无花果具有排毒养颜、降血压、止哮喘、帮助消化、提高肌体免疫功能等作用, 对心血管病及皮肤病等亦有良好疗效。笔者根据多年的实践经验, 总结出无花果贮运过程, 并根据多年的科技研究成果总结出一套系统、全面和科学的贮藏与加工综合利用技术。…
本书以客观的态度, 对转基因相关知识进行宣传, 让民众更多地了解国内及世界转基因产品的概况, 以理性的态度来对待生活中很多的不自觉已经或正在食用的转基因产品。内容包括: 棉花的用途和生产史 ; 棉花的病虫草害等。…
本书是南亚热带作物研究所所志系列丛书之一。该书回顾了南亚所1954-2019年的大事记, 包括: 承担的省部级以上项目、获得的多项科研成果、获国家及各项各类奖励等。…
本书从单个片段sanger法测序到百千万个reads的高通量测序技术, 分子生物学的检测通量正在从单点分析过渡到大规模全面检测和分析。内容包括: 数量遗传学基础 ; 统计基因组学中的作图函数和重组率等。…
以2019年世界园艺博览会和2022年冬奥会在延庆举办为契机，规划按照建设“绿色北京示范区”的总体要求，深入实施生态文明发展战略，以建设都市型现代生态农业强区为目标，以“生态立农、园艺兴农、休闲富农”为定位，以高端、高效、高辐射和节水为标志，构建“一心、两区、四带、多园”的产业布局…
芦笋是一种多年生作物，一年定植多年收获，特殊的生态环境使芦笋在其一生的生育期内容易出现连作障碍，生育期越长连作障碍越严重。多年生作物连续多次种植， 加剧了连作障碍。 为进一步促进芦笋生产可持续发展，在前期试验研究的基础上，示范推广“芦笋重茬连作高产技术”，并于2017-2018年组…
全书共包括八章，即第一章规划背景意义；第二章基础现状分析；第三章发展总体思路；第四章产业选择与总体布局；第五章重点产业建设项目；第六章支撑服务体系建设；第七章投资概算与效益分析；第八章保障措施。本书可供涉农部门领导、土地规划人员以及相关领域干部、职工阅读参考。…
《南亚丰歌——中国热带农业科学院南亚热带作物研究所媒体报道汇编》是南亚热带作物研究所所志系列丛书之一,本书共收集了各级媒体报道266篇，其中中央级21篇，省市级232篇，优秀征文13篇。全书共分为领导活动、科技成果与创新、服务三农、成果转化、合作交流、党群文化、人物专访、其他报道、征…
本书是南亚热带作物研究所所志系列丛书之一。本书用丰富多彩的图片形式，展示了1954-2019年南亚所在历史沿革、科技创新、人才团队、服务三农方面的风貌。…
《南亚硕果：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集（1954-2019）》是南带作物研究所所志系列丛书之一，阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果。…
植物的苯丙烷代谢途径产生大量具有重要作用的植物次生代谢产物，对植物生长发育、抵御各种生物和非生物胁迫均有重要作用。苯丙烷类化合物的生物合成由苯丙氨酸开始，在一系列重要酶的催化下生成。其中，由苯丙氨酸经肉桂酸形成木质素单体的过程是苯丙烷类化合物代谢的中心途径。木质素生物合…
未来10年是健康中国建设的重要时期，均衡营养是国民健康的基础。粮食制品是我国居民日常生活的必需品，但国民追求感观和口感，单一食用精制米面，忽视了粗粮和细粮的合理搭配，产生了心血管疾病、2型糖尿病等慢性病风险。粮食制品均衡营养供需协调发展是国民营养健康的重要保障之一，《粮食…
农村社区是中国继家庭联产承包责任制后。又一新的探求农村社会建设与发展的战略性命题。长期以来，我国城乡之间发展不均衡，广大农村地区的基础设施建设和公共服务远落后于城市，将社区的概念引入农村，实行农村社区化是统筹城乡发展，实现城乡基本公共服务均等化的有益探索。社区管理是研究…
伴随着改革开放的春风，椰子研究所已经走过了40年的光辉历程。本书力求客观、准确、翔实地记述中国热带农业科学院椰子研究所的历史和现状，做到科学性和资料性的统一。本书上限为1979年，下限为2019年8月。 新时代，新使命，更要有新作为。站在历史新起点，椰子研究所将紧紧围绕“五棵树”（…
《固定化微生物水体修复研究》主要讲述了固定化微生物水体修复的研究，针对污染水体，通过将微生物固定化在多孔载体材料上，为微生物提供相对稳定的生存环境，保证反应较高的微生物浓度和存活率，通过载体改性、构建条件优化等研究等确定固定化体系构建的参数，并有效去除水体中污染物。…
著者作为国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项项目的主持人，从2016年起在蒙古国开展草原野外调查研究，本书是基于2018年野外实地调查数据的基础，对蒙古国扎门乌德至宗莫德南北草原样带上植物群落基本信息进行了统计，并对主要植物进行图像采集和鉴定。主要为草原生态学、畜牧学等相…
本书旨在全面系统地梳理康奈尔大学自20世纪开始组织和参与的农业领域的对外援助活动的整个发展历程，并针对其不同历史发展阶段的活动进行更加深入细致的探查。首先，对于康奈尔大学近代对外农业援助行为的起源以及不同历史阶段中援助活动发生的背景、动因等内容进行分析和对比；其次，全面细致地…
黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。本书针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。…
本书主要从中国西瓜甜瓜产业与区域发展（“十三五”时期中国西甜瓜产业形势分析、2016年西甜瓜产业发展趋势与政策建议、2017年西甜瓜产业发展趋势与政策建议、2018年西甜瓜产业发展趋势与政策建议、燕山-太行山扶贫区西瓜甜瓜产业发展问题及对策研究、中国西瓜甜瓜的区域优势分析）、中国西瓜甜…
本书共四章叙述, 内容如下: 第一章, 开展农民健身的目的意义 ; 第二章, 科学健身的方法和项目介绍 ; 第三章, 健身活动注意事项 ; 第四章, 趣味健身项目介绍。…
本书主要介绍了肉羊规模化生态养殖技术, 包括肉羊规模化生态养殖概述, 肉羊规模化生态养殖场设计与建造, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态肉羊繁殖技术, 肉羊规模化生态养殖饲养管理技术, 肉羊规模化养殖放牧草地的管理利用等内容。…
本书主要内容包括: 砌筑工涉及法律法规及规范、砌筑工岗位要求、砌筑工常用材料及工具、砌筑工施工技术、砌筑工程的季节施工、施工安全管理。…
本书主要内容包括: 建筑机械操作工涉及法律法规及规范、建筑机械工岗位要求、建筑机械操作技术、建筑机械设备使用管理、建筑机械故障诊断及修理等。…
本书是以参编企业130个典型工程为实践背景, 从现代土壤生态工程学角度, 系统总结了我国土壤物理破坏和化学污染的高速道路生态工程、采石场边坡生态工程、水利水电生态工程、稀土和有色金属开采与冶炼污染治理工程、农田“镉米”与重金属污染防护工程、湿地土壤利用生态工程、城市黑臭河体污泥治…
本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源，育种手段、方法和成就；油菜种植的生物学基础，涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础；春播油菜栽培，包括品种选用和实用栽培技术；秋…
该书主要介绍了余卓桐同志1959年-2006年从事橡胶热带农业病理学研究的论文和调研报告，主要内容是橡胶热带水果、水稻、热带林木等病害和热带农业病害科技进展及其发展战略研究的结果，其中包括60年代初中期周启昆、郑冠标主持有关橡胶白粉病的5篇论文和报告。各时期的论文报告，都是针对当时热带…
作者之所以撰写这本书，是想把中国农业的历史发展轨迹和国际农业的一些情况作一个对比，让更多的新农人有个全面的了解，更好地作好经营。一个新农人必须具有全国农业与国际农业的发展视野，才可以在国内市场国际化的今天，在市场竞争中掌握先机。把中国农业和国际农业作一个比较，特别是把农业放…
随着科学技术的不断进步，人类经历了大规模工业、生物化学发展的洗礼，改造自然的能力不断增强，伴随而来的生态恶化、环境破坏、全球气候变暖、资源紧缺、经济疲软、社会发展失衡，各种矛盾问题也日益激化。重新反思人类社会发展进程中人与自然、经济、社会的关系，反思人类社会未来发展方向，转…
豆科植物与人类的生产实践活动密切相关，在农牧业方面具有重要地位，是全球最具经济重要性的植物大科之一。LEA蛋白编码基因与植物抵抗逆境胁迫密切相关，本书对已经测序的12种豆科植物的LEA基因进行了鉴定和分类，并分析了其结构特征、系统进化和表达，这些结果为更深入理解豆科植物LEA基因的进…
番茄是中国蔬菜生产中的主要种类之一，中国番茄生产位居世界第二位，目前中国已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国。2006年，番茄黄化曲叶病毒病首先在江苏发生，随后几年在全国范围内快速蔓延危害，2010年在陕西关中地区爆发，发生严重的地区番茄几乎绝收，防治技术十分缺乏，对番茄产业造…
