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漉酒 本书特色
东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮蚁、白雪、清甘、红露、惜吞、洞庭春…… 重回自酿米酒、黄酒的生态健康饮品时代
漉酒 内容简介
本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程, 以及酒曲的制作过程, 大家只需要按步骤跟着做, 就能成功酿制一坛属于自己的酒。
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