刘一帆:我的菜

从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国地狱厨神刘一帆首部图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的惊艳 一场面对面的对话，跟随他的黑色幽默和犀利言语，看不凡的美食人生 每道菜一个人生故事，带你认识一个不一样的蒂芬哥 从食材挑选到烹饪技法，毫无保留传授半生绝学；从求学故事到闯荡演艺圈，全景再现幕后故事 北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄，专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细

在最好的年纪,付出最大的努力(刘一寒2017新书力作！)

优秀的人，谁不曾在年轻时付出*的努力？ 玩命地学习和工作，是年轻时*好的生活！ 来吧，为自己拼搏，不悔一生。在*好的年纪，付出*的努力！ ...

刘一达京味儿经典长篇小说集(全12册)

本书共分为十二册, 主要内容包括: 红案白案、爷是大厨、故都子民、胡同根儿、传世猫碗、百年德行、傍家儿、上下、画虫儿、人虫儿、大酒缸、北京爷...

刘一闻书画

本书为著名书法家、篆刻家刘一闻先生的作品集，分书法篇和绘画篇两个部分，约有90幅图片，收录的是刘一闻先生近期的书画作品...

刘一虎小楷书法作品(唐诗三百首)

《刘一虎小楷书法作品》书写者刘一虎书法风格：学欧楷之结体，力求字字平稳；行魏碑之运笔，力求笔笔道劲。法度严谨，刚毅有力...

生命 刘一龙科幻电影文学剧本集

本书是作者的科幻电影文学剧本集，包括《生命上下》《涅槃》《琴声永恒》等作品，在《涅槃》里，主角有着钢铁般的意志，为着理想万死不辞。在《永恒之梦》里，女警柔情似水，却又刚柔相济，使得男主角为之倾倒并献身。在《故乡》里，那些前仆后继的英雄群像和舍生忘死、有主有次的人物都让人印象深刻...

刘一虎小楷书法作品:宋词三百首

本书稿收录刘一虎书写的小楷作品——宋词三百首。所书字体融楷体与魏隶于一体，自成风格，且结构严谨，字字平稳，骨力遒劲，棱角峥嵘，书风清秀，凸显出一种其特有的独到且浑然去雕饰的朴实素雅之美。本书的出版，既可供广大读者诵读宋词之用，亦可作书法爱好者欣赏与临帖之用...

北京的声音/刘一达

北京的声音，是人民领袖在天安门城楼庄严宣告中华人民共和国成立的声音；是国际奥委会向全世界宣布北京申奥成功的声音；是党中央发出全面推进中华民族伟大复兴的声音。北京的声音，是四九城上空鸽哨儿的声音；是天坛公园里京胡二黄的声音；是王府井大街车水马龙的声音。历史的脚步在北京的声音中穿越，新时代的凯歌在北京的声音中奏响。本书收录有名京味儿作家刘一达全新散文30余篇，原汁原味儿地记述了北京的人文地理和市井风情，向读者诠释了北京作为共和国首都的历史

传世猫碗

刘一达的《传世猫碗》讲述了一个普普通通的猫碗，竟然是价值两亿多元的成化斗彩。由此衍化出的觅宝故事，悬念迭出，扑朔迷离。擅长小吃的北京姥姥和痴迷古琴的北岳老人，用赤诚之心，演绎出感天动地的旷世之爱，牵魂摄魄，催人泪下...

中国人的规矩

在中国，万物皆有规矩。有了规矩，才有璀璨的建筑和精美的器具；有了规矩，我们举手投足之间才有分寸和礼仪。 本书全新阐释了中国人日常生活方方面面的规矩和讲究。比如，出门、回家要跟长辈打招呼，夹莱不许满盘子乱挑，不许管闲事，笑不露齿，话不高声，站有站相、坐存坐相，做客时不许随便动主人家的东西，忠厚传世，勤俭持家，等等。 出言有尺、处事有度，便是规矩。这些规矩不是逢场作戏，而是千百年来中国人自觉自愿遵守的规则，是经过历史的积淀保留

黑格尔《逻辑学》开篇:从存在到无限性:from Being to infinity

《黑格尔《逻辑学》开篇：从存在到无限性/德国古典哲学研究译丛》是二十一世纪解读黑格尔《逻辑学》的一部经典著作。作者斯蒂芬·霍尔盖特将《逻辑学》视为黑格尔哲学中非常晦涩难懂的文本，称之为“一部牢牢封闭的书卷”。　　为了向读者打开《黑格尔《逻辑学》开篇：从存在到无限性/德国古典哲学研究译丛》，作者从近代康德哲学的问题焦点入手，采取开放性的态度，对一个多世纪以来黑格尔研究、特别是《逻辑学》研究的各种进路、各家观点进行了彻底的批判，对《逻

傍家儿

一达布局谋篇，确有过人之处。他将社会宏阔之背景，浓缩于大酒缸。将世态众生之繁纷，集中于大酒缸。将性格典型的三教九流人等，汇集于大酒缸。可谓工程浩繁，构思巧妙。其所塑造的夏三爷、海八爷、“荷花程”、印月、寿五爷、杨二、“马前”、浩贝勒爷等典型人物，入木三分，其面孔非脸谱化，乃生活中之典型性格也。《大酒缸》的情节，感人至深，令人过目不忘...

新编家庭医生手册

全书共九章。第一章为34种常见症状自我诊察要点，分析其常与哪些疾病有关；第二章介绍常见急症的发病原因、救护办法；第三章分八节，依次介绍传染科、内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科和肿瘤科的190多种常见疾病的中西医诊疗。 ...

城根众生

本书以“自序·咂摸京味儿”、“触目尘俗”、“生存时空”、“古都遗韵”等部分记述了北京的历史、语言、文化、饮食、生活方式、风土人情等...

新编电动机绕组修理-(第二版)(附布线和接线彩图300幅)

本书从最基本的电动机修理基础知识着手，重点对各类电动机的绕组结构型式、分布及接线、常见故障排除、重绕布线、嵌线、接线、浸渍、烘焙等具体操作工艺，以及绕组的重绕计算、电动机修理后的测试方法等，作了通俗详细的介绍。其中：对各类电动机绕组的分布规律作了十分详细的介绍；在绕组重绕计算中采用较简易的实用计算方法，并附有大量实例，供初学者参考；对各类电动机绕组的布线和接线，采用直观性很强的展开图和简易圆图进行介绍。此外，为了便于初学者尽快掌握各种

画虫儿

本书是著名京味儿作家刘一达继《人虫儿》之后，历时五年，深入书画收藏界，潜心创作的有关书画行家“画虫儿”的长篇力作。人物栩栩如生，语言风趣老到，京味儿实足，底蕴丰厚，堪称当代京味儿经典...

上眼周之林写意人生

《上眼》为“刘一达京味儿系列”的最新纪实作品，描写著名写意画家周之林传奇的人生经历及不同寻常的艺术追求；对当今画坛的现状、艺术品拍卖的情形及京城玩家的心态等作了深入剖析。既是一部写法创新的传记作品，又具丰富的社会人文价值；京味浓郁，人物丰满。用刘一达的话说，这本书值得读者"上眼"。 ·周之林介绍 现为中国美术家协会北京分会会员，北京花鸟画研究会理事。是目前国内中国画大写意的著名画家，国家一级美术师。他是天津宝坻人，酷爱书画，擅写

数据结构习题解答与实验指导

全书由两篇组成：第一篇为学习提要和习题解答，主要内容为数据结构各部分的重点难点指导、典型例题解析和主教材习题解答；第二篇为课程实验与设计指导，根据数据结构课程的教学重点，给出多个课程实验与设计题目，每个题目都有明确的要求，同时给出了规范的课程实验与设计步骤...

标准韩国语:新版:第一册:单词手册

本书主要内容包括: 元音 ; 辅音 ; 收音 ; 双收音 ; 问候 ; 学校 ; 昨天 ; 购物 ; 一天休息 ; 方位 ; 点菜 ; 天气 ; 顺序 ; 家庭 ; 药店 ; 交通 ; 打电话 ; 服装 ; 兴趣 ; 问路 ; 近况 ; 邮局...

杜氏述训探究

《杜氏述训》阐述了作者就如何维系家庭和睦、如何培育子女等议题发出的哲学思考。该书含括了一系列治家述训 ; 而尤应关注之处, 是该书讲述了培养子女行为操守的方法, 并论述了为何子女素质直接关乎家庭伦理的维系...

C#程序设计案例教程

《C#程序设计案例教程》以Microsoft Visual Studi0 2008为开发环境，通过3个生动有趣的实例培养学生的程序逻辑思维能力，完成C#程序的入门学习；以3个实际项目为载体，从计算机专业人员在实际工作中所需的基础能力和技术出发，培养学生开发桌面型和中小C/S架构程序的职业能力和职业素养。《C#程序设计案例教程》对每个项目的每个功能模块都有详细的代码分析，让每一个初学者都能读懂，方便教与学。《C#程序设计案例教程》主

玩家

著名京味作家刘一达十年磨一戏，创作剧本《玩家》，北京人民艺术剧院同名话剧诠释跌宕起伏的收藏人生。任鸣导演倾情推荐，人艺演员冯远征主演。...

百弹不厌-孩子超喜欢的少儿钢琴优选集[二维码视频示范高品质版]

本书分为启蒙级、初级和中级三个阶段, 收录的作品包括: 《上学歌》、《粉刷匠》、《伦敦桥》、《找朋友》、《两只老虎》、《拔萝卜》、《小星星》、《新年好》、《祝你生日快乐》、《一分钱》等...

淞沪抗战史料丛书续编Ⅱ·第八辑

淞沪抗战史料丛书续编·第二编充分利用国家图书馆馆藏资源, 将已见或未见的关于淞沪抗战的史料以影印的形式出版, 内容涵盖两次淞沪抗战, 力求比较全面、翔实、生动地反映淞沪抗战的全貌, 是上海市哲学社会科学重大项目的一部分。本册为第八辑...

史光柱

本书主要内容包括: 儿时记忆、从新兵到老兵、硝烟中的20岁、生活剥夺了他黑色的眼睛, 他依然努力寻找光明、摸索中开始新生活、爱情不经意间降临等...

Chinese Take Root in Canada-寻梦温哥华-英文

加拿大温哥华是北美第二大华埠，也是中国人海外移民的*地之一。目前，温哥华已生活着数十万华人，它还在迎接着更多的华人。这些寻梦温哥华的华人是如何适应当地生活的，如何在异域文化中如鱼得水，寻求和实现自己的梦想的？两位移居加拿大的女性采访了12位活跃在温哥华不同领域的华人，讲述他们的寻梦故事。...

甲骨文书籍提要-增订本

本书原所收甲骨文著作，以专书为主，散见于杂志和他书的甲骨刻辞及重要的研究文章也适当收录。所收的著作，按著录、考释、研究、汇集、其他五类编排。本书所收的著作，以所见为主，知而未见者，列入附录《编年简目》，并在书名前加△号标明。书末除《编年简目》外，尚附有《著者索引》、《甲骨文书名通用简称》。此次增补皆为近30年来的甲骨著作，概增12万字左右...

小佛爷带你游法国

《小佛爷带你游法国》是一本专为中国人写得旅行指南图书。作者小佛爷作为一个对巴黎和法国了如指掌的法国当地人, 他从个人角度出发, 向读者详尽介绍法国及巴黎的各类旅游实用信息, 更佐以丰富有趣的历史和鲜为人知的故事。小佛爷私人珍藏清单首度发布, 让读者感受一个真诚、独特、浪漫且呈现全新魅力的法国, 留下专属于你的法式回忆...

城乡基本医疗卫生服务均等化研究

本书在前人研究的基础上，主要采用规范分析与实证分析相结合、定性分析与定量分析相结合等多种研究方法，以基本医疗卫生服务为具备较强的正外部性的准公共商品属性作为全文研究的理论出发点，遵循一般经济学论文的研究规范，从以下几个方面展开了较为深入的研究。第一，论述了城乡基本医疗卫生服务均等化的理论依据、实现过程以及主要因素。第二，对城乡基本医疗卫生服务均等化水平、成因及效应进行分析。第三，提出了实现均等化的政策建议...

红案 白案

悬疑，惊悚，真情，人性。 首次披露清宫御膳房内幕派系争斗，深入透视皇宫太监纳妾的恩爱情仇。 剖析都市老宅面临拆迁的房主隐情，揭示现实生活各类人等的变异心态。...

辽宁海洋文化的形成与发展研究

辽宁有着悠久的海洋文化发展史，海洋文化积淀深厚。但长期以来相关研究匮乏，成果寥寥。由赵光珍、王太海、刘一著的《辽宁海洋文化的形成与发展研究》从整体出发对辽宁海洋文化进行了较系统全面的研究。具体是以朝代为核心对辽宁海洋文化的发展历程与特征展开论述，力求更准确翔实地揭示辽宁海洋文化演变和发展历程，旨在为今后全面综合开展辽宁海洋文化的研究提供更多的第一手参考资料，以期填补相关研究空白...

中国和印度尼西亚的故事

《我们和你们：中国和印度尼西亚的故事（印尼文）》由资深外交官、外交笔会副会长刘一斌担任主编，邀请我国历任驻印尼大使、外交部亚洲司和印尼外交官，以及两国学者、记者、企业家和青年代表等共20名作者协力创作，以大视角写小故事，聚焦中国和印度尼西亚友好关系及民间交往，从不同侧面回顾、介绍了大量事例。上述文章郑重地、全景式地反映了中印尼两国人民之间的友谊，开阔了读者了解、观察的眼界...

C#程序设计案例教程

本书以Microsoft Visual Studio 2008为开发环境，通过3个生动有趣的实例培养学生的程序逻辑思维能力，完成C#程序的入门学习；以3个实际项目为载体，从计算机专业人员在实际工作中所需的基础能力和技术出发，培养学生开发桌面型和中小C/S架构程序的职业能力和职业素养...

青少年萨克斯管教程

《音乐家成长系列：青少年萨克斯管教程》内容包括了器乐（民族和西洋）、舞蹈、音乐理论、声乐等几乎所有音乐学科的各个专业，帮助从初级入门的同学学习音乐。本套系列丛书的宗旨，意在帮助同学们打好扎实的基础，从零起步开始学习，尤其在各个学科的基本功要求上，每位作者都精心安排了周密的计划，从理论与实践（技术）各个角度缜密结合，使同学们无论是在老师的指导下还是自学都能全面接触到各个知识点...

团队是设计出来的-斯坦福大学创新力管理课程-狼性篇

继《给你一个团队，你能怎么管1、2》《洗脑术》系列书畅销150万册后，凤凰联动推出“团队”系列第二季 ！ 　　《给你一个团队，你能怎么管》《洗脑术》策划团队2015年重磅打造 ！ 　　《卖故事》作者继《卖故事》加印12次后又一突破性力作 ！ 一个宗旨：帮你打造具有高度竞争力的狼性团队。 解决两大问题：如何设计具有“发展壮大基因”的原始团队？如何构建具有凝聚力、执行力、创造力的狼性团队？ 适用对

舒伯特-艺术之约-附赠舒伯特名曲精选CD

本丛书是一套艺术大师小传类的高雅艺术普及图书。丛书分音乐和绘画两个系列，音乐系列介绍的艺术家有巴赫、肖邦、舒伯特、李斯特、贝多芬、莫扎特、舒曼等，丛书名为“艺术之约”，取与高雅艺术、顶级艺术大师相约之意。书稿以时间为脉络，讲述这些在各自领域成就巨大的艺术家在不同时期的的人生经历和艺术创作，以讲故事的方式普及艺术常识，并有每位艺术家代表作品的创作背景及作品分析、欣赏要点等，拉近读者与古典音乐的距离。写作时，尽量靠近读者的阅读习惯，既避免

巴赫-艺术之约

永恒的作品，永恒的作者，是伴随我们的文明之路一直前行的。而这套《艺术之约》，便是一封跨越世纪的邀请函，翻开它，来赴一场艺术之约。刘一豪、刘昕编著的《巴赫(附光盘)》讲的是音乐家巴赫的人生，同时用人生的河流串起每一处绝妙的风景，即巴赫的作品。他的生命从哪里开始，他有怎样的家庭、怎样的童年、怎样的爱情、怎样的病痛，又怎样成长、怎样探索、怎样谋生，那些伟大的作品又是在什么情况下诞生……你会在这里一一找到答案...

基于STM32的嵌入式系统设计

《基于STM32的嵌入式系统设计》介绍了以ARM Cortex—M3为内核的STM32F103增强型微控制器，深入讲解其硬件和软件设计方法。全书内容包括：ARM Cortex—M3内核结构，开发环境与*小系统，STM32固件库，时钟控制系统，向量中断控制器，系统定时器（SysTick），通用、复用及重映射I／O，外部中断输入，USART，SPI，通用定时器，ADC，看门狗等，并通过综合实例，详细讲解了嵌入式以太网串口服务器的设计。

刘孟伉书风

掌上日月

岁月会把一切器物变成古董，光阴又把一切收藏变成记忆。文化价值被无声的历史所铸就。鸟笼、葫芦、蛐蛐罐，书画、古瓷、紫砂壶。一对山核桃在掌间旋动着日月。玩家的不冤不乐，藏家的慧眼识珠，在物我相融与物我两忘的超脱中，玩才会有境界。玩一旦升华到禅意，日月才会出现在指缝间，心中也会感知冬暖夏凉...

纯真年代（英汉双语）

《纯真年代》的主要情节发生在19世纪70年代末80年代初的纽约上流社会。那是伊迪丝度过童年与青春的地方，她在那儿长大成人，进入社交界，订婚又解除婚约，最后嫁给波士顿的爱德华华顿，并度过了婚后的最初几年。时隔40年后，作为小说家的她回顾养育过她也束缚过她的那个社会，她的感情是复杂的，既有亲切的眷恋，又有清醒的针砭...

健美负重训练

健美运动是一项世界竞技体育运动，也是我国全民健身运动中大众化健身项目。本书在梳理靠前外健美基本理论的基础上，着眼于靠前该项目的很好运动员，对比分析其采用高负荷负重训练（HVT）与高强度负重训练（HIT）的模式下，监测健美运动打分关键指标的变化，从而探索出一套适合我国健美运动员、健美运动爱好者的负重训练的科学模式，并提出了训练期间的饮食计划...

酒虫儿(精装)

民初，协和医院的外科医生德国人莫克林，在东单修建府邸“小白楼”，并在楼梯处，用纯金錾刻一副浮雕头像。几经风雨，小白楼也更换了几任房主。接连两任主家，出现家人发狂外奔的怪事，让“小白楼”渐渐成为人们心中的“鬼宅”。历尽三十年，藏在这楼里的秘密终于被揭破。 北京手艺人“盖板杨”也曾在小白楼见识过这尊浮雕，自从，他一生的命运起伏和情感纠葛，就埋下了伏线。酒与錾刻艺术，是进入主人公内心世界的两条路径。酒中有创作，酒中有深情；手艺中有热血的道义

典故北京(精)

《典故北京》是京味儿文学作家刘一达的全新散文集。全书分为两部分——上篇“引经据典”42篇；下篇“谈天说地”11篇。谈典故其实就是讲古话旧。对于一般北京人，更不必说新北京人，北京到处都有古代文化的遗存，人们在日常生活中也习焉不察地使用着一些其实很有来历的说法，却少有人往深里探究，想深究的人往往也无从下手。这便凸显出了《典故北京》这部作品的文化价值。作品探寻老北京“三山五顶”“五大镇物”，趣说造办处与“燕京八绝”；解密老北京“四大凶宅”“

VB+VBA多功能实训指导

本书结合全国计算机等级考试的内容, 采取模块化的实训指导模式, 共分为3个模块: VB基础知识模块, 包括4个单元, 每个单元都有对应的实训题、实训题答案、配套教材的能力测试题答案 ; 综合设计模块, 包括3个单元, 给出了配套教材的能力测试题答案, 以及扩展的实例代码 ; 扩展功能模块, 包含2个单元, 每个单元都有对应的自主学习和配套教材的能力测试题答案...

滩京府

本书讲述了光绪戊戌年间滩头年画深得慈禧太后的喜爱, 滩头众多年画作坊老板为使自己的产品成为贡品, 明里暗里展开了争夺。作品通过和祥坊的衰亡与腊梅坊的波折兴盛, 以及两坊后人钟朵朵和黄明鉴的悲欢离合, 叙说了滩头年画这一国家级非遗文化的发展史, 同时展现了当年滩镇纸文化与古镇的特色风貌...

人五人六

34篇散文，勾勒出老北京的市井小民、胡同里的凡俗小事。这些打头碰脸的街坊邻居，有拾金不昧的，有地道仗义的，有江湖侠义的；也有忘了本的、虚荣的、逞能的。他们有情有趣，是世俗的、鲜活的，展现了北京人的做派和德行。细节扎实有根，有生活气息，有历史色泽。那些被大历史牵动一生而仍然冲淡怨怼、笑对夕阳的老人，如今多以作古，作者回忆起他们，用情至深，浓烈真切。陈年往事、旧京掌故，笼罩上光阴的色彩，埋藏着新旧交替时代变迁下的感悟与反思，也为读者留下珍

独门儿

作者用地道的京味儿语言，书写平民文化，细说玩家逸事。作品将北京人的“玩”作为一种文化展示，讲述盆景、面塑、草编、掼跤、斗蛐蛐儿、簪花儿、打冰盏儿等丰富的民间手艺和民间游戏。一些人将它们玩到精深，成了江湖上赫赫有名的玩家。作品就以这些玩家为核心，收录了玩“洋画儿”的翁偶虹、名罐家王长友等二十多位北京玩家的人物小传，书写玩家们的匠心坚守和后人的传承创新，他们为传统文化寻找新时代下的生长空间，使其焕发新的生机；充分彰显了北京人独特的生活趣味

不一样的小波

面对恐惧，勇敢挑战，做强大的自己 面对歧视，自信面对，做独特的自己 面对否定，执着不弃，做坚毅的自己 面对挫折，每个孩子都会发现了不起的自己...

VB+VBA多功能案例教程

本书以Visual Basic程序设计应用型教改实践为出发点, 采取了以思维导图和二维码创新型的教学方法。在教学内容上合理地划分为三个模块: 模块一, VB程序设计语言基础模块, 主要介绍VB程序设计的基础知识及设计方法, 模块二, 综合设计模块, 主要介绍了软件工程的基础知识及数据库的设计, 结合不同的专业定制了不同的开发案例, 模块三, 扩展功能模块, 主要介绍了VBA的基础知识及设计方法, 并主要讲解了VBA在EXCEL中的实际

门道

本书共计十六个板块, 一百多个章节, 从诸如瓷器、古家具、烟斗等古玩的各个层面和文玩圈入手, 讲述了精彩绝伦的小故事和圈子里的趣事。这是一部能让广大读者增进古玩知识, 了解古玩行业, 陶冶情操和弘扬传统文化的佳作...

新版中国工艺美术史

《中国工艺美术史（新版）》增加了近几年新发现的考古成果，如2015年挖掘的海昏侯墓等，并突出知识性、强调时效性，以保证史书的延续与完美，满足新时期的学习需求。另外，在每章开头部分，用“课程导入”将时代背景与工艺美术结合起来讲，方便学生从宏观上去了解历史的演进，同时增加了课后练习题，以“章测试”的新慕课形式出现，从而使学生从立体的角度全面了解中国工艺美术史的精髓...