饲料业是养殖业的物质基础，关系人民生活水平提高和身体健康，关系农产品质量和国家粮食安全大局，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料是动物营养科技的载体，高水平的支物营养与代谢调控的研究是保证饲料业可持续发展的重要保障。近年来，我国动物营养与饲料学界在动物营养、化谢调控和…
本书记述分布于山东黄河三角洲国家级自然保护区中的500余种昆虫，包括蜻蜓目、革翅目、螳螂目、直翅目、半翅目、鳞翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目、脉翅目、缨翅目和毛翅目等。是一本适合于科研工作者使用的工具书。本书按照分类系统编排，采用彩图配文字的方式介绍每种昆虫。本书的特色在于对经…
本书是对人口空间密集形式与区域类型的研究和探讨。…
农业农村实用技术丛书:生猪高效养殖知识问答，主要包括生猪品种介绍、生猪养殖管理技术、生猪疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献。…
虽然山东设施蔬菜产业的多数指标均处于全国领先地位，但与荷兰、以色列等发达国家相比还存在一定差距，与兄弟省份相比也有一些不足之处，不能适应现代蔬菜产业发展的趋势和要求。山东作为蔬菜大省，加强信息技术研究开发，推进实现设施蔬菜精准化生产管理，降低劳动强度，提高劳动生产效率，成为…
本书汇集了山西省多年来从事玉米、小麦良种科研、繁育、推广、管理等方面专家的成果，总结近年来本省玉米、小麦良种繁育生产、推广实践经验，几易其稿，历经两年精心写作而成，是一部较全面地介绍山西省玉米、小麦良种繁育体系的专业性著作。全书分上篇一玉米和下篇一小麦两部分，共25章。系统而…
《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，最新发布，现行有效，是质检机构技术人员、行业从业人员、监管部门的操作手册。…
《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准，为新的标准制修订提供技术支持。…
近年来，畜牧业生产面临许多重大问题，其中，饲料资源短缺已逐渐成为制约我国饲料行业及畜牧生产发展的瓶颈；饲料利用率低、饲用抗生素滥用、畜禽粪便不合理排放，以及畜禽养殖场集团化与集约化，导致畜禽养殖成本上升，疾病防控风险增加，环境污染加剧，食品安全压力增大。这些问题的出现使得安…
本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中的扩散现象以及扩散系数、扩散活化能等问题。可为食品包装材料安全及有益成分缓释提供参考。…
目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教…
《兽药经营使用实用指南》一书以基层兽医从业者、养殖户及兽药经营者和基层兽药行政管理人员为读者对象，本着普及、提高与实用相结合的原则，针对兽药使用专业性强，基层兽医工作人员和广大兽药从业人员知识面窄而不全的特点，主要从兽药基础知识、兽药经营条件及GSP规范、常用兽药和兽药行政管…
张米申、吴家强、张晓康主编的《生猪常见病防制技术图册/畜禽常见病防制技术图册丛书》以图文并茂的形式表现近年来猪病发生时的临床表现、死后剖检变化以及猪病诊疗常识。资料完全来自近几年一线最新资料，生动直观的再现了近几年一线猪病诊疗与防制情况。本书内容通俗易懂、可操作性更强，阅读…
《饲料营养应用技术研究进展（2013）》分为单元核心密卷、归类核心密卷、期中、期末核心密卷，以单元模块知识的形式帮助学生巩固所学基础知识，把握单元知识要点，以点带面的题型，独特新颖的命题视角，让学生在全真模拟中既增长了知识，还拓宽了视野，积累了实战经验。…
蒋和平、辛岭、王有年所著的《首都高科技现代示范农业发展研究》有关建设首都现代示范农业区的内容已被北京市农村工作委员会应用，对创建北京市都市型现代农业示范区、编制北京市都市型现代农业示范区管…
赵永志主编的《生态施肥理论与实践》从生态文明的产生、发展出发，在界定生态文明、生态农业的基础上，详细分析了我国土肥工作的现状，以及发展生态土肥所面临的问题，提出了生态土肥的发展路径，引入了生态施肥的理念。在生态施肥基础理论的支撑下，提出了生态施肥技术体系，这一体系既有实用技…
施雅风（Shi Yafeng），中国地理学家和冰川学家，中国科学院院士。《施雅风》一书，作者杨达寿用饱含感情的笔墨记叙了施先生积极追求进步的一生，潜心科学的一生，默默奉献的一生。…
《食品安全生产管理关键技术问答》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明，较为科学、系统地介绍了与人们息息相关的食品安全基本知识和法律法规知识；同时还涉及人们日常生活中一些食品安全小常识、小技巧，内容主要包括食品安全监管、掺假鉴别、营养卫生、储藏保鲜、包装加工等生产…
本书共分为八章, 主要内容包括品种选育过程、品种应用情况、创新育种技术、高产机理探析、良种繁育技术、栽培技术体系、不同棉区的应用实践和泗棉主要棉花品种简介。…
本书介绍国内外柑橘产业概况、陕南柑橘生长发育习性、陕南柑橘产区自然环境、陕南柑橘生长特性、陕南柑橘种类和品种、陕南柑橘育苗、栽植建园、整形修剪、柑橘土肥水管理、柑橘病虫害防控等内容。根据北缘柑橘产区的生产实际，调查、走访、收集了近年陕南柑橘的相关资料，总结研究了陕南柑橘生产…
饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境友好型转变，本书着重研究了饲料加工的理论前提、饲料工厂的设计、饲料原料的处理与…
潘洪强、潘莉、潘文新著的《生态水域与生态养殖》介绍的技术体系在生产实践运用，淡水养殖业将能实现科学合理利用水生资源，水生资源循环利用的最佳效益，产品质量符合国家绿色食品标准、国际通行农产品质量安全标准和养殖水体排放达太湖流域排放标准，为保护太湖水域的生态环境提供强有力科技支…
本书主要是以鸡和猪为研究对象，对生态养殖技术进行详细的研究，还对其他家畜和家禽展开了研究。主要的内容有：概述、土鸡的生态养殖研究、猪的生态养殖研究、牛羊生态养殖研究、其他经济动物生态养殖研究等。本书适合从事畜禽饲养技术人员的参考用书，同时也适合饲料与动物营养等相关专业人员的…
本书的编写是在近二十年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用最新的科研成果，结合我国食用菌栽培技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括三部分，第一部分是总论，分为七章，主要讲述：食用菌概述、形态与分类、生理、消毒与灭菌、菌种生…
本书对输液治疗进行了较为全面的概述, 还根据需要对某些方面进行了详细的阐述, 以便更新兽医助理现有的知识, 或解答某些临床问题。具体内容包括: 水和电解质平衡、体液平衡的评估等。…
该书分别简要记述了食源性感染病或毒素中毒症的病原特征、感染类型、传播途径、防治原则等。主要介绍了食源性细菌感染病、食源性病毒感染、食源性真菌毒素中毒、食源性寄生虫感染病。本书作为科普读物，谨为读者提供了解相应科学知识的方便，也愿能够在保证饮食卫生和身体健康方面体现出有益的价…
本书主要介绍了山羊的品种与生活习性、羊舍建设与设施设备、饲养管理、消化特点与营养需要、羊饲草料配合与加工调制、繁殖与配种、卫生保健、常见病防治、羊场经营与管理等内容。通俗易懂，适合山羊养殖户、农技推广人员阅读参考。…
本书主要介绍了瓜类蔬菜病虫和诊断及防治、茄类蔬菜病虫害诊断及防治、豆类蔬菜病虫害诊断及防治、白菜类绿叶类蔬菜病虫害诊断及防治、根类葱蒜类蔬菜病虫害诊断及防治，突出了病虫草害的识别，同时简要介绍了病虫害的分布、发病规律及主要防治措施等。 …
本书从营销人员的心态素质、营销技能、兽药行业知识、兽医专业技能、营销行家指点、兽药管理及营销法律法规、企业相关沟通联络、企业风范等诸多方面进行了阐述。…
“冬水田”是清代大规模出现于西南地区的一种小型农田水利工程，其主要特点是于靠前年秋收之后，及时翻耕整地，积蓄水源于田内并做好精细化的管理，以备来年春季插秧之用；通常冬水田分为两类，一类是仅保本田用水；另一类除保障本田用水之外，还为其他邻近干田提供水源补给，此类冬田又名“腰堰…
