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全书分两大章节,分别讲述酱卤的基本技法与样例、凉拌菜的基本技法与样例。具体内容包括:酱卤制品分类;酱卤制品加工过程;酱卤煮制的火力控制;酱卤制品常用香辛料;酱卤制品常用调料;料袋的制作和使用等。…
本书在外企日常工作场景和交际场景中,筛选出各种场合下地道的口语表达,分门别类,一应俱全,涉及生活、交际、工作、学习、交通、态度、情感等美国人从早到晚都在说的话题,每个部分又细分为若干情景,每个情景由高频主题单词、最高频主题会话、知识小百科组成。本书摒弃了那些晦涩难懂的英语表…
本书包含了出国旅游过程中实用、出现频率高的40个热门话题,全方位模拟出国旅行的时间顺序,从行前准备的办理签证、预订机票开始,到搭机入境、旅行交通、餐厅就餐,甚至到生病就医等口语表达应有尽有,所选句子精准、地道。…
本书就数字媒介下的广告创意进行了的阐述,全书共分为五章,包括数字广告媒介、数字广告的创意设计、广告创意策划、网络与新媒体广告的策划与创意以及中国风格与数字创意设计。…