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  • 常用建筑结构设计

    常用建筑结构设计

    赵玉星//郑七振//王立军//赵福顺  /  2008-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥38.3(8.5折)定价:¥45.0

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  • 电工实训

    电工实训

    李振玉，赵福强主编  /  2020-08-01  /  中国铁道出版社
    ¥25.6(8折)定价:¥32.0

    本书共分五个模块: 安全用电, 常用电工仪表的使用, 常用导线连接、安装与检修电气照明电路, 安装与检修电力拖动控制线路, 安装与调试电子电路...

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  • 烹饪营养与卫生

    烹饪营养与卫生

    赵福振  /  2014-03-23  /  北京师范大学出版社
    ¥17.4(7折)定价:¥24.8

    吃是一门学问，关乎人类的健康与生存。千百年来人们养成了不同的饮食习惯，但什么是最合理的？什么是最科学的？怎样才能吃出健康，吃出好心情？《烹饪营养与卫生（中国烹饪协会系列规划教材）》将给予你有益的启示。《烹饪营养与卫生（中国烹饪协会系列规划教材）》共9 个单元，分别是绪论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹饪、食品卫生基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及其预防、餐饮卫生基础知识。本教材内容丰富而不失简练，涉及面广而

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  • 烹饪营养与卫生

    烹饪营养与卫生

    赵福振主编  /  2015-01-01  /  重庆大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书共9个项目，分别是：绪论、营养学基础知识、食品卫生基础知识、食品安全知识、烹饪原料的营养价值与卫生、平衡膳食、科学烹饪、不同人群的营养与膳食、营养食谱的编制、相关法律法规。本书内容全面而不失简练，涉及面广而不失重点，具有较强的实用性和可操作性，符合中等职业教育的需要...

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