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健康美食厨房:百吃不厌江南菜
作者：孔阳 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：15.3元
本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。…
健康美食厨房:百姓家常菜
作者：文懿 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
本书选取常见的食材，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并*终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康。…
健康美食厨房:百姓养生菜
作者：苦鸿 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
《百姓养生菜》列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者，这些菜简单易学，同时又能获得养生知识，相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家。 …
健康美食厨房:大众凉拌菜
作者：罗岚 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
《大众凉拌菜》按食材分为爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉，各式家常美味层出不穷，配料、做法面面俱到，家常的食材，百变的做法，酸、辣、甜、脆别具一格的好滋味，让家人越吃越爱。 每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的…
健康美食厨房:家常小炒
作者：徐湘婷 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
健康营养，道道精选，每天都可品尝到不一样的好滋味。所有菜品都配有精美图片，既赏心悦目又方便读者学习使用。…
健康美食厨房:大众营养菜
作者：苏易 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
家人的健康由你做主，保持营养餐餐补充，健康体魄人人拥有，《大众营养菜》对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让您与您的家人远离疾病的困扰，谱写健康快乐人生。…
健康美食厨房:家常养生煲汤
作者：方彤 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事，而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作，定能煲出一锅滋补温情的好汤。 …
健康美食厨房:家常主食
作者：周晟 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
主食是人一天当中摄入量的食物，所以其营养质量对于人一天当中的营养供应也 为重要。随着生活逐渐富裕之后，主食的种类更是越来越多，各种“花样”主食，让饭桌更营养、丰富。书中列出了每道食物所需的材料以及详细的操作步骤，让您成为自己的家庭营养师！…
健康美食厨房:美味宴客菜
作者：夏璞 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
《美味宴客菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 …
健康美食厨房:健康养生.豆浆.米糊.果蔬汁
作者：方彤 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
《健康营养：豆浆、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快速查阅。本书把可口的搭配方案以及简单快捷的制作方…
健康美食厨房:美味川菜
作者：孔阳 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：15.3元
《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。 …
健康美食厨房:南北风味小吃
作者：文懿 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-04
定价：45.0元     现价：14.4元
中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。《南北风味小吃》博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富您的饮食生活。 …
健康美食厨房:民间巧做私房菜
作者：杨欢 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？《民间巧做私房菜》为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。 …
健康美食厨房:巧做面食
作者：周晟 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：15.3元
《巧做面食》精选经典易做的常见面食，详细讲解各类常见面食的制作工艺，书中不仅有精美的成品彩图，还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明，让您更直观、更轻松地动手操作。…
健康美食厨房:爽口下酒菜
作者：夏燓 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：14.4元
桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。《爽口下酒菜》在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让你轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。 …
健康美食厨房:五谷杂粮巧搭配
作者：苏易 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-02
定价：45.0元     现价：14.4元
五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、保健的食谱，让你吃得安全，更吃得营养健康！ …
健康美食厨房:新编大众菜
作者：罗岚 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-01
定价：45.0元     现价：15.3元
大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。…
健康美食厨房:新编家常菜
作者：徐湘婷 出版社：团结出版社 出版时间：2021-01-06
定价：45.0元     现价：15.3元
做菜其实很简单，不需要太昂贵的材料或繁复的手续，也能做出一桌美味。本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发，教给您简单、实用的炒菜诀窍，让您快速做出全家都爱吃的美味佳肴，轻松掌握烹调的要诀，充分享受美食带来的乐趣！…
《世界梦幻面包店》
作者：日本株式会社无限知识编著 出版社：北京美术摄影出版社 出版时间：2020-12-01
定价：68.0元     现价：23.1元
本书是作者对世界各地一些知名的面包房和面包厂进行了实地采访。与形形色色的面包师沟通交谈, 对每家面包店的特色和面包店老板及他的经营策略深入了解, 重点介绍了知名面包房的装潢设计、传统优势、独特工艺、代表性产品、店铺历史、老板个性等。…
每天都要吃蔬菜(应季蔬菜佐餐料理)
作者：(日)橘香编 出版社：广东旅游出版社 出版时间：2020-09-01
定价：88.0元     现价：43.1元
本书将教你利用厨房里常备的五种蔬菜, 制作鲜美可口的时令蔬菜, 创造每日都想搭配的佐餐小菜, 使用边角料快速做出收尾菜, 还有蔬菜小课堂和中医食疗式均衡营养的餐单。…
茶艺导学案
作者：文茜主编 出版社：西南交通大学出版社 出版时间：2020-12-01
定价：32.0元     现价：12.2元
本书以模块形式呈现教学内容, 以具体的茶艺操作训练为纲, 介绍中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础知识、茶叶冲泡技艺、茶艺表演、茶席设计、饮茶习俗、茶艺师职业素养等内容。…
辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
作者：[日]辰巳芳子 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2021-02-01
定价：128.0元     现价：44.8元
“饮食左右人的知性和感性，甚至可以塑造一个人。倾注心力的家庭料理，也一定会滋养我们的生命。”地中海人都会做的正宗番茄酱、以“让人再续一碗”为主旨的根菜汤品、“好吃得不像青花鱼”的鱼肉松、用变硬剩面包做出的美味蛋糕、“神不知鬼不觉”消灭完的咖喱肉酱、感动和果子大师的“苹果冻”…
蔬食记忆
作者：季羡林等著金实秋编 出版社：湖南文艺出版社 出版时间：2021-03-01
定价：45.0元     现价：17.1元
汇编当代四十位作家的蔬菜饮食散文作品。全书分为感知萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感触野菜四个章节，从蔬菜的角度讲述中国人的饮食经验，叙说饮食生活趣味。…
自然系手作糖纸花
作者：一草著 出版社：福建科学技术出版社 出版时间：2021-01-01
定价：78.0元     现价：38.2元
本书介绍糖纸花的由来、应用优势 ; 基础的制作手法, 包括染色、配色方案、粘合技巧、修补方法等 ; 多种花型的做法--包括高仿真型14款、快速花型3款、糖纸裱花3款 ; 糖纸花的应用--包括在各种蛋糕、点心盒中的应用, 以及迷你花型等做法。全书采用丰富的图片, 作品以从易到难排序, 详细解说做法, …
跟艾尔梅一起做甜点-手绘法式烘焙课
作者：[法] 皮埃尔·艾尔梅 著，宋欣 译 出版社：中国华侨出版社 出版时间：2015-07-01
定价：45.0元     现价：14.4元
皮埃尔·艾尔梅摈弃对糕点过度或多余的装饰，坚持"像使用盐一样使用糖，即通过调味来赋予糕点细致独特的风味"。他定期重新审视自己的食谱，并发掘新的可能性，由此对自己创作的糕点进行持续的改进。皮埃尔o艾尔梅创作的糕点也给他带来了诸多荣誉，《时尚》杂志赞其为"糕点毕加索"，《食物和酒》…
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