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本书包含阅读课文28篇，主要涉及俄罗斯的历史文化、政治经济、语言国情等多方面内容，话题设置合理，既注重与历史传统的联系，同时能够紧密结合社会发展的现实，与时俱进。每篇课文后设置了相关补充阅读语料和思考题，以供进一步深入探讨的话题，帮助拓展学生的知识面，加强其包括综合表述和概括…
本书以论文集的形式展示“湖北省本科高校专业（烹饪与营养教育）综合改革试点项目”的阶段性学的一种有效方法，是一种突出个性的培养方式，是激励学生自由探索、鼓励学生自主学习的有益的尝试，收录有涉及“湖北餐饮文化及其他”“饮食美学及其运用”“茶与酒的文化”等方面的49篇论文，适合高等…
本书分为古老载体、版印纸书、印装插图、书业盛况四部分，介绍了中国古代的印刷史。…
本书介绍了中国古代的趣味游戏曲艺，分为田猎活动、投壶游戏、击壤运动三部分。…
本书主要介绍我国的著名绘画流派与特色。包括承前启后的六朝四大家、画家画派为准的花鸟画、雄壮刚劲的北方山水派、秀雅温柔的南方山水派等内容。…
本书介绍了中国的生态环境，内容分为三江并流、广西漓江、福建白水洋、景区美景四部分。…
本书介绍了中国的明泉湖泊，内容包括：人间天堂——杭州西湖、鱼米之乡——江苏太湖、高原明珠——昆明滇池、宝岛明珠——台湾日月潭、百泉争涌——七十二名泉等。…
本书介绍了中国的地质景观，内容包括：佛子山、玉华洞、上饶灵山、太姥山、普者黑、九洞天、腾冲火山、太极洞、野三坡、金石滩等。…
