《人类群星闪耀时》本书通过截取麦哲伦、拿破仑、歌德、托尔斯泰、列宁等十四位伟人的光芒闪耀的时刻，来展现它们对个人的生死、民族的存亡甚至整个人类的命运的影响。作为历史特写，作者在忠实历史和真实的基础上，运用了气氛渲染、环境烘托、心理刻画等艺术手段，描绘了迥然不同的人物性格，呈…
《海底两万里》一位法国博物学家赴美参加科学考察活动，当他正准备返回法国时，应邀登上一艘驱逐舰，参与捕捉盛传的海上“怪物”。然而，博物学家等人非但未能捕获“怪物”，反而被“怪物”所俘获。其实，所谓的怪物，竟是一艘当时尚无人知晓的潜水艇。他们虽身为俘虏，却受到艇长尼摩的善待，只…
《母亲》小说的主人公母亲本是一个胆小、柔弱、温顺的传统妇女，但是在从事革命事业的儿子巴维尔和他的同志安德烈的影响下，她变成了一个满腔热情、勇敢无畏的新时代革命工作者。这部小说使人热血沸腾，令人强烈地感受到可敬的革命者勇敢不屈、正义凛然的大无畏精神。…
《沙乡年鉴》阅读橡木年轮的历史，倾听大雁迁徙的长鸣，探寻融雪中动物的足迹······在这部作品中，作者描述了自己在远离现代生活的农场中的所见所闻，以及他在美国大陆各地的游历经历。在此过程中，他不断思索着人类与他们生存其上的大地之间的关系，试图重新唤起人们对自然应有的爱护与尊…
《在人间》主人公阿廖沙在11岁时不得不到社会上去谋生，他先后在鞋店，圣像作坊当过学徒，也在绘图师家，轮船上做过洗碗工。在这期间，阿廖沙结识了正直的厨师斯穆雷，并在他的帮助下开始读书，激发了他对正义和真理的追求。五年后，阿廖沙怀着进大学的希望去往了喀山。…
《红与黑》出身平民的于连，是一个既英俊又聪慧的青年。他为了实现自己巨大的野心，勇敢地在一个等级森严的社会里奋斗。他凭借着自己的聪明才智和毅力，逐渐迈入了上流社会，而正当他自以为踏上了飞黄腾达的坦途，并拥有了超越世俗的爱情之时，社会却无情地把他送上了断头台。小说虽以于连的爱情…
《简·爱》主人公简·爱，从小父母双亡，历经各种磨难，成长为一名教师。后来，她到一家大庄园做家庭教师，邂逅庄园主人罗切斯特先生。很终，两人历经波折，终成眷属。小说真实自然地展示了男女主人公曲折起伏的爱情经历，成功塑造了一个敢于反抗、敢于争取自由和平等地位的妇女形象。…
《淘气包日记》本书是一个孩子成长的里程笔记，记录了九岁顽童姜尼诺在半年多的时间里种种传奇的淘气经历：在客厅里表演魔术，差点儿射瞎姐夫的眼睛；他把鞭炮藏在壁炉里，惊得大家落荒而逃；他对别人说了真心话，结果断送了姐夫的职业生涯和政治前途；他在同学的座位上抹多能胶，结果同学的裤子…
《秘密花园》性格孤僻的小女孩玛丽的父母去世后，她来到姑父的米塞斯维特庄园生活。一次神奇的经历，使玛丽闯进了闭多年的荒凉花园。此后，玛丽、农家小子迪康和常年被关在阴暗房间里的少爷科林，找到了开启快乐的钥匙，和花园经历了一次美好的复活。…
《老人与海》老渔夫桑地亚哥靠捕鱼为生，可有一次他连续84天捕鱼都是空手而归。这天，他意外地捕到了一条硕大无比的鱼，为了将大鱼制服还费了不少周折，可是刚把大鱼制服，又偏巧遇上了凶猛的鲨鱼，桑地亚哥迫不得已与鲨鱼展开了一场殊死搏斗。很终，大鱼被鲨鱼吃光了，只剩下一副骨头。老人却并…
《我的大学》16岁的阿廖沙抱着上大学的愿望来到喀山，但理想没能实现，阿廖沙无处栖身，只能与他人共用一张床板。为了生活，他在码头、面包房、杂货店到处打工，在这期间他尝遍了酸甜苦辣，这些地方也就成为了他的社会大学。后来，他接触到了大学生以及西伯利亚流放回来的革命者，在他们的影响下…
《忏悔录》是法国启蒙思想家让-雅克?卢梭在其晚年写成的自传，是卢梭对政府与教会的迫害进行的反击，是为自己辩护、维护自己的人权和尊严的作品。 《忏悔录》记载了卢梭从出生到1766年被迫离开圣皮埃尔岛之间五十多年的生活经历。他历数了孩提时寄人篱下所受到的粗暴待遇，描写了他进入社会…
中华民族的历史源远流长、古老厚重，有文字记载的约有五千余年。五千余年来，在广袤的中华大地上，我们的祖先以伟大的创造力、强大的生命力，历尽磨难，从远古走到现代，从蒙昧走向文明。这期间，有过夏商时期的民族兴起、春秋战国时期的列国纷争、唐宋时期的万国来朝，也有近代的百年屈辱，…
这本哲学导航书面向那些对哲学感兴趣的外行人，但对开始上哲学课程的大学生也颇有价值。在《DK目击者文化指南 哲学》里，你会发现一些人类所具有的显著、令人费解、鼓舞人心，以及在一些情况下完全特有的想法。在古典主义时期由柏拉图这位历史上伟大的哲学家之一所提出来的一些问题，直至今…
《史记》是西汉著名史学家司马迁撰写的一部纪传体史书，记载了自上古传说中的黄帝时代，至汉武帝太初四年，共三千多年的历史，与后来的《汉书》《后汉书》《三国志》合称为“前四史”。…
法布尔是十九世纪法国有名作家和生物学家，全名让-亨利·卡西米尔·法布尔。法布尔是他的姓氏。为了适应中国人的习惯，我们姑且称他法布尔，一来比较顺口，二来显得亲切，就像我们称呼某个熟人“老马”“老刘”一样。法布尔一八二三年出生在法国南部一个农民家庭。穷乡僻壤，对于城里的孩子来说…
《现代厨房管理》是新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材中的一本。第一版自出版以来，受到广大学生和学校的欢迎。第二版教材在原有的9章内容的基础上，增加了一章“厨房菜单管理”，丰富了原书的内容，使教材更加完善。本书共十章，包括现代厨房管理概述、厨房组织机构、厨房人力资源管理、厨…
《地方导游基础知识（第2版）》根据国家旅游局考试大纲新修编而成，内容主要包括全国31个省、自治区、直辖市的基本概况，包括：地理环境、气候特征、行政区划、历史沿革、人口民族、宗教信仰、交通状况、自然资源、文化艺术、特产美食、旅游资源等各个方面。本次修订编写的教材充分考虑了导…
《全国导游基础知识（第3版）》主要是针对全国导游人员资格考试教材的专用教材，严格按照国家旅游局颁布的新考试大纲编写。 《全国导游基础知识（第3版）》主要包括旅游与旅游业、中国历史文化、中国旅游资源、中国地区旅游概况、古代园林、宗教、饮食、建筑、风味特产，港澳台地区概况，…
本教材涵盖了《中等职业学校语文教学大纲》中规定的基础模块、职业模块和拓展模块的教学内容, 每个模块或每个单元中均有模块导言或单元导言, 每课均按相关知识、温馨提示、课文、能力训练、拓展空间、友好建议六个环节设计。本教材分为上、下两册, 本册为下册, 由口语训练、应用文写作两大部分组…
随心所欲，打造专属于自己的意大利之旅！ “永恒之城”罗马艺术宝库佛罗伦萨。 “水城”威尼斯。 “时尚之都”米兰美丽港口那不勒斯时尚又古老的意大利，正静候着您的探访！…
本书收录了数字谣、节日谣、谜语谣、生活谣、游戏谣五大类耳熟能详的经典童谣，…
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当我们还是小孩子的时候，在夏日闪烁的星空下遥望牛郎织女星，在冬日温暖的房间里看窗外雪花飞舞，是谁陪伴我们度过了那些美好的时光？是爸爸妈妈为我们讲的那一个个动人的故事。…
每个孩子天生具有强烈的好奇心和求知欲，他们往往通过自主探索活动获得对世界的了解和认知。此外，他们还经常向家长提出各种各样的疑问。他们的问题看似幼稚，却涉及各个门类的知识。家长在不断感慨孩子思维活跃、想象力丰富的同时，也会为如何正确地帮孩子解答疑惑而烦恼。…
本书为“新日本语能力测试”N1的配套词汇记忆手册，针对改制后的新日本语能力考试所编写，收录单词全面、并提示重点单词的同义词、反义词、派生词等，更附历年真题，便于读者边学边练，有效提升文字词汇水平。…
