比较全面地反映了当前民用飞机发展概貌和民机技术的发展历程及最新水平。本书内容丰富、资料翔实、数据可信、图文并茂、特点鲜明，是目前国内第一部集手册与综述于一体的权

机械电子工程实验教程

现代仪器分析

简介 　　《现代仪器分析》全书共分10章：绪论、紫外一可见分光光度分析、原子吸收分光光度分析、电位分析、库仑分析、极谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析、离子色谱及薄层色谱分析、其他仪器分析法简介(红外吸收光谱分析、发射光谱分析、x射线衍射分析、核磁共振波谱分析、质谱分析)，主要介绍了分析原理、仪器结构、条件选择、测定方法等。章后附有紧扣理论的实验实训内容、本章小结，还附有思考题与习题，供学生学习时自测或练习。

新型显像管彩色电视机维修指南

水利工程制图习题集

本习题集是全国高职高专水利水电类专业规划教材，是根据全国水利水电高职教研会的要求而编写的，与全国高职高专水利水电类专业规划教材《水利工程制图》（刘娟、孟庆伟主编，黄河水利出版社出版）配套使用。其编写思想、内容体系、章节编排与《水利工程制图》教材完全一致。 本习题集具有以下特点： （1）注重基础性、综合性和实用性。各章均以基本题为主，辅以适当的综合型习题。 （2）题量、难度适中，覆盖面较广，可满足不同专业、不同学时的教

工程力学

本书共分两篇，第一篇为静力学，第二篇为材料力学。静力学编入了物体受力分析、平面力系、摩擦、空间力系等内容，材料力学编入了拉伸与压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲、组合变形、强度理论、压杆稳定等内容。全书文字简明、内容精炼，突出了高职教育的特色。书中每章后面有小结、习题、在附录中给出了部分习题参考答案，并且配套电子教案，方便教学。 本书可作为高职高专院校、成人高校等机械类、近机类专业的教学用书，并可供相关工程技术人员参考...

汽车电器构造与维修

本书是安徽水利水电职业技术学院国家示范院校重点建设专业——数控技术专业课程改革成果之一。内容包括绪论、汽车电路图识读、汽车蓄电池、汽车交流发电机、汽车起动系、发动机点火系、照明与信号系统、汽车仪表与报警系统、汽车空调系统、辅助电器系统、汽车音响与导航系统等。　　本书为高职高专、电大、职大、成人教育等院校机械类、机电类专业的通用教材，也可作为工程技术人员的参考书...

污泥处理与资源化应用实例

道路运输统计

本书以统计学、运输经济学等学科的理论为指导，阐述了道路运输统计的基本理论和基本方法，重点介绍了道路运输的统计方法、统计制度、基础设施、运输工具、旅客运输量、货物运输量、运输车辆运用情况、燃油消耗、运输服务质量、运输产值、运输相关业务、运输经济效益、交通经济运行分析等方面的理论和方法。　　本书可作为统计学、交通运输、物流管理、信息管理等专业本科生及交通运输规划与管理、产业经济学等专业研究生学习用书，也可作为道路运输管理、统计实务工作者的

分析测试技术

本书采用案例教学的模式进行编写，以现行工业生产中的典型案例为依据，详细介绍了工业生产中通用的分析测试方法，包括酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、分光光度法、气相色谱法以及电位分析法。书中针对每一种分析测试方法，均设置了若干个典型案例，全书共设置了20个案例。在对每个案例进行分析的基础上，指出了要完成该案例所需具备的理论基础和技能基础，并在每个案例后均穿插了技能训练项目；同时，在每一种分析测试方法之后，均设置了一定量的

数控编程与操作技能实训教程

本书内容包括2篇，共8章。第1篇讲述的是数控车削加工，主要内容为数控车削基础知识、数控车削系统操作、数控车削基本项目和数控车削综合项目实训；第2篇讲述的是数控铣削加工，主要内容为数控铣削基础知识、数控铣削系统操作、数控铣削基本项目和数控铣削综合项目实训；每一章节以工作任务为引领，针对工作任务涉及的理论知识、数控编程、加工工艺及操作要领，图文并茂，分别进行了详细阐述，对在实践中经常出现的问题进行了分析，并设置了相应的拓展实训和思考与练习

电气控制与PLC

数控机床及操作