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关于“王志平主编”检索到 共21种现货商品
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现代餐饮企业管理
¥24.5(7折)定价:¥35.0《现代餐饮企业管理/普通高等教育“十二五”规划教材》参考吸收了国内外大量有关餐饮经营与管理研究成果的基础上，结合我国餐饮业的实践活动，系统地阐述了餐饮经营与管理的基础知识、基本理论和基本方法。在教材内容的选取上以“宽”、“新”、“实”并重，注重内容的科学性、系统性和创新性；深入、系统地阐述了餐饮企业经营与管理的基本理论和方法，其内容包括：餐饮业概述、餐饮投资管理、餐饮组织管理、餐饮产品设计管理、餐饮人力资源管理、餐饮物资管理、餐饮
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信息处理技术员考试辅导教程
¥21.6(4.9折)定价:¥44.0本书是按照人力资源和社会保障部、工业和信息化部全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试要求，根据最新的信息处理技术员考试大纲编写的辅导与培训教材。教材在分析和总结历年考试试题的基础上对考试大纲规定的内容有重点地进行了研究和分析。考生可通过阅读本书掌握信息处理技术员级别考试大纲规定的知识点、考试重点和难点，并且熟悉考试方法、试题形式、试题的深度和广度、考试内容的分布，以及解答问题的方法和技巧。另外，本书可作为《计算机应用基础》课程教
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建筑应用电工-(第2版)
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本课程是建筑工程专业的一门专业相关课程，内容包括基础知识，常用电气设备，常用工具、材料、仪表，常用设备控制方法，建筑供配电、照明、防雷、安全用电，阅读电气施工图的方法及步骤等。其主要目的是使学生获得电工技术的基本概念、基本原理、基本分析方法和基本技能，培养学生分析问题和解决问题的能力。其主要目的是使学生获得电工技术的基本概念、基本原理、基本分析方法和基本技能，培养学生分析问题和解决问题的能力。其主要目的是使学生获得电工技术的基本概念、
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空间数据库技术应用(第二版)
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书将空间数据库的基本理论、技术方法及其应用领域相结合，以实际生产项目中的数据建库为案例，系统阐述空间数据库的建库技术、方法、流程，重点突出专业技能与领域知识，具有较强的通用性和实用性，以帮助读者更好地理解数据库、空间数据库的基本原理，掌握其设计及构建方法。本书可作为高等院校测绘工程、地理信息科学、土地资源管理、计算机科学、地质工程、环境工程等专业学生的教材，也可作为相关领域工程技术人员的参考书。空间数据库技术是地理信息系统的核心技术
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中国典籍与文化论丛(第二十八辑)
¥58.8(6折)定价:¥98.0《中国典籍与文化论丛》第28辑，选录文章十余篇，主题为探讨学界普遍关心的古典文献和文化问题，内容涉及文献学、文学、史学、哲学、考古学、语言文字学、社会学等各多领 域，大多数文章均视野宏阔，新见迭出，论证科学；不少文章能小处见大，洞微烛幽；更有文章敢质疑权威，推陈出新。集中体现了海内外关于中国典籍与文化研究的近期新成果，拓展 了传统学术研究的深度、广度，整体推进了古典文史整理研究的进程，是一部站在学术前沿的优秀论文集...
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给孩子的编程思维启蒙-中国国家地理
¥33.4(3.8折)定价:¥88.0未来启蒙系列汇集世界高新科研领域话题，解决家长对于未来的教育焦虑。 国家重点实验室的科研成果 动画式的创作=好看、好理解、有价值的科普绘本。 计算机博士老爸汇总10种编程思维方式，简单高效地展示编程的乐趣。 有趣的动漫形象、好玩的翻翻页、简单的互动游戏，让孩子在玩乐中培养逻辑思维。...
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C语言设计(第二版)
¥31.5(7折)定价:¥45.0本书适合作为高等院校C程序设计课程的教材，也可作为计算机各类培训班的教材或计算机及相关工作的科技人员、计算机爱好者及各类自学人员的参考书。...
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火电厂灵活性深度调峰改造技术及应用
¥48.5(5.7折)定价:¥85.0全书共分为11章, 主要内容包括我国电力系统转型与火电灵活性现状、火电灵活性在电力系统的现状与前景、锅炉系统灵活性技术、汽轮机系统灵活性技术、发电机系统灵活性技术、控制系统灵活性技术、环保系统灵活性技术、热电解耦灵活性技术、电储能灵活性技术、火电灵活性综合评价方法、火电灵活性改造技术的应用案例等...
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城市地下空间工程导论(高等院校城市地下空间工程专业“十二五”规划教材)
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书主要内容包括：绪论、城市地下空间开发利用政策与法规、城市地下空间规划、 城市地下空间利用形态、城市地下工程结构设计、城市地下工程施工、城市地下空间工程监测、城市地下工程施工装备、城市地下空间环境控制、地下空间工程灾害防护与安全技术。本书适合城市地下空间工程专业的师生，以及城市地下铁道、地下隧道与管线、基础工程、地下商业与工业空间、地下储库等工程的设计、研究、施工、管理、投资、开发等部门从事技术或管理工作的人员参考...
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育儿高手:来自脑与认知科学的养育实践
¥55.3(7折)定价:¥79.0本书以循证为导向，为0～6岁儿童家长提供前沿的心理学、脑科学与认知科学基础知识，帮助家长更好地了解孩子的发展特点。全书分为5章，分别从智力、语言、情绪、运动和创意这5个方面，阐释了孩子成长过程中推荐的5项核心能力，这5项能力都与儿童大脑发展规律息息相关。书中每一节都配有3个简单、易懂、易操作的趣味亲子游戏（适合不同年龄段的孩子）供家长参考并因材施教，在玩耍中轻松发展孩子的核心能力，培养聪明伶俐、善于表达、身体健康、积极交往、富有创意的
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名人名家文集:漆南薰文集(精装)
¥57.8(5.5折)定价:¥105.0为了缅怀漆南薰革命的一生，重温他不朽的遗著，郑洪泉、唐润明等四位重庆本地知名的历史文化学者组织编写了这本《漆南薰文集/名人名家文集》。 《漆南薰文集/名人名家文集》分上下两编，上编为“经济侵略下之中国”收录了其非常重要的专著《经济侵略下之中国》；下编为“漆南薰其他遗文”，整理了其曾发表在报刊上的重要文章。 《漆南薰文集/名人名家文集》以2013年出版的《漆南薰和他的遗著》为基础，删除了部分缅怀纪念和研究漆南薰的历史资料，增补了
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