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关于“秦志红主编”检索到   共4种现货商品
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  • 电气安装规划与实践

    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本书共分为十三个项目,主要内容包括:直流电路、正弦交流电路的分析、磁路与变压器、交流电动机、常用的低压元器件、异步电动机电气控制、工厂供电与安全用电等...

  • 餐厅服务与管理

    秦志红主编  /  2013-08-01  /  中国农业大学出版社
    ¥18.0(6折)定价:¥30.0

    《餐厅服务与管理》为一种工作过程导向新理念的教材,全书共分为饭店餐饮部概述、争做餐饮业职场达人、餐厅服务技能、中餐服务与管理、西餐服务与管理、菜单管理与菜品销售、餐厅服务质量管理、主题宴会设计8个项目,编写重点是项目三至项目五。项目的主要结构为情景导人、任务分析、任务要求

  • 自噬:生物学与疾病:临床卷

    ¥186.0(7.5折)定价:¥248.0

    《自噬:生物学与疾病.临床卷(第3版)》是国内**部系统介绍自噬生物学基础和疾病关系的专著。根据自噬研究飞速发展的现状,在前两版的基础上,第3版的篇幅、结构设计和内容做了较大的调整,分为基础卷、临床卷和方法卷。本卷为临床卷,探讨了自噬在神经精神疾病、心血管疾病、肿瘤、免疫性疾病、感染、消化系统疾病、肾脏疾病、内分泌疾病、创伤、呼吸系统疾病和血液系统疾病中的作用,自噬与治疗和药物研发的关系,以及中药在自噬调控中的作用和意义。各个章节内容

  • 建筑工程计量与计价

    ¥35.3(4.9折)定价:¥72.0

    本书共分为八章,主要内容包括建设工程计价概述、建筑工程消耗量定额、建筑工程费用组成与计算、建筑面积计算、房屋建筑工程工程量计算、装饰工程工程量计算、建筑工程费用计算、工程结算等。 本书可作为高等院校工程造价等相关专业的教材,也可供建筑工程管理、建筑工程造价等相关从业人员及建筑工程施工技术人员工作时参考使用...

五星书

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