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职业院校饭店服务与管理专业系列教材食品营养与卫生基础知识(第2版)/徐明 何平
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0《食品营养与卫生基础知识》相对于同类教材，内容全面，通俗易懂，表现形式生动活泼，适合职业院校学生的特点，对于学生从事旅游业的服务与管理工作及日常生活都有较高的参考价值。全书重点突出，叙述简练，实用性强，内容包括食品营养与卫生学认知、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养价值、不同人群的营养需求、合理营养与科学膳食、食品污染及其预防、食品的卫生及其管理、食源性疾病及预防。本书编排方法得以创新，针对行业需要,为学生设计出典型的以任务为驱动
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今夜的祝愿-何平音乐作品集-(二)
¥45.6(6.7折)定价:¥68.0本专著选取作者的重要声乐作品、室内乐作品、交响音乐作品，全部为五线谱形式，这些作品有些获得各类音乐创作奖，产生了广泛的社会影响，作品都有着很好的艺术价值和学术价值。为了让读者更好的理解作品，作品选除了乐谱及介绍的文字，还配合音乐作品录制了全部作品的音响CD，作为附属音响附于书后...
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北方生活情景:何平音乐作品集(全2册)
¥134.4(8折)定价:¥168.0《北方生活情景（何平音乐作品集1上下）》为何平作品集之一，共两册，上册为管弦乐作品，下册为声乐、器乐作品。上册共包括管弦乐组曲《北方生活情境》、随想组曲《河北风情》等5部作品；下册包括《竹楼静悄悄》《清平乐·晚春》等合唱7部作品以及独唱重唱作品7部...
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全国高职高专临床医学专业“器官系统化课程”规划教材血液系统疾病/何平/全国高职高专临床医学专业器官系统化课程规划教材
¥27.0(7.5折)定价:¥36.0本教材为全国高职高专临床医学专业“器官系统化课程”规划教材之一，主要介绍与血液系统相关的生理及疾病...
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统计学
¥44.1(9折)定价:¥49.0统计学是一门收集、处理、分析、解释数据并从数据中得出结论的科学，它提供了一套各学科领域通用的数据分析方法。统计学也是高校各专业普遍开设的一门公共基础课。本书自2000年初版以来，被全国近千所院校选作教材，受到教师、学生和社会各界的广泛好评。第8版是**版，内容包括描述统计、推断统计，以及经济管理中常用的统计方法等，写法上与计算机软件操作紧密结合，给出了详细的计算与分析步骤。同时，本书将课程内容与思政建设相结合，书中例题和习题数据均以我
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城市绿地植物配置及其造景
¥18.2(5.5折)定价:¥33.0本书在系统介绍城市绿地植物生长发育规律及其控制方法、绿地植物立地环境及植物选择、植物种植技术、植物养护技术的基础上，重点阐述了城市绿地植物配置及其造景原则、方法和布局构想，具体指出了可供城市绿地建设的生态和生理特性及其适宜区域...
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1931-1937-新华社记者笔下的红色记忆-红中社报道中的土地革命
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0本书主要内容有工农群众踊跃加入红军、红军又获大胜利、兴国欢送新红军、我军在兴国俘获敌人飞机一架等...
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1号死亡
¥11.0(5.5折)定价:¥20.0美国旧金山豪门公子戴维和新娘米兰妮在盛大婚宴的当日被残忍杀害，新郎被匕首直刺要害，而新娘不仅被残忍杀害，而且还受到了骇人的性侵犯。现场留下的犯罪手法显示出是一个心理变态者所为，凶手甚至故意留下一些物证向警方挑战。就在警方一筹莫展，加紧追查之际，又连续发生三起新婚的社会名流夫妇被害惨案，作案手法如出一辙，凶手更让毙命的新郎、新娘以猥亵的姿势示众……凶杀科警长林赛和“女子谋杀俱乐部”的其他三名成员——记者辛迪、地方检查官首席助理吉尔以及法
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数控加工中心操作与编程实训教程-(第2版)
¥16.3(4.3折)定价:¥38.0本书所涉及的加工中心是指镗铣类加工中心，把铣削、镗削、钻削、攻螺纹和切削螺纹等功能集中在一台设备上，使其具有多种工艺手段。 本书介绍了数控加工中心实训的相关内容，从数控加工工艺分析、编程指令、计算机自动编程到机床的实际操作训练，以典型零件的工艺分析和编程为重点，既强调了实际加工训练，又具有很强的数控实训的可操作性。主要内容包括数控加工基础知识、加工中心编程基础、加工中心操作基础、加工中心二维零件手工编程与仿真练习、宏程序编程、m
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AutoCAD绘图基础实训教程
¥11.0(5.5折)定价:¥20.0本书是根据教育部“新世纪高职高专教育机械基础课程教学内容体系改革、建设的研究与实践”课题研究成果，并吸收参编学校教学改革的经验而编写的。本书突出了高职高专教育的特点，理论与实践并重。在结构上，结合AutoCAD的特点采用一种创意独特、直观再现AutoCAD窗口的方式来编排。本书共分十一章，包括AutoCAD基本知识，二维绘图，精确绘图方法，二维图形编辑，图形性质的修改与查询，尺寸标注，文本注写，图块的图性及应用，外部参照及设计中心的使
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英汉汉英林业词汇手册
¥15.2(8折)定价:¥19.0外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写，涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关领域基本词汇，并力求反映该领域最新发展。 本系列词汇手册可供相关人员学习专业英语、丰富专业知识和从事专业翻译参考之用...
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建设工程监理-(附案例分析)
¥18.3(7.3折)定价:¥25.0《建设工程监理（附案例分析）》是安徽省高等学校省级规划教材——土木工程专业系列教材中的一册。本书着重介绍了建设工程监理的主要理论和实际运作方法，共分10章，包括：建设工程监理的概念和相关法律法规；监理工程师；工程监理企业；监理组织；监理规划；建设工程监理目标控制；组织协调；合同管理；风险管理；信息管理和建设工程监理案例分析。本书按照当前近期新法规、标准规范的有关要求编写，内容新颖、实用、可操作性强。同时，针对监理工作中经常遇到的问题和
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世贸组织规则与我国新法律法规
¥15.4(5.5折)定价:¥28.0本书只分析、介绍有关的实体规则，因为影响法律、行政法规修改的主要这类规则。实体规则又分为货物贸易规则、服务贸易规则和与贸易有关的知识产权保护规则。 本书重点研究在2002年8月底以前已经修改或者制定的、与世贸组织管理事项密切相关的法律和行政法规，对于其他有关政策措施，包括地方性法规、地方政府规章等的清理和修改废止情况，将在本章第一编中作一个简要介绍。 本书共分四编，分别为导论、货物贸易规则与我国有关新法规、服务贸易规则与我
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宏观经济学原理与实务
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0第1篇 绪论 第1章 宏观经济学概论 1.1 宏观经济学的产生和发展 1.1.1 宏观经济学的产生 1.1.2 “正统学派”的宏观经济学. 1.1.3 “滞胀”与宏观经济学的最新成果 1.2 宏观经济学研究的对象及主要问题 1.2.1 宏观经济学研究的对象 1.2.2 宏观经济学研究的主要问题 1.2.3 宏观经济学的理论体系及研究方法 1.3 宏观经济中的基本总量 1.3.1 价格水平与通货膨胀率
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热固性树脂及树脂基复合材料的固化-动态扭振法及其应用
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0本书是作者二十多年科研工作的总结，介绍了动态扭振法在热固性树脂及树脂基复合材料固化研究中的应用，某些成果已在实践中体现出相对于传统方法的优越性，省时省力，获得了工业界的广泛认可...
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工程电磁场
¥24.5(7折)定价:¥35.0根据电子信息与电气类专业宽口径教学的要求，本书主要介绍了电磁场的基本规律、基本理论和基本分析方法。本书共8章，包括：数学基础、静态电磁场、静态场的求解方法、时变电磁场、平面波、导行电磁波以及电磁波辐射和电磁兼容问题。本书力求物理概念清晰，贴近工程应用背景，相关例题和习题尽量来源于实际工程应用，有助于增加学生的学习兴趣...
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板栗周年管理关键技术
¥4.7(4.7折)定价:¥10.0为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...
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天津市社会治理科学化评价研究
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书在查阅国内外文献的基础上，通过梳理社会管理科学化的相关概念、社会管理理论及评价指标体系构建的相关研究成果，总结分析社会管理科学化的内涵和影响因素，最终确定社会管理科学化的四个维度——主体科学化、决策科学化、执行科学化、评估科学化，并结合指标体系的基本构建原则，运用支农打分法对指标进行筛选，运用层次分析法赋予指标权重，进而构建出社会管理科学化的评价指标体系...
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加工中心仿真实训教程
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书介绍了加工中心仿真实训的相关内容，包括加工中心仿真实训涉及到的软件和硬件的安装，FANUC系统编程指令，虚拟机床的操作，典型二维零件的手工编程与仿真练习，宏程序编程，典型曲面零件的自动编程和四轴零件的自动编程以及相关的仿真加工训练。以典型零件的工艺分析和编程为重点，既强调了零件的编程训练，又具有很强的数控实训的可操作性...
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车削加工技术与技能-机械类专业
¥15.9(7折)定价:¥22.7本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据 “中等职业学校机械制造技术专业教学标准”，参照有关最新国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范，结合中等职业教育的实际教学情况，编写而成的。本书主要内容包括车削加工基础知识、车削轴类零件、车削套类零件、车削圆锥体零件、车削成形面、车削螺纹以及附录...
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NX10数控铣编程简明教程
¥14.2(4.9折)定价:¥29.0本书通过大量编程练习讲述了UG NX制造模块 (Manufacturing) 的固定轴铣削编程, 主要内容包括型腔铣、深度轮廓铣、曲面轮廓铣、平面铣, 以及孔加工的编程特点、原理和方法...
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你所谓的不如意.正是缺乏这样的思考
¥18.6(4.9折)定价:¥38.0本书稿是一部心理学著作。作者把身边的小故事进行组织并阐述，主要写的是年轻人在成长的道路上可能会遇到的问题和困惑，更多的是写给对生活和爱情感到困惑和迷茫的人，希望自己的观点能为正在迷茫的人带去慰藉和快乐。书中的所有故事都是作者亲身经历或亲眼所见的，别致的内容，独特的思考，希望能给迷茫的年轻读者以慰藉和快乐，让其面对生活的压力、青春的迷茫、爱情的复杂时保持释然的态度，无畏的心态，做最好的自己。本书主要写的是年轻人在成长的道路上可能会遇到的
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高维视角下系统相关结构动态性研究及应用
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0《高维视角下系 统相关结构动态性研究及应用》一书系统研究了在大 数据高维情况下复杂系统的相关结构建模中的若干问 题。考虑到复杂系统下相关结果具有动态性、非线性 及非对称等特点。本书探讨了包含相关结构动态性诊 断、高维系统相关结构建模、系统局部相关结构建模 等具体内容。同时，本书将提出的模型和方法应用于 高速列车轨检车系统及金融系统，进一步说明了复杂 系统相关结构的应用。 本书可供学习本专业研究生选读，也可供从事本 方向的研究人员以及
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上海商业储蓄银行
¥131.3(4.9折)定价:¥268.0本书共分行史资料、经营概况、重要文稿、大事记四部分。主要内容包括: 宋春舫等编纂: 《上海商业储蓄银行二十年史初稿》 (1934年5月) 、上海商业储蓄银行编印: 《本行生长之由来》 (1949年2月) 等...
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傣泰民族的起源与演变新探
¥48.3(7折)定价:¥69.0傣泰民族的起源和演变是国际泰学研究领域的热点，也是中国地方史和中国民族史、东南亚史、特别是东南亚的泰国、老挝和缅甸的早期历史乃至印度地方史和民族史，以及中国和东南亚及印度民族关系史研究中的热点。本书对有关傣泰民族起源的几种说法一一进行了梳理，不论是“迁徙说”，还是“土著说”都以较为充分的理由，严密的考证明确指出了他们的不足，否定了以往一些似是而非的观点，具有积极地现实意义...
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创新激励体系与创新型城市建构-以广州为例
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0《创新激励体系与创新型城市建设》既可为政府和企业相关部门的决策者提供可资借鉴和参考的对策性建议，又可以作为高校经济与管理专业的教师和学生教学、研究以及学习的参考书...
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旅游法规常识
¥31.5(7.5折)定价:¥42.0本书以《中华人民共和国旅游法》为依据，对旅行社法律制度、导游人员法律制度、旅游合同法律制度、旅游住宿与食品安全法律制度、旅游交通运输法律制度、旅游出入境法律制度、旅游资源保护法律制度、旅游安全与保险法律制度旅游消费者合法权益保护法规、旅游纠纷与投诉管理法规进行了系统介绍,并设计了“聚焦案例”、“议一议”、“查一查”、“知识拓展”、“体验践行”及“走进职场”等小栏目帮助中职生构建旅游法规的知识体系，加深旅游法规中对公民权利和义务的理解运
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作为语言艺术的中国现代文学发展史-文学语言变迁与中国现代文学形式的演进
¥71.3(7.2折)定价:¥99.0本书系统地梳理了五四以来的语言变迁与中国现代文学发展之间的复杂关系，具体地分析和研究文学语言的变化在小说、新诗、戏剧、散文和童话等现代文学体裁的发生发展中的影响方式和程度，全面展现了文学语言的变迁如何影响中国现代文学艺术形式发展的历史面貌. 本书具有重要的学术意义和价值,对一些有关中国现代文学发生发展中尚未解决的重要问题能够提出创新的、合理的解释。诸如，二十世纪初中国文学产生了重大变革，这场变革到底是怎样发生的，新的文学体系是怎样创
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青藏高原及邻区前寒武纪地质
¥152.8(6.7折)定价:¥228.0《青藏高原及邻区前寒武纪地质》是中国地质调查局组织实施的“青藏高原基础地质调查成果集成和综合研究”地质大调查项目系列成果之一。作者通过对1999—2008年中国地质调查局开展1：25万区域地质调查资料和科研成果的综合集成，历时5年完成青藏高原前寒武纪地质综合研究专题。《青藏高原及邻区前寒武纪地质》突出反映了青藏高原及邻区前寒武纪组成结构、岩浆活动、变质作用，探讨了前寒武纪构造一热事件及块体归属。《青藏高原及邻区前寒武纪地质》可供地
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政府治理
¥57.4(7折)定价:¥82.0政府治理在国家治理中处于核心地位，是整个国家治理体系中很为重要的一个子系统。研究国家治理现代化，必须研究政府治理现代化和政府治理改革与创新。由何增科、陈雪莲主编的《政府治理》作为“国家治理现代化”丛书之一，着眼于政府治理及其现代化的概念及其演变、如何进行政府治理评估、如何推进政府治理改革等问题，编选了这一领域拥有代表性的理论文章和案例。本书特别强调，经过本土化改造的中国政府治理理论范式在吸纳西方治理理论合理性条件下的独特性...
