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本书详细介绍了西式烹调涉及的相关技法及应用实例，介绍了西式烹调常用的原料、设备、工具种类及其适用范围，具体内容包括西餐的起源、发展及主要菜式，西餐常用的工具设备与厨房组织，西餐原料的加工、成型工艺，西餐中配菜的概述及制作工艺，沙司的种类及制作工艺，西餐的基础汤和汤菜制作工艺…
本书是原著小说、电影和初高中数理化知识的三重结合。 从《流浪地球》小说原著故事出发，深入浅出地用实用科学辨证原著中的“地球流浪”设定。图文结合，图片采用二次元和写实两种画法，迎合青少年读者的兴趣喜好。 书中从原著中挖掘采用的知识点紧密贴合现今综合理学的主题。主要内容是“地球…
本书图文并茂，从实际出发，主要从社交店商模式的理论阐述和实战应用两大部分构成，在这两部分之中，作者从社交店商模式的总部思维、模式、模型、应用和单店的思维、模式、模型、应用两个维度进行阐述，着重分享一个从加盟连锁角度和在实践中总结出来的商业运营模式。以此来帮助更多的电商、店商…
本系列丛书，是依据汉字结体规律、书写法及实用要求，以我国历史上最有影响的书法家代表作品为对象，其中欧阳询《九成宫碑》、颜真卿《颜勤礼碑》、柳公权《玄秘塔碑》、赵孟頫《胆巴碑》，被视为毛笔书法的入门字帖，书写者学习后很快就能掌握结构规律和书写方法，是当前具有实用价值的临习…
本书是以大自然物种为主体而撰写的诗集巨作，内容图文并茂，文字横空出世，好似一套天然作品。书中将自然物种与人文科学相结合，以顺口溜的简洁明快、微写作的婉约随性、大自然的生存哲理、启蒙式的标准拼音、行云流水般的活泼韵律、天马行空式的飞扬文字，轻松描绘出一幅又一幅赏心悦目的诗情画…
本书由中国企业改革与发展研究会、中国合作贸易企业协会、国信联合 (北京) 认证中心联合编写。报告着眼于我国企业信用发展中各项基本要素进行客观、公正、科学地分析、评价与研究, 分析存在的主要问题。本书内容包括: 2021中国企业信用发展报告 ; 2021中国企业信用发展综合评价与分析报告 ; 2021…
本书较上一版进一步充实和完善, 增加了19家企业信息, 删除了103家企业信息, 更新了2900家企业信息。全书共收录了3923家全国各地从事仪器仪表产品生产、经营、管理、科研的相关企事业单位以及国外公司在中国办事处的基本情况。内容包括单位名称、地址、邮编、电话、传真、联系人、电子信箱、网址…
本书是一本优选物流技术发展的大型报告类书籍，报告构建物流技术框架，阐述物流技术内涵，研判物流技术发展趋势，分享物流技术很好案例，总结多年来物流技术发展成果经验，旨在能够成为研究物流技术的推荐工具，成为优选物流技术创新交流的广阔平台，帮助行业指导普及推广优选技术，引领物流技术…
本书共分为五个篇章, 分别为“题画偈语”“修学简论”“课徒警策”“填词运心”“等闲清韵”, 是作者在中国画创作过程中的一些心得体会以及所感所悟, 其中不乏人生经验、处世智慧和哲理。内容包括作者创作的古典诗词、讨论作画心得的议论文、现代诗、名言警句等。…
本书共分为两部分, 内容包括: 图文讲解与练习 ; 超炫独奏与弹唱。具体内容包括: 入门篇 ; 做好准备 ; 开始演奏 ; 和弦练习 ; 多弦和扫弦练习 ; 学习弹唱 ; 配和弦 ; 变调夹 ; 高把位和弦的推算 ; 前奏、间奏和尾奏等。…
本书是一本二胡专项技术基础训练必备手册。赵寒阳教授在总结二胡大师刘天华先生的47首二胡练习曲基础上, 延伸、拓展和丰富了二胡的各种技法专项技术训练, 如基础练习、指法技巧练习、弓法技巧练习和其他练习四个章节, 每个章节又细分若干个单元练习, 便于演奏者自主自选、有针对性地进行练习。该…
本书由从事房产诉讼业务10多年的律师，站在处于弱势地位的小业主角度，结合自己的执业经验编写而成。全书包括楼书广告、认筹与认购、茶水费与团购费、商品房预售合同、商品房的交付、房屋质量问题、产证办理、车位之争、售后包租9个专题。专题涵盖了小业主购房过程中发生纠纷频率较高的热点领域…
《中国公共采购发展报告(2021)》，是全国政府采购、军事采购、国企采购、工程招标等领域近40位专家学者智慧的结晶，既有全行业的全景扫描与总结回顾，也有细分领域的专业分析，还有多角度的专题报告和案例分析，它将为读者深入了解公共采购行业的发展提供全面、新鲜、非常不错的手资料。作为国内…
本书以培养学生电子商务通识为目标，从电子商务在不同行业的应用入手，结合学生学情分析切入电子商务基本认识，从跨界融合的角度循序渐进地阐述电子商务发展现状及与不同行业的渗透融合状况，通过实际案例的学习和实训操作提升学生的综合实践能力，全书包括认识电子商务；电子商务模式；网络金融…
本书系统地回答了商业银行如何运用互联网实现转型，以及商业银行怎样借智、向谁借智等一系列问题，以启发商业银行借助互联网思维创新业务模式，创建与业务模式相匹配的组织管理机制，建立新型业务平台，加强数据化思维和数字化运营，并通过向客户、同行以及团队借智，以打破边界、赋能业务创新，…
这是一本突破传统吉他教材模式的自学用书：从理论到实践，从文字到视频，从独奏到弹唱，从指弹到匹克，从入门级到参赛级。每个吉他爱好者都能从中汲取大量的营养。结合不断更新的流行金曲和经久不衰的经典名曲，让业余爱好者高效突破。经过学员实践证明，线上线下配合，自学入门者均通过这本书达…
2019年，受国内外形势变化影响，我国物流业面临严峻挑战，下行压力有所加大。广大物流企业和从业人员迎难而上、扎实工作，深入推进供给侧结构性改革，培育产业新动能，提升供给质量，满足日益增长的社会物流需求，物流运行呈现总体平稳、稳中有进的基本态势。今后一段时期，我国物流业仍处于重要…
辅导是一种通过对话建立联系的系统。职场中的辅导系统也应该包括辅导者与自我的关系、辅导者与被辅导者的关系、辅导双方与团队沟通的关系、辅导双方与组织愿景使命的关系。本书通过角色与认知、信任与关系、意义与沟通、愿景与目标四个部分，帮助辅导者搭建关于辅导的逻辑框架，让被辅导者认识目…
作者通过20多年的商旅生涯，以及长期从事财富管理的实战经验和深刻感悟，从人生规划、心灵成长和财富规律、财商培养等多个角度，用朴实精辟的语言，生动有趣的漫画，探讨和回答了长期以来困扰我们的财富人生的问题，并深入浅出地分享财富的智慧所在。…
本书聚焦照明器具行业、家用电器行业、医药商业行业和医疗器械行业，分为行业IPO概况、行业发展基本概况、行业募投项目概况和行业募投项目建设内容效益分析四大部分，结合具体案例进行分析论证，揭示各行业、公司之间募投设计的侧重点及其内在考量，解读公司募投项目设计、行业发展与公司业绩之…
《中国企业信用发展报告》由中国企业改革与发展研究会、中国合作贸易企业协会、国信联合（北京）认证中心联合编写。报告着眼于我国企业信用发展中各项基本要素进行客观、公正、科学地分析、评价与研究，分析存在的主要问题，对帮助企业深入认识我国企业信用发展状况，正确识别可能存在的信用风险…
《企业智慧采购模式探索》一书以采购管理理论与典型案例相结合的方式，展示了国家能源集团物资有限公司巧妙运用管理学思维制定采购转型战略，科学借助理论工具对采购业务进行数字化改造，很终实现采购管理智慧化转型的具体过程。国家能源集团物资有限公司作为智慧采购领域的先行者，积累了丰富的…
本教材是会计专业教材《财务会计（上）》的后续课程教材，共分为六大项目，包括负债、所有者权益、收入、费用、利润及其分配、财务报告。本教材的优选特色是将企业资产项目以外的财务知识和技能作为主体内容，以会计工作任务为起点，注重会计实务操作技能的训练，同时将新知识、新技术和新方法融…
本文以一位年轻的农村初中语文老师蒋书轮为主线，讲述了他在教学过程中，他的班级里几名学生的故事以及他自己的爱情经历，展现了21世纪初的农村教育的图景。李浩是班里很聪明的学生，学习成绩优异，但父亲因车祸高位截瘫，家庭发生了 重大变故。李浩为帮助母亲减轻负担，很终选择了来工地上打工…
本书包括现代图书馆管理的原理、方法和职能，并将现代管理中的服务管理、人力资源管理、经费管理、危机管理等理论与方法纳入图书馆管理的内容，用现代管理理论解决图书馆管理中的实际问题。观点新颖，条理清晰，对从事图书馆工作者有一定的参考价值。…
本书以心理学的理论为基础，精心挑选轻松有趣的心理测试题目，囊括了性格、人格、学习、能力、思维、情绪、职业、社交、情商、心理、健康、财富、理财、恋爱、婚姻等诸多方面。…
