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中国轻工业出版社面点原料知识(第2版)/钱峰/中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需要补充和完善。因此，有必要对《面点原料知识》进行修订，在原有的内容上，增加一部分近年来广泛使用的原料品种，对个别国家明令禁止的相关品质原料，如鱼翅等进行删节，对原来没有的一些内容
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2012第四届上海玉龙奖精品选玉的艺术天地
¥286.6(7.2折)定价:¥398.0本书选取第四届上海玉龙奖获奖作品中的432件精品，主要内容包括：金奖、最佳创意奖、最佳工艺奖、银奖、铜奖等...
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做梦也没想过这么富-百万美元网络创业蓝图分解-兄弟我的网络发财术
¥21.9(5.5折)定价:¥39.9换句话说，如果你出售的是自己的产品，并一手处理一切支付程序、递送服务等，那么你就是一位业主。如果你是通过推荐出售其他人的产品，即你推荐客户登陆商家的销售网页，但是并不参与支付或者产品递送，那么你就是一位成员。之所以指出这两种模式的区别，我是想告诉你，网络营销方式或者说赚钱
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2013-玉的艺术天地-第五届上海玉龙奖获奖作品赏析
¥214.6(7.2折)定价:¥298.0《玉的艺术天地：第五届上海“玉龙奖”获奖作品赏析（2013）》介绍当代中国玉雕艺术，从第五届上海“玉龙奖”获奖的优秀创作作品中，精选335件，分“挂件把玩”、“炉瓶器皿”、“山子雕”、“人物”、“花果禽兽”、“玉牌插屏”和“象牙镶嵌”等七个部分，用精美的彩色照片充分展示，并且逐件分析，在图文互动中予以点评，指导欣赏与鉴定，促进创作经验交流。知识性、指导作用、实用性兼备...
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1001种零成本奖励员工的方法
¥28.4(4.9折)定价:¥58.0不花钱也能激励员工？是的！世界知名的员工 激励专家鲍勃·纳尔逊在这本《1001种零成本奖励员 工的方法》中将告诉你1001 种甚至更多零成本奖励员工的“金点子”。 鲍勃·纳尔逊、迪恩·斯皮泽所著的《1001种零 成本奖励员工的方法》是一本全世界范围内介绍员工 表彰和奖励
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运动医学推拿手法
¥24.5(7折)定价:¥35.0运动医学手法，是源自已故著名中医骨伤科专家，“武医宗师”郑怀贤先生的手法。本流派手法是在太极功法的基础上，运用“四两搏千斤”的巧力，进行推拿按摩操作。因此具有疗效独特、疗程短、患者痛苦轻、术者轻松等特点。目前已广泛应用于运动医学领域，是一种具有独特技法的手法。本书就是将本手法在运动医学中的具体手法和应用...
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当时忍住就好了
¥26.6(7折)定价:¥38.0亲爱的读者，这不是一本供你陶冶情操的散文集，也不只是一本供你消遣时光的故事书，这是一本告诉你如何驾驭自己能量的奇书。如果能认真读下去，你会被很多贴心的故事所启发，也会因为许多奇妙的心理技巧而改变自己，从此拥有一个“不后悔的人生”。 “当时忍住就好了”，生活中有多少人发出过这样的感
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互联网思维-新商业模式与运营革命的行动指南
¥25.9(7.4折)定价:¥35.0今天，如果你在管理着一个在线社区，那么你就是一个先锋。社会网络不断向新的方向扩展，为商业合作提供新的模式和方法。你以前没有接受过这方面的训练，你需要全新的方法、战略和技术。这本书将这些内容综合起来，为商业难题提供了灵活有效的解决之道。ibm的社会计算战略家罗恩·沙阿为你旅程的每一步提供了最佳方案：在线社区计划，执行，日常管理，管制，领导和发展。你将学到如何通过合作计算最有效的定义任务和流程，在合作任务中分配拥有适当经验的人员，制定现实
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计算机应用基础-第2版
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本教材按照高等院校计算机课程基本要求，以案例驱动的形式来组织内容，突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为7章，分别介绍了计算机基础知识、Windows7操作系统、Office2010办公软件、计算机网络基础与简单应用等...
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2015-玉的艺术天地-第七届上海玉龙奖获奖作品赏析
¥214.6(7.2折)定价:¥298.0《玉的艺术天地:第五届上海"玉龙奖"获奖作品赏析》介绍当代中国玉雕艺术，从第五届上海“玉龙奖”获奖的优秀创作作品中，精选335件，分“挂件把玩”、“炉瓶器皿”、“山子雕”、“人物”、“花果禽兽”、“玉牌插屏”和“象牙镶嵌”等七个部分，用精美的彩色照片充分展示，并且逐件分析，在图文互动中予以点评，指导欣赏与鉴定，促进创作经验交流。知识性、指导作用、实用性兼备...
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家庭观赏鱼图谱-(谈水)
¥44.0(5.5折)定价:¥80.0本书精选了世界各地有代表性的家庭水族箱观赏鱼二百多种，通过350余幅逼真的彩色图片和简洁的文字，介绍了各种观赏鱼的外形特征、产地、生活习惯以及养殖条件等。读者在欣赏清晰、生动、漂亮的观赏鱼图片的同时，即可轻松鉴别各类淡水观赏鱼...
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市场营销产品服务-高等学校十一五规划教材
¥21.0(7折)定价:¥30.0本书按照市场营销管理的实际工作流程，采用理论知识、案例分析与自测探讨相结合的方式，来阐明市场营销管理工作各环节的运作理念，使读者掌握营销管理的理论知识，并了解其实践工作内容。 全书共分9章。第1章揭示了市场营销的基本理念及其发展历程，并初步分析了市场营销战略的制定路径。第2章阐述了客户拜访工作的流程，并着重阐述了如何寻找客户和拜访客户。第3章阐述了商务谈判的基本概念和商务谈判礼仪，并着重介绍了商务谈判的控制和风险规避。第4章是关于合
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阁楼里的暴君
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书的首要目的是为了让读者更好地了解何为暴政领导者，从他们身上我们可以学到哪些关于领导力的知识，极权国家的组成结构是什么，以及我们需要付诸何种行动才能遏制暴政领导者的统治。本书就这些话题进行了适当的讨论，一共分为四个部分。 引用材料说明和简介部分是为引入话题而写的，其中解释了其他学者考察夏卡行为的视角和方法。 在第一部分的三章里，我结合祖鲁文化的背景，从历史的角度描述了夏卡的生活。在这些开篇章节中，我讲述了这个武士首
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兄弟我的网络发财术
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0很多新青年都面临工作难找、工作无趣、不自由、没有成就感和归属感、薪水微薄、工作繁忙、没时间陪家人、信用卡刷爆、孩子入园困难、父母无人照料等无数令人沮丧的现状。互联网创业不但门槛低，而且还能解决以上诸多令人烦恼的难题。 《兄弟我的网络发财术》的作者谢裕文从一名默默无闻的公司小职员成长为世界互联网联盟营销第一人，他经营着数家知名网站，积累了丰富的网站运营经验。作者结合自身真实的经历，以平实、通俗的语言讲述了如何从零开始起步，最终从互联
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食疗保健膳食制作技术
¥9.8(4.9折)定价:¥20.0食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健知识，本着实用为主、够用为度的原则，我们组织有关人员编写了此本教材。作为中职烹饪专业的学生，掌握和了解食疗保健的相关知识及其膳食制作是必要的。钱峰、吕胜娇主编的《食疗保健膳食制
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移动金融-创建移动互联网时代新金融模式
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0本书立足于我国商业银行发展移动金融的现实背景，立足于浦发银行与中国移动的战略合作，将研究重点放在移动金融发展的商业模式、客户定位、产品创新和渠道经营等四大方面，提出了我国商业银行移动金融发展的关键在于全面创新。本书旨在通过论述这四个主要领域的不断创新，推动我国商业银行移动金融的快速发展...
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管理的异端-激进思想家令企业管理重生的历史
¥19.8(3.8折)定价:¥52.0《管理的异端：激进思想家令企业管理重生的历史》第一版于1996年出版后便得到广泛称赞。人们认为它是自20世纪40年代以来关于管理界各种变革最全面的概述。 该书作者阿特·克莱纳在这本畅销书的第二版中探究了有效领导力的特征，并阐述了其对企业未来的重要作用。在他的描述中，“异教徒”是富有远见的人，正是他们给大型公司带来了各种变革，将无法否认的反面真理和他们对自己公司的忠诚相平衡。《管理的异端》这本书讲述了公司经理人是如何被困于事
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技术服务营销
¥33.6(7折)定价:¥48.0技术服务营销在提供专业咨询服务的公司中的重要性是毋庸置疑的。这类公司的营销组织和流程与普通公司有着很大的不同。国内专门阐述技术服务营销的书很少，但是相关需求很大。这一领域有世界上最成功的、影响最大的一些公司，比如ibm、埃森哲等跨国公司。它们的成功有何秘密？这些公司如何将抽象的技术服务向客户进行充分展示，使客户愿意为抽象的技术服务大笔埋单？《技术服务营销》的作者在技术服务公司有多年的营销工作经验，在这一领域有着深厚的见解。《技术
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化学教学设计(邓峰)
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0本书整合教学设计一般理论、学科教学知识理论、板块化教学理论，提出化学教学理解理论，并据此构建CPU系统设计模式，同时提供该设计模式的具体应用案例。每章均安排了本章导读、学习目标、课前头脑风暴、课间任务、要点回顾、思考拓展、反思活动等栏目，以便读者在阅读、练习、实践及反思的过程中更好地把握重点与自我检测。本书将理论分析与案例解读相结合，可操作性强，为中学化学教师的“素养为本”教学设计能力的提升提出有效路径。 本书可作为高等学校学科教学（
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面点原料知识(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
¥32.4(8.3折)定价:¥39.0面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行，分别是面点原料基本知识、粮食及其制品、动物性原料及其制品、果品及其制品、蔬菜及其制品、蛋乳及其制品、调味品、食用油脂和食谱添加剂...
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中国海洋油气开发装备研发史
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0中国船舶及海洋工程设计研究院，创建于1950年11月，隶属于中国船舶集团有限公司，是船舶设计技术国家工程研究中心的依托单位。本书是一本全面系统、形象直观、通俗易懂地介绍海洋油气开发装备研发史的书籍，全书简述了海洋油气开发装备的产生、研制过程、特征特点、关键技术和应用评价等，从历史的角度分析了我国70年来的5个发展阶段、海洋油气开发装备发展所取得的成就及研发特点，由仿制到自主研发，由小到大，由弱到强的研发历程及创新性。本书面向船舶专业大
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大型船闸工程智能建造理论、技术及应用
¥37.0(7.7折)定价:¥48.021世纪我国基础设施建设得到快速发展，取得了举世瞩目的成就。然而，在水运和海洋建设装备方面仍远落后于发达 ，其中自动化、智能化等核心技术仍受制于国外，严重制约了我国水运和海洋基础设施的高质量发展。目前，船闸工程的建造方式正在向信息化、智能化方向转变，已成为行业发展的必然趋势。 本书总结了作者在大型船闸工程智能建造方面的研究成果和工程实践，从理论、技术到工程应用，涉及智能装备、智能建造、智能监测和项目管理等内容。本书可作为从事大型
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
¥31.5(8.3折)定价:¥38.0《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频发，严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随 着国家对食品安全管控的不断提高，对打击不法分子起到一定的警示作用，但由于食品安全牵扯到方方面面，食品安全知识还没得到接近普及，食品加工的行为过程还不规范，因此有必要对从事餐饮业的工作人员普及食品
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Verilog HDL实验教程
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0利用硬件描述语言设计电路后，必须借助EDA软件才能使此设计在现场可编程逻辑门阵列（Field Programmable Gate Array，FPGA）上利用硬件仿真工具进行验证。为了让读者快速掌握EDA软件的使用方法，《Verilog HDL实验教程（第二版）》的第1章介绍了Quartus的使用方法，使用的版本是Quartus II 9.0。读者只要根据书中的步骤，就能掌握包括设计输入、综合、适配、仿真和编程下载的方法。考虑到有的学
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聚合物制备工程(钱军)
¥54.5(7.9折)定价:¥69.0《聚合物制备工程》根据教育部工程教育认证中对毕业生解决复杂工程问题能力培养的要求，以高分子材料发展为导向，从生产单体的原料、聚合物合成工艺路线入手，结合各种聚合物反应原理和工程基础，通过实例详细讲解自由基聚合工艺、缩合聚合工艺、逐步加成聚合工艺以及一些其他的新型工艺技术。同时，采取聚合原理与工业工程方法相结合的方式，将工艺原理与工程实践相互融合，增加了相关实际工业生产的一些现象和分析，让学生在课堂教学中体会如何在工程实践中解决复杂工程
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公法领域法典化专题研究
¥51.1(7.4折)定价:¥69.0本书收集法典编纂研究的相关论文集结成册，设置法典历史、法典理论、部门法典、法典实务、法典评述等篇章。法典历史部分主要考察中国和域外法典的历史演变过程，澄清历史中的诸多误区。法典理论部分主要考察法典编纂理论和技术。部门法典部分主要考察不同法律领域的法典化问题。法典实务部分，主要考察立法机关、执法机关和司法机关、法治宣传部门运用法典情况。法典化研究丛书专门收集法典编纂、法典化、法典运用方面的论文，形成具有一定影响力的法典化研究品牌...
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直升机空气动力学与性能
¥47.6(8.5折)定价:¥56.0本教材为《直升机空气动力学与性能》，由经验丰富的授课教师在进行教学实践的基础上，适应当前国内教学改革的需要，结合直升机运行实践的经验编写而成。本书作为航空器制造专业（直升机）方向的专业课程教材，以微积分、线性代数以及物理课的力学部分为基础，重点介绍直升机低速、高度空气动力学的基本原理，运行实践中直升机运行性能基本研究方法。本教材可作为高等院校直升机飞行、维修、运行等专业的专业基础教材，也可供有关技术人员作为自学用书...
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沪杭高铁超大吨位转体施工拱桥建造技术
¥64.0(8折)定价:¥80.0转体施工技术是一种较为快捷的桥梁工程施工技术，在特定的条件下具有很大的优越性，甚至会是必选的施工方案。近几年随着我国高速铁路和高速公路路网逐渐完善，在很多跨越既有交通线的桥梁工程建设中采用了转体施工技术，并且其应用将越来越广泛，转体吨位也越来越大。然而，目前转体施工技术的理论体系与施工规程尚不完善，给设计施工带来了不便和一定的盲目性。 沪杭高速铁路连接上海和杭州两大城市，全线运营长度202 km，其中90％为桥梁工程。在沪杭高速
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计算机组装与维护-(第三版)
¥17.9(5.6折)定价:¥32.0《计算机组装与维护（第三版）/“十二五”职业教育安徽省规划教材》在延续第二版编写风格的基础上，根据计算机技术的发展，结合作者多年教学与研发经验，并考虑到读者的反馈信息，对各个章节的内容、结构等进行了修订、调整、完善和补充。全书共分为7个主体项目，内容包括：计算机的配置、装机、BIOS设置、硬盘分区和格式化、软件安装、计算机系统设置与优化、计算机故障检测与维修。 《计算机组装与维护（第三版）/“十二五”职业教育安徽省规划教材》既可
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2014年国内外油气行业发展报告
¥105.0(2.1折)定价:¥500.0《2014年国内外油气行业发展报告》是中国石油集团经济技术研究院数十位专家和研究骨干在全面跟踪国内外油气行业发展，剖析重大事件和热点问题的基础上，形成的对年度及未来几年油气行业发展态势的基本认识和判断。 《2014年国内外油气行业发展报告》可为行业、政府、企业以及研究机构等了解行业状况、把握行业发展趋势提供参考。《2014年国内外油气行业发展报告》主编钱兴坤和姜学峰组织了全书框架设计...
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我的生涯笔记-高中生涯发展指导手册-三分册
¥18.3(7.3折)定价:¥25.0“我的生涯笔记”为面向全国高中学生开设的生涯教育课程的配套使用教材，《我的生涯笔记：高中生涯发展指导手册（三分册）》为高三分册，对高中学生的压力管理、应对考试焦虑、高考志愿填报的录取规则及技巧、决策冲突、提前适应大学、大学多元发展等关于高中生未来职业路径选择和生涯发展的方面进行了系统梳理和阐述，旨在助力学生的学习生活与志愿填报。 《我的生涯笔记：高中生涯发展指导手册（三分册）》条理清晰，层次清楚，可读性强，可供高中学生以及家长、
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我的生涯笔记-初中生涯发展指导手册
¥21.9(7.3折)定价:¥30.0《我的生涯笔记 初中生涯发展指导手册》为面向初中学生的生涯教育教材，旨在为初中学生普及生涯教育，使其对生涯规划、兴趣探索与培养、能力挖掘与提升、学习风格觉知与调整、职业探索、沟通技巧、学会选择等关于未来发展以及人生规划相关的内容有系统的认知和初步的了解，从而树立初中生的生涯规划意识以及营造尽早着手进行个人生涯发展规划的学习和实践氛围。 《我的生涯笔记 初中生涯发展指导手册》内容层次分明、逻辑清晰、深入浅出，可供初中学生、教师、家
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先进的交通信息系统-数据采集与融合的理论及方法
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0先进的交通信息系统(AdvancedTrafficInformationSystem，简称ATIS)是智能运输系统的重要组成部分之一，也是发展智能交通系统的基础和关键技术。书围绕先进的交通信息系统数据采集与融合的理论与方法开展了三方面的研究：ATIS交通信息的采集方法与理论研究；ATIS交通采集数据的质量控制技术研究；ATIS中的数据融合的理论与方法研究。在ATIS交通信息的检采集方法与理论研究中，主要对路段浮动车样本的代表性问题进行
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2014-玉的艺术天地-第六届上海玉龙奖获奖作品赏析
¥236.2(7.2折)定价:¥328.0《玉的艺术天地：第六届上海玉龙奖获奖作品赏析（2014）》推荐、介绍的玉雕优秀作品，都从去年5月第六届上海玉龙奖评选的获奖作品中遴选。北京、天津、上海，辽宁、河南、安徽、云南、新疆、广东、海南和徐州、苏州、扬州等十余个省市自治区和地区218家企业（个人）的700余件玉雕、象牙雕和珠宝镶嵌作品，获得了金奖、最佳工艺奖、最佳创意奖、银奖、铜奖和优秀奖。同时，通过微信让广大市民参与评选，有10件作品还获得“最受公众喜爱奖”...
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零成本1001种有效激励员工好方法
¥29.2(4.3折)定价:¥68.0这是一本全世界范围内介绍员工表彰和奖励话题全面的书。虽然有许多其他书可对本书起到补充作用（包括本书作者的专著），希望本书能成为一本独立的参考资料和应用指南，帮助你从表彰和奖励的工作中取得效益。本书不是作为阅读之用，而是作为奖励员工的实践之用，如此才能发挥作用。 无论你是一个职业经理人、团队领导、人力资源专家、行政人员，还是只是一名普普通通的员工，不管你是不是有表彰和奖励方面相关的经验，也不管你所在公司中现有表彰项目是何种形式，这本书
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各向异性介质中的耗散波——基于频散方程求解的波动特性研究
¥78.2(7.9折)定价:¥99.0本著作系统介绍了各向异性介质中的耗散波，包括压电材料中的介电损耗、电极中的电阻、压电半导体中的载流子迁移、黏弹性材料中的阻尼等多种因素导致的能量衰减。本书侧重于耗散波的理论建模和求解方法，提出了一种新的通用的求解复数域多元超越方程的数值计算方法，并将其成功应用于各类复杂层状结构中波动弥散方程的求解以及波动性质的分析研究...
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游历游戏:开启儿童美好旅程
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0本书以校本化的游历活动研究为主体，具体阐述了游历考察课程的源起、形成、目标、内容、实施和评价，重点介绍了“五月远足”和寒假、暑假的学生游历实践活动，展示了大量学生游历过程中的真实感悟和创意作品。安定小学的李继东校长带领学校老师扎实推进基于教学主张的教育改革，让我们认识到教育的内在规律，是教育教学实践活动自觉遵循和符号客观规律的要求，自觉按照规律采取相应的策略和方法，体现了学生的主体性、能动性，也集中展示了教育的科学性和艺术性...
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金融学概论
¥37.8(7.6折)定价:¥49.8应用型本科院校金融学专业教学中的“金融学”“货币金融学”和“货币银行学”教材，以金融学的基本框架、基本概念、基本理论为主线，以时代性、应用型和趋势性作为选材标准，深入浅出，理论联系实际，可读性强。此教材为省级特色专业和省级精品课程成果，以能力培养为核心，新颖活泼，多维度信息整合。教材穿插形式活泼的各种专栏，穿插案例讨论专栏，反映**最新金融动态，使学生达成最佳学习效果。本书内容广泛，叙述精炼，针对性强，操作性好；逻辑性强，与时俱进，可
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巨型射电望远镜结构设计(2018建筑基金)
¥111.3(7折)定价:¥159.0本书以作者团队承担的国家重大望远镜工程应用为背景,梳理并集成其在巨型射电望远镜结构关键技术领域所取得的重大突破。全书分为上下两篇:上篇围绕固定型的球面射电望远镜结构技术展开,基于的工程背景是国家大科学工程—500m口径球面射电望远镜(简称FAST);下篇围绕全可动型射电望远镜结构技术展开,基于的工程背景分别是新疆110m射电望远镜和上海65m射电望远镜...
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