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本书主要介绍绿肥作用、应用历史与在陕北地区应用的现状、绿肥的分类及品种介绍、绿肥施用方法和方式、陕北果园绿肥品种选择及应用的模式、陕北果区主推模式等。陕北果区为了获得优质苹果、大枣，果园绿肥在生产中开始广泛应用，作者结合生产实际需要编写了本书，希望本书对提高绿肥种植和利用技…
桔梗是常用的祛痰镇咳药。《本草纲目》中释其名日：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。桔梗属四十种常用大宗药材品种之一。目前，我国栽培桔梗已形成三大主产区：内蒙古自治区赤峰牛营子镇及周边地区，山东淄博池上镇及周边地区，安徽亳州及太和地区。各产区种植基地在向规范化、规模化、机…
本书主要特点如下：1．本书系统地介绍了钢筋工人应了解的知识要点和操作方法，结合现场丰富的实践经验，以图文并茂的形式展现理论和实践，让初学者快速入门，学而不厌，很快掌握现场施工管理要点。2．本书精选施工现场常用的，重要的施工工艺等知识点。严格遵守现行标准规范和图集要求，为工艺各…
本书主要特点如下：1.本书系统地介绍了美容师应了解的基本知识，语言通俗易懂，难度由浅入深，初学者能够快速对美容工作有一个清晰完整的认识。2.本书从强化培养操作技能出发，较好地体现了美容师职业当前很新的操作技术，对提高美容师的基本技能有直接的帮助。3.本书改变了传统教材倾向理论化、…
土壤重金属污染日趋严重，尤其是我国的南方稻田土壤，因此，开展南方稻田的土壤重金属污染修复技术研究显得十分重要。本书以铅镉超富集植物筛选为切入点，重点介绍了伴矿景天、黑麦草、香根草、巨菌草和菊苣等的繁育和种植技术。在此基础上，以稻田综合种养技术为核心，深入介绍了稻田养鱼、稻田…
该书从靠前近年来鸡病发生的主要种类、流行的基本规律和综合防制措施，诊断和治疗技术，以及重要疾病的具体防治等内容方面，较系统地介绍了我国鸡病防治的原则、策略和重点。该书分为三章，主要包括鸡病发生的规律与综合防制、鸡病实用诊疗关键技术和鸡的重要疾病及防治措施等部分。该书主要针对…
本书主要从土壤消毒、土壤修复、土壤次生盐渍化治理等方面, 较为系统地总结分析了有关科技项目的试验研究成果。同时, 书中还总结了3种防控豇豆连作障碍的轮作制度栽培模式: 另外, 较详细介绍了集成的“豇豆连作障碍消减关键技术”, 最后, 对成果的实践、成效作了回顾及展望。…
本书由接羔及哺乳羔羊的培育、羔羊疾病两部分构成, 包括了产羔前的准备、接羔技术、羔羊产后护理及培育、羔羊生理特征、常见的羔羊疾病等内容。…
本书共分为十章, 其主要内容包括: 稳定粮食生产, 确保粮食安全 ; 强力推进产业转型升级, 构建蔬菜发展 ; 龙海市荔枝产业生产现状及转型升级发展 ; 龙海市杨梅产业转型升级发展思路等。…
本书从鹅场饲养员的岗位职责和素质要求入手, 介绍了现代鹅生产过程中品种与繁殖利用, 营养与饲料, 饲养管理, 疾病综合防制措施等方面的新理念、新技术、新方法。…
本书共8章，包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事中式面点工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为中式面点师职…
本书共5章，包括保育员工作认知、保育员工作的基础知识、保育员卫生管理、保育员生活管理、保育员配合教育活动。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事幼儿保育工作的人员岗位培训或就业培训使用，也可作为保育员职业技能培训教材。…
本书共分为: 水稻基础知识 ; 水稻栽培特性 ; 水稻生产管理 ; 小麦基础知识 ; 小麦栽培特性 ; 小麦生产管理几部分, 主要内容包括: 什么是稻米品质? 稻米品质是如何评价的? 、如何理解优质水稻? 优质水稻生产在哪些基 疽? 等。…
本书分别从畜禽基本结构、不同系统地解剖、综合能力训练等方面, 介绍了畜禽解剖与生理课程的实践技能。形成了从简单到复杂、从局部到整体的学习体系。…
本文采取吸纳近期新科技成果，组配近期新生产工艺研发，很易被种植农户理解接受的生产技术。通过对现有的核桃科技成果改造组配，形成以下十个方面的实用新技术，以期达到抛砖引玉之效。如下：靠前章 武都区优质核桃栽培品种介绍；第二章 武都区核桃良种苗木繁育技术；第三章 武都…
本书分为鸭鹅的病毒和细菌传染病、寄生虫病、营养代谢、中毒和普通病共五章，包括国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）优先防治的高致病性禽流感、新城疫、沙门氏菌病等重点防范的动物疫病，也包括其他的常见疫病。每章分别从病原、病因、临床症状、诊断及防治进行阐述，力求通俗易懂、言…
本书共分为十一章, 主要内容包括: 食用菌生产的岗位职责与素质要求、平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢蘑菇栽培技术、鸡腿菇栽培技术等。…
主要介绍青海省农区牛羊养殖现状及存在问题、牛羊的饲料与营养及牛羊的消化特点、牛羊饲养管理技术、青贮草料调制技术、牛羊疫病防治技术等。该书适合农户阅读和基层科技人员参考。…
本书对刺细辛 防风的应用价值和市场前景、生物学特性、家庭种植农场筹建、种植实用技术、病、虫、鼠害防治技术、采收与加工技术等。…
本书主要讲述蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防治知识。对想了解蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防治…
《科学养猪实用技术》主要介绍了养猪业发展现状与趋势、猪的品种介绍、经济杂交、饲养管理技术、营养需要与饲料、生殖生理、人工授精技术、猪场建筑与设备、猪病防治技术和常用兽药疫苗基本知识等内容。该书重点面向从事养猪业的基层技术人员和新农村建设当中的农民朋友，为广大养猪场提供科学技…
《蔬菜园艺工 （南方部分）》是新型职业农民科技培训教材。教材 共分七章，内容包括蔬菜栽培的基础知识和基本技术 ，以及我国南方瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、 绿叶类蔬菜、水生类蔬菜的栽培技术等。…
本书主要介绍病虫害调查知识、病虫害防治基本知识、水稻病虫害防治技术、小麦病虫害防治技术、玉米病虫害防治技术、大豆病虫害防治技术、农田杂草防治技术等。…
农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全…
介绍休闲农业与乡村旅游基本状况与发展、乡村旅游服务员基本要求、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪知识、乡村旅游餐饮服务知识和技能。本书适合农村中开展乡村旅游与休闲农业的农户阅读，也可作为一些乡镇开展乡村旅游的培训教材。…
近年来，我国的养猪业发展迅速，生产工艺和管理模式发生根本性的变化，由传统的养殖模式逐步向产业化、集约化和设施化转型，养猪技术不断取得新突破，特别是在母猪繁殖这一关键环节，由于人工授精技术的普及应用，有效提高了猪场的生产水平。 为了更好地使养猪生产第一线的从业人员熟练掌握猪繁…
随着全球气候变暖和耕作制度的变化，新的病虫种类不断增加，加之长期大量使用单一农药，导致其抗性的增加，因此，农作物病虫害发生日趋严重。一方面，由于第二、第三产业的崛起，大量精壮劳动力…
苟俊、潘凤荣根据长期从事甜樱桃生产积累的经验，在中国园艺学会樱桃分会专家的指导下，编写了《绿色食品甜樱桃标准化生产技术》一书。本书着重从品种与砧木、苗木繁育、标准化管理、病虫害绿色防控技术、甜樱桃采后商品化处理等方面进行了阐述，供广大甜樱桃种植户和…
《农作物植保员培训教程》主要介绍了农作物植保员职业道德与岗位要求、农作物病虫草鼠害概述、主要粮食作物病虫草害诊断与防治技术、主要经济作物病虫草害诊断与防治技术、农田鼠害防治技术、常用农药使用技术、常用植保机械使用技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，农作物种类…
