食品生物化学(陈凌)

《食品生物化学》分理论知识与实训内容两大部分。理论知识共分12个模块，介绍了水分、矿物质、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、物质代谢、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等内容，并阐述了现代生化技术在食品中的应用。理论知识部分特别注重论述了生物化学知识与食品加工、检测以及贮运的联系及应用，以求理论联系生产工作实际。实训内容涉及了16个实训项目，与理论教学相比，实训教学更具直观性、实践性、综合性与创新性。实训内容

高等院校土建类专业互联网+创新规划教材BIM应用:Revit建筑案例教程(第2版)/陈凌杰 林标锋 卓海旋

本书系统介绍了BIM技术及Revit建筑模型建制及应用内容，且附有典型的实际案例。全书包括三个阶段，共17章的内容：阶段主要介绍BIM概念及Revit基本操作，阐述BIM的应用价值、平台软件分类、Revit基本术语、Revit软件安装及卸载方法、Revit基本操作等内容；第二阶段以售楼部建筑工程为案例贯穿始终，阐述如何在Revit中建制建筑模型，包括墙体、柱、楼板、幕墙、门窗、屋顶、天花板、楼梯、扶手、洞口等构件的创建及编辑方法，并在

二刻拍案惊奇

为适应市民阶层的文化需求，本书的内容也有所侧重。 首先是对人欲的充分肯定。我们知道，城市的基本运作模式，是以交换为原则的商品经济。在当时，经商已成为热门，如卷三十七所云：“徽州风俗，以商贾为第一等生业，科第反在次着。”囤积居奇，待价而售以牟取暴利，被认为是正当的资本积累...

英汉兽医词典

本书所收词条达到9万余条，几乎涵盖了所有与兽医学有关的英语词汇。收集词条以各种家畜和家禽疾病的名词为主，包括一些有关毛兽、两栖类和爬行类动物及少数重要的鱼、蜂和蚕病的词汇...

经济法案例研究指引

本书内容包括：经济法基础理论、经济法主体规制法律制度、宏观调控法律制度、市场规制法律制度等...

兰花名品故事

电视创意产业

不言而喻，我们最为熟悉和关心的地域是中国自己。归根结底，学习、参考各国的成败得失，目的也是为了推动本国电视产业的进步。中国的电视产业起步虽晚，但发展迅速，世纪之交的中国电视产业，已进入了一个转型时期，国际、国内的生存环境发生了重大的变化，各电视媒体既关注节目、栏目内容生产本身的技术性、战术性问题，更关注全球、全国大格局中自身生存与发展的战略性问题。中国在迈向广电大国的道路上，有许多当下的特点和阶段性的变化，呈现出令人振奋和期待的亮色。

环境中的设施设计

张凌浩和陈旻瑾编著的《环境中的设施设计》一书以基础理论和参考案例相结合，以从宏观到微观及学科交叉的视角，围绕环境、设施、人三者关系，对环境设施的相关概念、理论及设计方法加以系统梳理。内容涵盖环境设施设计的各个环节，主要包括：环境设施概述、环境设施的属性、环境设施的构成——环境因素、环境设施的构成——设施因素、环境设施的构成——使用者因素、环境设施的设计方法与分类运用、环境设施的多元化探索等，并附有在国外拍摄的第一手资料照片和课程案

中国家族企业的社会角色-过去.现在和未来

本书是国内迄今为止第一本试图从比较历史的角度对近现代中国家庭、家族乖口家族企业成长进行系统阐述的学术著作。从清末明初到当前150年中，中国的家庭制度发生了很大的变化，但是家庭制度的主要特征依然影响了中国家族企业的组织和管理模式。中国家族企业作为民营企业的主流模式，在企业数量、产值禾皿就业对国民经济做出重要贡献。通过五个国内外典型家族企业成长的比较历史分析，大陆家族企业朱来成长和理性化道路还很漫长，可以积极借鉴包括中国香港、台湾和东

金融法

将金融法作为一个独立的体系，根据金融活动的性质分为调控、监管与业务法三大部分，跨经济法、商法领域，理论联系实际，学以致用。体系创新、内容创新...

江西苏区报刊研究

《江西苏区报刊研究》编著者陈信凌。 《江西苏区报刊研究》以第二次国内革命战争时期江西苏区的报刊为研究对象，全面地呈现了其整体面貌，严谨地梳理了其发展脉络。特别是对具有代表性且保存较为完好的《红色中华》、《青年实话》、《红星》等报刊进行了细致而深入的探究，揭示其报道重心、剖析其传播技巧。在此基础上，抽绎与衡断苏区报刊的传播功效与历史贡献，希冀为当今的新闻宣传工作提供有效的参考与借鉴...

分形几何学

《分形几何学（第2版）》为分形几何普及教材。它是作者在中国科学院研究生院多年讲授分形几何的讲稿的基础上，为适应广大读者需要改编而成的。　　《分形几何学（第2版）》富有特色，主线鲜明，注重概念，对分形几何的基础、分析计算方法和应用实例均做了介绍，内容并不局限于某专业，适用面广。　　《分形几何学（第2版）》语言简练，结构清晰，突出介绍了许多有代表意义的分形实例及小波理论在分形中的应用，并给出一些典型分形计算程序。书中带有习题，可以方便

少年陈景润

本书是一本人物传记，聚焦于少年陈景润的人生轨迹，真实反映了少年陈景润在福州、三明等地成长的故事。该书从真实史料出发，讲述了少年陈景润是如何凭借良好的家教、恩师的提点、自身的好学，一步一步脚踏实地地克服种种苦难，很终踏入厦门大学的校门，实现了其研究数学的愿望...

HTML5+CSS3+jQuery Mobile轻松构造APP与移动网站-(第2版)

《HTML5 CSS3 jQuery Mobile轻松构造APP与移动网站》范例的素材和代码下载地址为：http://pan.baidu.com/s/1qY6Kj04本书以HTML5为主体，搭配jQuery制作网页，再搭配jQuery Mobile制作Mobile APP，由基础到高级循序渐进，并通过范例，让读者进行实战练习。第4篇打包与测试教用户如何将写好的网页打包成Android APP。本书*后3章包含了完整的范例实战百度

中国文人园林-汉英对照

《中国文人园林》（汉英对照）典藏版，中英文对开页内对照排版，方便对照阅读和学习。同时，该版本收录大量中国各地方园林的精美图片，并辅以考究的装帧设计，是值得收藏的一本关于中国园林的双语图书和馈赠外宾的经典版本。...

古埠迷宫:浙西开化霞山古村落

本书以霞山这一浙西古镇为研究对象，从民居建筑的形式案例为研究脉络，着眼于民居建筑的自然环境、人文内涵，装饰要素、空间布局与工艺成就等审美要件，在立足于本体论解释学大师、德国人伽达默尔提出的视域融合理论支撑下，对霞山古民居建筑文化元素加以分述，凸显了其独特的学术地位和文化与时代价值。全书以田野调查为依据，围绕霞山三雕艺术成就，从居住建筑、商业建筑、公益建筑、宗庙建筑等四大类别的案例研究为载体，结合当地的社会组织结构与民风民俗、人文典故，

计算机网络

《计算机网络/新世纪应用型高等教育计算机类课程规划教材》遵循优化结构、精选内容、突出重点和提高质量的原则，层次清晰、内容丰富、图文并茂，并结合编者多年从事计算机网络教学和科研的心得体会，以及计算机网络技术的新发展，在内容组织上，注重原理与实例并举，并力求反映网络技术的进展，具有很强的系统性和实用性；在写作方法上，尽量做到深入浅出、通俗易懂、简洁明了，使其更加适合教学...

商业银行经营与管理

本书从银行业经营与管理的角度, 介绍了商业银行经营管理中的主要内容。书中不仅介绍了商业银行的发展历史和具体的业务内容如资本业务、负债业务、中间业务、国际业务, 同时还介绍了银行的日常运营管理模式、绩效考评和风险管理等内容...

RFID原理与应用

本书介绍射频识别（RFID）系统的构成、工作原理与应用。全书共11章，主要内容包括：RFID技术概述、RFID系统的构成及工作原理、RFID?使用频率和电磁波的工作特性、RFID?天线技术、RFID射频前端、RFID?编码与调制、RFID防碰撞技术、RFID系统数据传输的安全性、RFID的标准体系、物联网的典型架构（EPC系统）、RFID的应用实例。 本书注重物理概念的诠释，避免晦涩的理论内容介绍，循序渐进地全面讲解了RFID的概念、

技术经纪人培训教程

近年来，我国技术经纪业务有了大幅提高，江苏省、北京市等多省市人力资源局已把技术经纪人列入职称系列，因此迫切需要相关的业务培训和考试用书。 ...

Web前端技术丛书JavaScript网页程序设计与实践

JavaScript遵循的ECMAScript标准在ECMAScript第6版（ES 6）之后有了大幅变化，尤其在变量声明、语法优化、解构赋值及非同步技术方面都有令人惊艳的新功能。 本书分为两部分，共16章。部分（~9章）为JavaScript精要，内容主要包括：认识JavaScript，JavaScript基础语法，流程控制结构，JavaScript内建的标准对象，集合对象，函数与作用域，对象、方法与属性，RegExp对象、异步与事

Access数据库应用技术

本书以Access 2010关系数据库管理系统为蓝本，系统地介绍了数据库的基本概念，Access 2010的主要功能和使用方法，数据库及表的基本操作，数据查询、窗体设计、报表制作、数据库的安全管理、宏的创建和使用，模块和VBA编程等。本书通过一些实例分析，深入浅出地向读者全面介绍了Access 2010的使用方法。本书根据全国计算机等级考试计算机二级考试Access数据库程序设计考试大纲的要求编写，内容由浅入深、通俗易懂、图文并茂、实

也许这爱情太平常

十五个悲欢离合的故事，十五段引人唏嘘的人生，在陈麒凌看似清淡平常的文字里，充满对人生的玄思妙悟，对世态的深刻见识。在她笔下，有人爱白菜胜过玫瑰；有人将“红豆杉”误作“相思树”；有人相守半生却无缘走到很后；亦有人走过半生，却想回到原点，这是平凡人的爱情故事，柴米油盐，零零碎碎，如此真实又如此纯挚，她的文字如一道闪电照进人们心里，把几乎难以忍受的泪水化为可以接受的，甚至是充满希望的...

逝水长流

本书选录了作者创作的关于文化、艺术、改革、旅游等文章近百篇，分作风云人物、新闻述评、企业纪事、城市之光几个部分，讲述了改革时代产生重大影响的人和事、社会风情的变化，在重在真实、充满温度的叙述中，对社会人生作了深层次的思考...

机电设备评估基础项目化教程

《机电设备评估基础项目化教程》共分九个项目，内容为机电设备概述、机电设备设计制造基础、金属切削机床、其他常见机电设备、交通运输类机电设备、机电设备的经济管理、机电设备的寿命估算、机电设备的故障诊断与质量评定、机电设备评估方法。本书内容注重实用性，力求将理论与实践相结合，每个项目都直接点明了知识目标与技能目标，且在项目后都附有练习题，可以帮助读者巩固知识。 《机电设备评估基础项目化教程》结合了资产评估师考试科目之一“机电设备评估基础”

新手小花园:养花种菜全图解

本书以概念上的“花园”为对象，以种植新手为本书的定位受众，用简明易懂的表述形式和目前靠前外花园建植类书籍中流行的“手册”、“指南”的模式介绍花园建植的基础并推荐适合新手种植的花卉种类及其种植技巧。 内容包括花园点滴早知道，介绍养花基础知识，光、肥、水、温等；花园DIY热身攻略，包括种植计划、种植工具介绍、修剪技巧、病虫害诊断等；打造四时可赏的花园，介绍50种热门花卉种养知识；打造可以吃的花园，介绍20种热门蔬菜花果植物种养知识；养花热

妈妈怎么了?MUMMY,WHAT HAPPENS TO YOU?

小猫咪邦尼自认为是家里的“老大”，有，它发现“妈妈”肚子变大了。期初它以为“妈妈”只是变胖了，后天，它意识到了不对劲。“妈妈”总是不停地吃，画很多小男孩小女孩的画像，还有，还有逛街买了很多小衣服，却忘了给它买猫粮。直到有，它们去了一家医院，才发现，哦！原来“妈妈”肚子里有了一个小宝宝...

小种子认知百科系列你怎么了/小种子认知百科系列

七只可爱的动物怎么都进了医院？原来河马牙疼，大象烫伤，大猩猩屁股痒，大熊肚子疼，狮子骨折，长颈鹿感冒，熊猫眼睛不舒服。想知道他们为什么会这样，以及怎样预防吗？还有，医院里有哪些基本的检查或治疗呢？前后左右翻一翻就会找到答案。这是一本【图卡书】，21个竖条形卡片分成3列，按正面顺序翻开会有98种组合，呈现出常见的健康问题；反面则是生理知识、健康指南以及一些病症的简单应对方法。用这本书还可以玩造句和编故事的游戏哦！无论随机出现的句子组合有

电气产品安全原理与认证实践

本书以电气产品安全原理综述与实例分析, 电气产品安全工程技术专题介绍以及常见安全相关元件的应用, 企业产品安全保障体系的建设, 国内外产品安全认证理论, 中国、欧盟和北美等国家和地区的电气产品安全认证体系及企业的应对措施等...

小种子认知百科系列小蜗牛,你家在哪里?/小种子认知百科系列

这本书是拉页书，也是变色书。将右页的透明卡片拉出时，会看到黑色的线图变成彩图。这本书以动物园为背景，以小蜗牛为主角来穿针引线，介绍各种自然生态，这些环境大致可分为森林、草原、极地、沙漠，还有地底下的世界。让孩子们了解到各种各样的动物，可以感受到生物的多样性...

过年写春联篆书(修订版)

《过年写春联》 （修订版）系列图书是为了迎合当今书法复兴和年俗文化繁盛的趋势而出版的一套实用书籍。该系列图书由杨华担任主编，其中《过年写春联？篆书》（修订版）由陈泓凌书写。 在内容上本书选用83副常用春联，20条横批，6幅门心，可为大家过年写春联提供方便。为了更加贴合实际，书中特增加了10来副长联，为长联书写提供方便。 在形式上由个人书写可以避免因集字产生的不连贯因素，气息比较贯通，书写意味较浓厚...

民族地区学前教育改革与发展研究

"本书围绕着“理论性、应用性、民族性”的主题，重点编写了“民族地区幼儿教师专业发展理论研究、民族地区课程资源开发与利用研究，民族民间游戏研究、幼儿主题活动、区域活动实践与探索研究”四个专题内容，每个专题由若干小论文和学位论文组成。 ...

工程量清单计价模式下的投标报价风险管理

机 械 工 业 出 版 社本书以投标人的视角，基于招标文件的理性客观分析，讲解了工程量清单计价模式下的投标报价风险因素清单的设计、工程量清单计价模式下的投标报价风险评价指标体系的构建，介绍了基于层次分析法进行风险指标权重的确定，依据投标报价风险指标的权重进行指标风险排序，并对排序结果进行了风险应对分析。 书中量化分析了工程量清单计价模式下投标过程中存在的各种风险，对投标人的投标决策路径给出了风险管理流程化建议，有助于提高其市

脂肪肝的中西医结合治疗

本书编者在根据自身从事数十年脂肪肝患者的中西医结合治疗的临床经验, 结合所开展的多项脂肪肝相关的课题研究成果, 从中西医学各自的理论基础, 对脂肪肝进行基础知识、病因病机、类型、辩证分型、临床症候、诊断及辨证论治、疾病调护、处方用药等多方面进行阐述...

装饰工程/工程施工与质量简明手册丛书

《工程施工与质量简明手册丛书装饰工程》一书根据现行国家标准、行业标准和规范编写，便于装饰工程施工人员随时参考、快速解决实际问题。本书包括地面工程、抹灰工程、外墙防水工程、门窗工程、顶棚工程、轻质隔墙工程、饰面板工程、饰面砖工程、建筑幕墙工程、涂饰工程、裱糊与软包工程、细部工程12部分内容。 本书可作为装饰工程施工人员学习参考用书，能为其解决施工现场遇到的具体技术问题，并使其快速评定施工质量...

高考必考生物

《无敌高考必考生物》是一本以全国高考考试大纲为主要线索，针对考点中各个必考项目进行知识梳理归纳，并以近年的高考真题为主要例题进行详尽解析的高考复习指导书。 　　《每考必出系列：无敌高考必考生物》以高中生物中三个必修模块为主要内容，同时包括了选修模块在考纲中有明确要求的“生物技术实践”和“现代生物技术”两个模块，涵盖了全国各地考纲的所有高考生物必考内容，适用于全国各地考生的生物高考复习。 　　《每考必出系列：无敌高考必考生物》

文化、民族和跨文化传播交际—跨学科论文选读

《文化民族和跨文化传播交际--跨学科论文选读,外教社学术阅读文库》编著者陈凌。《文化、民族和跨文化传播交际——跨学科论文选读》一书以文化传播交际研究的主要理论成分和科研领域为中心分成四个部分：第一部分探讨文化作为一个统称概念和文化作为一个民族文化称谓的具体概念之间的差异，第二部分搜集了不同学科学者对几个具体文化间相似性和相异，性的调查分析研究结果，第三部分主要关注对跨文化传播交际概念的界定和讨论，第四部分包括了不同传播语境中跨文化交际

国际商法

《国际商法》由阙占文、陈毅凌主编，全书注重阐述国际商法的基本理论，比较不同国家或地区的法律规划和司法实践，使得读者对国际商法有个全面的认识；另一方面，全书结合国际实务，介绍如何结合商业需要，设计相应的交易框及避免交易风险，有一定的实用性...

机械制图

本书是根据机械制图课程教学基本要求和国家标准局最新发布的新标准, 在充分总结各院校机械制图课程教学改革研究与实践经验基础上编写而成的。全书共10章, 主要内容包括机械制图的基本知识和技能、正投影的基本知识、基本体、组合体等内容...

HTML5+CSS3+JavaScript网页设计

赠送本书范例与习题的素材和代码，下载地址：http://pan.baidu.com/s/1eRLAasU本书以HTML5与CSS3为主轴，搭配JavaScript将开发中经常使用的语法进行整合，由基础到高级循序渐进地讲解。通过大量的应用范例解说及实战，搭配jQuery以及jQuery Mobile这两种JavaScript Library，让你用*精简的程序代码就能轻松完成跨浏览器的网页设计，进而开发移动设备网页。...

赣方言浊音走廊语音研究

本书共分为概况 ; 声母 ; 韵母 ; 声调 ; 方言比较 ; 十八方言音系 ; 单字音对照表七章, 其主要内容包括: 地理历史 ; 研究概况 ; 帮系 ; 端系 ; 知系 ; 见系 ; 全浊与次清 ; 果假 ; 遇蟹让 ; 效流等...

放射科住院医师规范化培训模式探索与实践

住院医师规范化培训（简称住培）是每一位临床医师成长的必由之路。1993年，中华人民共和国卫生部印发了《关于实施临床住院医师规范化培训试行办法的通知》，标志着我国住培工作的正式开始。随着社会经济的快速发展和医学技术的不断进步，原有的住培制度和管理体系已经不能满足当今社会的需求。 浙江大学医学院附属*医院（简称浙大一院）作为国内较早开展住培工作的教学医院之一，历来重视医学生和临床医生的教育和培养。本书涵盖了浙大一院放射科各位同仁对国家住培

国际货运代理实务-(第二版)

本书共分八个项目，介绍了国际货物运输、班轮提单、集装箱运输、班轮货运流程、租船运输、国际空运、铁路货运、大陆桥运输等。本教材涉及了国际货代业务的海运、空运、陆运、多式联运等主要环节，涵盖了开展国际货运代理业务必需的各方面知识...

2014-中国家族企业健康指数报告

本书本书延续了《2013中国家族企业健康指数》的研究，基于国内外家族企业研究的前沿理论，利用课题组建立的一套中国家族企业发展指标体系，对中国家族企业发展健康现状进行系统和全面的研究和评价，为中国的家族企业的传承和发展提供借鉴和参考...

股指期货和股票现货跨市场交易监管研究

一个有效的跨市场交易监管不仅要具备良好的纠错功能，及时惩处和制止已有的各种证券欺诈行为，而且还应有足够的风险防范功能，即通过谋划全局，从机制上对随时可能出现的金融系统性风险进行事前防范和消解。因此，后危机时代我国所要谋划的跨市场交易监管不仅应立足于现在，即有效缓解风险发生后的损失，还要具备必要的前瞻性，即能未雨绸缪地防范证券和期货市场的系统性风险。有鉴于此，本书拟在传统法学规范分析的基础上引入法经济学的分析手段以构建富有我国国情特色的

2016-中国家族企业健康指数报告

陈凌、窦军生著的《2016中国家族企业健康指数报告》在延续原健康指数研究的三个维度划分的基础上，根据家族企业的发展和市场环境的变化，对指标体系做了部分优化和调整。通过样本调研和数据分析，本书揭示了中国家族企业健康发展的关键所在。书中还选取了有代表性的企业案例进行了分析，对延期体系做了进一步的补充说明，有出版价值...

jQuery+jQuery Mobile 跨设备网页设计

本书从常用的HTML5/CSS3/JavaScript及jQuery语法解释讲起，搭配各种当前*流行的动态网页技术，带领读者逐步学会制作跨平台的响应式网站及Web App，让您在职场上如鱼得水、无往不利。...

土木工程施工

在第1篇土木工程施工技术章节上，本书在教材的编写方面更紧贴现行工程的应用，随着高层建筑及深基坑工程大量的出现，本书将基坑工程单独作为一章编写。考虑到地区发展的不平衡性，即既有落后地区城镇化的建设又有大城市区域的扩建，为此第三章增加了常规的基础形式，也单独编写了深基础的施工。所有章节参照现行施工及验收规范编写,力求反映当前先进成熟的施工技术。第2篇土木工程施工组织：增加了流水施工横道计划和网络计划的实际运用，将理论与实际相结合，提高了学

一念.半生

世间的圆满大同小异，残缺却可有万千种演绎。 　　十八个故事，十八段孤独情缘。 　　联合报文学奖首奖得主陈麒凌深度解读爱之无常。 　　她深谙人性之变，又信仰人情之美，笃信求之不得是爱情最好的信仰。在其笔下，佛教苦谛“爱别离”“求不得”被赋予浓烈的宿命主义美感。 读她的文字

财务会计学-(最新版)

《财务会计学（最新版）/21世纪应用型本科会计系列教材》作为应用型本科教材，编者在编写过程中，按照“浅、宽、精、新、用”的教学改革思想，试图充分体现高等本科应用教育特色，以达到培养具备职业技术应用能力和基本素质的高等技术应用型本科专门人才的目的...

汽车机械基础

本书分为4篇20章，分别讲述汽车运用与维修专业所必需的工程力学、汽车材料、机械零件，以及液压与气压传动知识。本书的编写独具匠心，根据中职学生的认知水平，以机械专业维度和门类，讲解汽车结构性机理，探讨汽车典型机械故障形成原因，介绍汽车维修作业操作规范和术语，以及内在依据。本书内容编排竭力尝试让学生能够学会学习，并将汽车机械基础的知识融入汽车运用与维修职业，进而加深李连杰，为今后实现职业的发展打下扎实的基础。本书为中等职业学校汽车运用与维

农民工职业发展路径研究

■ 前身：盲流时代 ■ 今世：身份与职业背离的农民工 ■ 未来：居民二元归一 ■ 新生代农民工 ■ 农民工职业发展的社会分析 ■ 新中国成立初期三十年城乡劳动力转移 ■ 改革开放三十年农民工流动状况 / 67 ■ 中国农民工户籍制度变迁 ■ 社会结构、社会分层与职业流动 ■ 我国社会分层与农民工职业流动 ■ 农民工职业发展的外驱动力 ■ 农民工社会资本形成 ■ 农民工社会资本积累对职业发展的影响 ■ 政