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餐饮服务与管理
¥41.9(7折)定价:¥59.8本教材分为入职培训篇、工作流程篇和餐饮管理篇, 包括认识餐饮业、熟悉餐饮部、行业礼仪培训、菜点知识培训、酒水知识培训、服务技能培训、中式餐饮服务流程、西式餐饮服务流程及餐饮人力资源、服务质量等内容...
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化学工程与工艺专业实验
¥26.3(7.5折)定价:¥35.0本书共七章,分别为实验基础、化工热力学实验、化学反应工程实验、化工分离技术实验、化学工艺实验、化工安全实验和化工综合实验。实验内容涵盖化工实验通用基础知识、化学工程、化学工艺、化工安全、综合等五个方面,实验项目由验证到综合,主要包括化工专业核心课程基础理论知识的验证实验、典型化学工艺的模拟实验以及具有一定综合性的化工产品或过程的开发研究实验...
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奈曼旗药用植物图谱
¥298.8(6折)定价:¥498.0本书共收入药用植物200余种, 其中每一种都配有野外植物的图片及文字叙述, 包括其根茎叶花果实的适宜生境。我们致力于做一本专业性的科普丛书, 专业性主要体现在丛书的文字、内容、照片的科学性。在完成过程中, 图片拍摄得到了全国第四次中药资源内蒙古自治区普查二队的大力协助。2013年开展普查工作以来, 普查队员们坚守在普查一线, 跋山涉水、翻山越岭发现药用植物新品种, 探究中药资源种植问题的解决思路。通过2017-2018年奈曼旗中药资源
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汽车电工电子技术及应用
¥28.2(8.8折)定价:¥32.0本书分为7个项目, 分别为汽车电路基础的认知、汽车常用仪表的使用、汽车交直流电路分析、汽车点火系统和电动机与变压器电路分析、晶体管在汽车电路中的应用、数字电路在汽车电路中的应用、汽车电子控制基础的认知与应用...
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英语教学研究
¥14.4(3.8折)定价:¥38.0本书共分为四章, 主要内容包括: 建构主义下的英语语法教学研究、语境教学法下的英语口语教学研究、中式英语下的英语翻译教学研究、诊断式教学下的英语写作教学研究...
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肿瘤科护理手册-第2版
¥52.8(6折)定价:¥88.0本套丛书遵循"专病专护"的原则,在参考常规护理程序的基础上,结合临床实际过程中各专科常见疾病、多发疾病护理的难点、重点分别做了详尽的阐述,内容包括各专科常见疾病概述、护理评估、临床常见症状评估、辅助检查评估、主要护理问题、护理目标、护理措施、常见并发症的预防与护理、护理常规操作、各专科特殊检查护理及护理新技术、新业务和相关知识等,写作上特别注重对护理人员临床护理技能的提高,具有很强的可读性与实用性...
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众说杜郎口-基础教育的小岗村杜郎口中学十年教学改革纪实
¥14.4(3.8折)定价:¥38.0高俊英等编著的《众说杜郎口--基础教育的小岗村(杜郎口中学十年教学改革纪实)》是中小学新课程教学艺术丛书之一。本书分五部分,内容包括媒体报道、专家点评、领导观点、参观者说、社会热议等。本书给供相关学者参考阅读...
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学前儿童语言教育活动指导
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0本书本着高职院校学生理论够用的原则组织教材, 依据高职学生认知特点及将来工作岗位的基本需求编写, 分为基本理论及实践训练两大模块。每一章都附有大量的案例设计及评析、丰富多样的幼儿园语言教育素材如各种体裁的文学作品、录音、动画、幼儿园语言教育活动实录视频、专家点评视频等...
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大数据财务分析
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0本书分为七大模块(14个项目,37个任务),针对企业会计日常发生的常规业务,分别从资产负债表、利润表、所有者权益变动表、现金流量表和财务报表附注等方面设计教学内容。具体包括:认知财务报表的编制、认知财务报表分析、明晰财务报表分析的使用者等...
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探究船政
¥69.1(6.4折)定价:¥108.0本书是一本有着宏大历史叙事的船政普及读物,也是一本有着详尽设计的研学旅行用书,同时还是一本有着浓厚家乡情结的乡土读物。内容主要包括船政和船政教育的发生与发展、船政的产业和科技创新成果、船政涉及的海防和海战,以及与船政相关的历史文化等。本书兼具创新性和实用性,是一本符合立德树人要求的研学实践教育用书...
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财税法学:学理·案例·实训
¥68.6(7.8折)定价:¥88.0本书以公共财产法界定财税法学的学科属性,以领域法学为视角凸显学科的融合,以理财治国为视野勾勒现代财政制度法治化的基本框架,以发展型财税法的理念展望财税法治的学科方向。本书分为导论、财税法总则、财政收入法(Ⅰ):税收法、财政收入法(Ⅱ):非税收入法、财政支出法、财政监督管理法和国际税法,共六编二十一章...