欢迎光临中图网 请|注册
搜索
搜索全部
  • 搜索全部
  • 书名
  • 作者
  • 出版社
  • ISBN
高级搜索
槐市书话 凯尔特人之梦 学诗浅说 蜜蜂与远雷 他是谁?探寻真实的鲍勃·迪伦
图书 >> 特价图书类 >> 美食 (2382种)
特价图书分类更多>>
首页 | 上一页 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 下一页 | 尾页
排序方式：
      浏览本类所有图书
早餐星球:好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略
作者：ChargeWu著 出版社：人民邮电出版社 出版时间：2021-05-01
定价：88.0元     现价：43.1元
“七分吃、三分练”，健康的身体离不开健康的饮食。早餐则是每天饮食的开始，做好、吃好早餐会让你一天都很快乐！知名美食达人ChargeWu从2014年开始每天记录不重样早餐，至今已经快3000天了，从未间断，也正由于坚持健康的饮食和生活方式，他成功减重几十斤变身“型男”！ 本书共分为4大部分。…
瓯肴
作者：周红，尹舒鸿著 出版社：文汇出版社 出版时间：2021-04-01
定价：88.0元     现价：37.8元
本书呈现了20个人物, 其中既有德高望重的老一辈厨师, 又有锐意创新的新生代厨师, 还有把温州菜传扬到国内外的厨师......他们在接受采访时, 展现出的学识和涵养, 颠覆了人们原先对厨师固有的认知。每一位厨师对食材的理解和把控, 对菜品的精心和用心, 对技艺的钻研和探究, 都有各自的独到之处, 无…
陆羽十讲:茶圣陆羽.《茶经》及茶道(精装)
作者：史正江 出版社：广东人民出版社 出版时间：2022-03-01
定价：88.0元     现价：33.4元
陆羽，字鸿渐，唐代竟陵人（今湖北天门）。著有《茶经》，言茶之原、法、具等甚详，于是天下尚茶成风，后世遂以陆羽为茶圣、茶神。本书以详考陆羽生平、注解《茶经》为基础，串讲陆羽茶道精髓，讲述在茶的新时代里，如何开拓茶业机制，如何清凉时代烦躁，等等。书中配以多幅历代茶文化古画。这是…
寻访贵州茶
作者：余海游，龚雪著 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2022-08-01
定价：88.0元     现价：43.1元
本书以中国传统文化符号“茶”在贵州的发展为内容，向读者普及中国古典茶文化的同时，让读者更进一步了解贵州，了解贵州茶的历史与文化。贵州凭借其独特的地理位置和传承已久的茶文化，成为重要的茶树栽培地区和茶叶生产地区。贵州自古出好茶，都匀毛尖、湄潭翠芽、普定朵贝茶、梵净山茶、石阡苔…
葡萄酒与爱情
作者：[法] 伯瑞诺特 著，吕姗姗 译 出版社：东方出版社 出版时间：2014-01-01
定价：86.0元     现价：32.7元
当性爱和爱情遇到完美的葡萄酒时，人们便像陶醉在优美的文字中一样，陶醉在那支琼浆玉液中了。《葡萄酒与爱情》带领读者穿越几千年，回到那个将葡萄酒和女人、爱情、性爱结合得天衣无缝的年代，开启了一段独特的寻找与发现的旅程。…
漉酒
作者：(韩)李锡浚著 出版社：山东画报出版社 出版时间：2020-03-01
定价：85.0元     现价：32.3元
本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程, 以及酒曲的制作过程, 大家只需要按步骤跟着做, 就能成功酿制一坛属于自己的酒。…
湖南工夫红茶
作者：李安鸣 出版社：光明日报出版社 出版时间：2022-03-01
定价：85.0元     现价：36.6元
盛世兴茶，随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，人们越来越注重健康养生，茶叶消费成为人们健康养生的**，因而，茶叶产业变成了一个朝阳产业，湖南红茶必将迎来新一轮发展机遇。 本书介绍了湖南功夫红茶的概况、制作方式、泡饮方法、产地等内容，企望通过阅读本书助推湖南红茶产…
茶与书
作者：戴荣里著 出版社：中国言实出版社 出版时间：2022-07-01
定价：85.0元     现价：41.7元
《茶与书》作者戴荣里。书稿分为茶篇与书篇两部分，共收入90余篇散文、杂谈等文章。茶篇，作者通过自己对茶的观察、对茶文化的解读，以及自己所经历的与茶相关的事情的记述，来表达自己对于茶本身和茶所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇，主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所…
忘不了的乡愁 :怀集味道 李罗斌/植思华著
作者：植思华,李罗斌 出版社：中国文联出版社 出版时间：2015-09-01
定价：80.0元     现价：39.2元
…
中国轻工业出版社一场用心的烘焙之旅:第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
作者：王森主编 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2018-07-01
定价：80.0元     现价：30.4元
蔡叶昭、吕浩然在第44届世界技能大赛中分别在烘焙项目和糖艺西点制作项目中取得了品牌和优胜奖的好成绩，本书将两位选手在比赛中的作品全部原景重现。详细介绍了该届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点项目的赛事规则、时间进程、配方及制作，图文并茂，讲解详细，可以领略到经典的烘焙和糖艺/西点…
溪谷留香:武夷岩茶香从何来?
作者：刘勤晋 出版社：中国农业出版社 出版时间：2018-10-01
定价：80.0元     现价：39.2元
《溪谷留香》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点，以当前最流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心，详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术，带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱，歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶…
西餐教室:中英文双语版:Ⅱ:Ⅱ
作者：辽宁西餐专业委员会编 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2018-01-01
定价：79.9元     现价：30.4元
*98位星级西餐工作者的多年烹饪心得 *轻松做出中国人自己喜欢吃的西餐 *每位星级西餐大师传授一道拿手西餐菜肴 *中英文双语版，让中国人的西餐走出去 …
酱料 面食 豆谷 甜点-厨艺之钥-(下)
作者：（美）哈洛德·马基 出版社：江苏凤凰文艺出版社 出版时间：2017-10-01
定价：79.8元     现价：30.3元
食谱到处都有，书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科，有时结果还不错，但很多时候则差强人意。有些食谱太简要，有些食谱则太冗长；有时同一道菜肴的不同食谱，可能就有完全相反的指示，有些食谱甚至充斥着错误观念和不良的示范。 这趟烹调之旅很容易迷失。即使遵照的是好食谱，也不保证成…
咖啡必修课
作者：日本晋游舍 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021-09-01
定价：79.8元     现价：34.3元
每天早晨或假日时，在家里来杯咖啡多么惬意，但是该怎么做才能喝到美味的咖啡呢？走进大卖场，看到琳琅满目的咖啡器具，哪一种才适合你呢？咖啡达人会告诉你，即使用完全相同的咖啡豆，如果改变工具或冲煮法，风味也会截然不同，这正是咖啡最有趣的地方。 这本书帮你整理了咖啡新手必备的器具相…
烘焙盛宴
作者：金美爱 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2014-09-01
定价：79.0元     现价：25.3元
女孩子心中都有一个烘焙梦，那是青涩时期的追捧，对甜蜜事物的向往。大学时期，经常幻想自己会有一家蛋糕店，每天沉浸在奶香之中，看着顾客享受这份充满心意的甜点，喜悦溢于言表，这种犹如魔法般神奇的过程吸引着你，经典的甜点烘焙！你也可以学会！走入烘焙世界，完成你青涩时期的烘焙梦。如何…
美味储存圣经
作者：(法)阿格莱·布兰,(法)卡罗琳·盖齐耶 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2016-01-01
定价：79.0元     现价：38.7元
弥漫蔬果清香的季节里，你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果，生怕错过了季节，这一年再尝不到这心爱的味道；或是选个晴朗舒畅的午后，把它制成果酱，在春日和煦的微风中，清嗅即将来临的夏日香气，把它制成甜酒，在夏日曼妙的黄昏，一品那股沁人的清冽，把它制成罐头，在深秋的落叶中，品尝季节的…
美味储存全书:干燥·盐腌·熏制·灭菌·冷藏·真空·油浸·醋浸·酒浸·糖渍
作者：(法)阿格莱·布兰，(法)卡罗琳·盖齐耶 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2017-09-01
定价：79.0元     现价：38.7元
面对各种肉蛋海鲜, 是否厌倦了素日里普通的烹饪方式, 想换种方式常常鲜? 又是否曾想过如何将这份美味贮存, 待与亲人朋友一起分享? 掌握了书中的方法和诀窍, 那么自己做果酱、印度酸辣酱、利口酒、罐头、香肠与腊肉等熏制食品……就都不是难事啦! 书中包含了近50种食材, 使用了14种储存技巧制成30…
全植物纯素食
作者：(加)安杰拉·利登(AngelaLid 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2017-10-01
定价：79.0元     现价：34.0元
★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食》打破素食是稀奇古怪、选择有限或乏味无趣的刻板印象。取全天然植物食材、素食种类丰富、色相俱佳、充满活力。109道素食，让你拥有健康和好气…
我的小法餐
作者：(英)瑞秋·邱 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2018-06-01
定价：79.0元     现价：30.0元
本书介绍了100道法式经典菜肴, 有简单的家常美食 (如舒芙蕾煎蛋) , 有适合夏日野餐的简餐, 有法式茶点, 还有适合朋友和家人聚餐时享用的美食, 比如大受欢迎的牛肉鞑靼和经典甜点焦糖布丁。在本书中, 瑞秋致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐, 证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用…
东京五星甜品店
作者：日本东京书籍株式会社 出版社：北京美术摄影出版社 出版时间：2018-10-01
定价：79.0元     现价：26.9元
本书详细介绍了东京21个区域84家有名甜品店的情况，内容设置十分有特点，分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块，读者阅读起来轻松、方便。除此之外，本书还附带了东京都中心部详细导游地图，如果您有计划去东京旅行的话，可以将本…
低卡减脂餐
作者：(美)吉娜·霍穆尔卡，(美)希瑟·K.琼 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2019-05-01
定价：79.0元     现价：34.0元
《低卡减脂餐》介绍了150道科学配比的营养美味，锁定健康脂肪、精益蛋白质、高纤维碳水化合物，构建完美膳食组合。每一道减脂餐都经美国注册营养师的很好不错认证，详细标注热量和营养成分，不用计算卡路里、不用节食、不会反弹！让你在减肥的同时，享受美食带来的乐趣。…
东京五星烤肉店
作者：(日)岸朝子，日本东京书籍株式会社编著 出版社：北京美术摄影出版社 出版时间：2019-12-01
定价：79.0元     现价：26.9元
本书详细介绍了东京23个区域89家有名烤肉店的情况，主要内容分为店铺详细信息介绍、招牌菜品推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式、店铺营业时间等几个版块，除此之外，本书还附带了东京各街区详细的导游地图，无论休闲阅读还是旅游探访都令读者省时且轻松，不失为一本精…
评茶员培训教材
作者：杨亚军 出版社：金盾出版社 出版时间：2019-12-01
定价：79.0元     现价：38.7元
　　《评茶员培训教材》分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用，茶叶的感官审评设备与操作，茶叶的包装要求及标签通则，茶叶的贮…
国泰民安国庆面
作者：中共中央宣传部宣传教育局 编著 出版社：人民出版社 出版时间：2020-09-01
定价：79.0元     现价：30.0元
新中国成立70周年前夕，中共中央宣传部在全国36座省会以上城市，部署开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”活动，创新组织“国庆吃面 ?国泰民安”群众新民俗活动是其中一项重要安排。各地轰轰烈烈开展活动，全民共庆新中国华诞。推出国庆面1000多种，开展集中活动近2万场次，覆盖人口3.74亿，…
炭火烧烤技法图典
作者：奥田 出版社：河南科学技术出版社 出版时间：2021-10-01
定价：79.0元     现价：30.0元
炭火的烟熏香气，就是最佳的调味料。 在这本书中，我将挑战如何将那些难以解说的关于炭火烧烤的珍贵经验和美妙直觉，通过图片和数字而明确地呈现出来。 ——奥田 透 ○日本米其林名店主厨奥田透立志于让更多人体会日式炭火烧烤的真正魅力，亲自示范日式炭火烧烤的全流程操作。以职人经验透彻阐…
首页 | 上一页 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 下一页 | 尾页
京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号：1101083394
营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071
在线客服