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压电能量收集
¥71.3(7.2折)定价:¥99.0本书主要针对众多能量收集方法中最为关键的一种即振动能量收集, 面向迅猛发展的自主式无线应用对能源自供给的实际需求, 详细阐述了利用压电换能技术实现振动能量收集的技术现状和最新发展。内容重点是不同形式激励下压电能量收集器的机电耦合建模问题, 从传统的悬臂结构到...
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液奶生产过程质量安全控制技术
¥97.3(7.6折)定价:¥128.0本书共8章，以牛乳为例介绍了液奶工业发展历史及现状、乳品安全问题及控制，随后详细介绍了液奶的成分及性质，液奶生产工艺及流程、液奶热处理过程中的成分变化、检测技术、清洗技术、微生物控制技术，最后梳理了液奶质量监管体系。书后附有行业相关检验方法等标准规范，供读者参考。 本书具有较强的实用性和参考性，可供从事乳品、食品研发、检测、质控的专业人员参考，以便更好地保障液奶生产质量，也可供高等学校化学化工、食品类等相关专业师生参阅...
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