本书以蔬菜种植者、基层技术人员和农业园区管理者为对象, 着重介绍了蔬菜安全生产标准化栽培的必要性, 生产的产地环境条件与认证标准, 蔬菜安全生产核心技术。…
本书系统介绍了水稻白叶枯病病原、发病症状、抗病基因、寄主植物、侵染循环、流行规律、危害损失、测报办法和综合防治技术, 并附有彩图38幅, 水稻细菌性病害症状识别与防治表等。…
本书对输液治疗进行了较为全面的概述, 还根据需要对某些方面进行了详细的阐述, 以便更新兽医助理现有的知识, 或解答某些临床问题。具体内容包括: 水和电解质平衡、体液平衡的评估等。…
本书主要内容包括: 甜瓜产业发展及市场需求、甜瓜生物学特性和对环境的要求、保护地薄皮甜瓜栽培技术、薄皮甜瓜病虫害及综合防治等。…
本书系统阐述了邵阳烟区的烟叶生产规划布局、生态条件、烤烟风格特色、烟草生产机械化与智能化技术、现代烟草农业建设、特色优质烟叶生产技术体系、有害生物监控技术、烟叶标准化生产与信息化技术等。…
本书分少核本地早品系介绍、生物学特性、苗木繁育、园地选择、土肥水管理、整形修剪、保华保果、设施栽培、灾害防御、病虫害防治、采收和贮藏等12章。主要内容包括: 少核本地早栽培的意义、少核本地早的发展现状等。…
本书所收录的技术均为新技术, 成熟、实用、易操作、见效快。分为: 水生蔬菜新品种 ; 水生蔬菜轻简化栽培技术与新模式 ; 病虫草害防治技术 ; 保鲜加工技术四章。主要内容包括: 鄂莲6号莲藕、鄂莲7号莲藕等。…
《新编羊病防治手册》系统而全面地介绍了羊的养殖规范、羊的饲养管理与保健、卫生与防疫、常见疾病防治及一般治疗技术、常用药品和疫苗，同时摘录了部分与养羊有关的法律法规进行介绍。《新编羊病防治手册》内容丰富，文字通俗易懂，技术简明实用，适用于不同规模养羊场和养羊专业户，也可供大专…
本书重点反映蔬菜规模化生产经营的系统性、科学性和实用性。内容分为蔬菜产业发展与蔬菜规模化生产经营、蔬菜规模化生产的流通渠道和营销方式、蔬菜规模化生产的生态环境、制定蔬菜规模化生产计划等9个模块。…
本书分为舜皇山土猪的饲养环境与设施要求 ; 舜皇山土猪的选育与杂交利用 ; 舜皇山土猪的营养需要与饲料配制 ; 舜皇山土猪的饲养管理 ; 舜皇山土猪疫病防治 ; 舜皇山土猪肉生产加工技术规范共六章。…
本书重点介绍生猪饲养员职业守则、猪群结构和猪群流转、猪的生物学特性及利用、猪饲料配制、饲养管理、猪的健康管理、猪饲养环境控制、饲养过程中常见问题及解决方法等, 多方面介绍了生猪饲养员需要掌握的相关知识。…
本书按照设施农业装备操作工的基础知识、初级工、中级工和高级工4个部分编写, 其中基础知识部分涵盖了《标准》的“基本要求”, 是各等级人员均应掌握的知识内容 ; 初、中、高级工部分分别对应《标准》中相应等级的“职业功能”要求, 并将相关知识和操作技能分块编写。…
本书主要阐述了适度规模蛋鸡场高效生产的关键技术, 针对性强, 内容丰富, 文字简洁, 通俗易懂。主要内容包括: 适度规模蛋鸡场建设, 蛋鸡品种选择, 蛋鸡繁殖与孵化, 蛋鸡营养需要与日粮配制等。…
本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考。…
《设施蔬菜规模生产经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（设施蔬菜生产）》要求编写，主要介绍了从培养蔬菜生产高技能人才出发，以强化技术应用能力为主线，着眼…
《生猪规模生产经营》适用于从事现代养猪产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材重点介绍了现代生猪生产、猪品种与繁殖、饲料配制及使用、饲养管理、猪群保健与疾病防制、猪场环境控制、猪场设备操作与维护、猪场经营管理等基本知识，供同志们参考和学…
该书分别简要记述了食源性感染病或毒素中毒症的病原特征、感染类型、传播途径、防治原则等。主要介绍了食源性细菌感染病、食源性病毒感染、食源性真菌毒素中毒、食源性寄生虫感染病。本书作为科普读物，谨为读者提供了解相应科学知识的方便，也愿能够在保证饮食卫生和身体健康方面体现出有益的价…
本书全面介绍了蔬菜生产的意义、生产经营现状和发展趋势，蔬菜生产经营管理的组织形式、经营形式、现代管理特征，蔬菜生产经营管理的生产技术环节、市场分析和管理的方法和思路，蔬菜生产经营的管理人才的选择和培养、资金的引进和运行、生产的综合管理、销售策划与管理，蔬菜栽培基础知识，主栽…
本书以“农业生态技术”为核心, 重点介绍了生态农业概况、生态种植技术、生态养殖技术、种养结合技术、生态加工技术、农业清洁生产技术、生态环境恢复与治理技术、生态减灾技术等8个方面。…
本书共分为十一章, 主要内容包括: 食用菌生产的岗位职责与素质要求、平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢蘑菇栽培技术、鸡腿菇栽培技术等。…
本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。…
本书共分为七章, 主要内容包括: 蔬菜设施栽培及应用 ; 设施蔬菜栽培基本技术、果菜类蔬菜的设施栽培技术 ; 叶菜类蔬菜耳朵设施栽培技术 ; 温室大棚蔬菜减灾技术 ; 设施蔬菜的加工及配送等。…
本书介绍了农作物病虫害绿色防控概述、蔬菜病虫害绿色防控关键技术、蔬菜病虫害绿色防控措施, 详细列举了26种主要蔬菜255种 (类) 生产上重要病虫的症状特征、为害特点、形态特征、病原、发生规律和绿色防控技术, 配 性释?80幅, 图文并茂。特别是汇总了近年来蔬菜病虫害…
该书主要介绍生态农业基础知识、生态农业发展及组织形式、生态农业经济功能与效益、生态农业经济功能与效益、美丽乡村建设基础知识、美丽乡村与生态农业结合方式、美丽乡村布局与建设等, 适合新型农民与基层科技人员阅读。…
该书介绍了设施蔬菜栽培的准备工作，瓜果类蔬菜、茄果类、叶菜类蔬菜的设施生产技术，设施蔬菜的茬口安排，农户针对市场销售的经营等。…
由于麝鼠养殖业具有投资小、见效快、易饲养、高效益等特点，成为众多养殖业的主选项目。同时也应看到，面对变化莫测的市场形势，竞争激烈的实际情况，生产者必须有高水平的养殖技术和管理措施，才能使这项事业健康发展。遗憾的是我国缺少麝鼠养殖专著，不少养殖户饲养管理技术落后，养殖效益大打…
本书共分为6章, 分别从杀菌剂按作用机理的分类, 水稻、蔬菜、小麦、棉花、果树常用杀菌剂的理化性质和使用技术, 不同种植区域病害轮换用药防治方案等方面进行了介绍。…
本书共分为十部分, 主要内容包括: 小反刍兽疫、口蹄疫、流产类疾病、羊梭菌性疾病、链球菌病、羊痘、胸膜肺炎、胃肠道线虫病和肺线虫病、羔羊疾病、微量矿物元素中毒、缺乏综合征。…
本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等。…
本书力图勾画适度规模肉羊场建设与经营模式、肉羊选择培育与繁殖、肉羊营养与饲料、各类肉羊饲养管理、肉羊疾病防治基础知识、肉羊场环境控制与管理等方面的技术关键点和难点。…
