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本书旨在全面系统地梳理康奈尔大学自20世纪开始组织和参与的农业领域的对外援助活动的整个发展历程，并针对其不同历史发展阶段的活动进行更加深入细致的探查。首先，对于康奈尔大学近代对外农业援助行为的起源以及不同历史阶段中援助活动发生的背景、动因等内容进行分析和对比；其次，全面细致地…
《稻渔综合种养》是《乡村振兴战略·浙江省新型职业农民培育丛书》中的一个分册。全书共分五章，第一章生产概况，主要介绍浙江稻渔综合种养产业现状；第二章效益分析，主要介绍经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章关键技术，着重介绍稻鳖、稻鱼、稻小龙虾、稻青虾、稻鳅五种综…
我国既是大蒜生产大国,又是大蒜消费大国、出口大国,大蒜产量、规模和种植面积均居世界第一。在农业供给侧改革和“一带一路”战略背景下,大蒜产业的市场开发前景广。本书合理提出具体的方法与策略，利用计算机虚拟仿真技术，即一种基于Unity3D的大蒜全程生产技术数字模拟系统，充分完整的模拟大蒜…
进入21世纪以来，人与自然、动物的和谐共生变得越来越重要。当前，我国集约化、规模化的养殖模式虽然迅速提高了畜禽产品的产量，但存在着大量饲养管理模式与动物保护、福利之间日益突出的矛盾和问题，动物保护与福利已成为当前人们关注的焦点之一。 动物保护与福利是动物学、生态学、动物…
党的十九大提出“乡村振兴战略”，并将它列为决胜全面建成小康社会需要坚定实施的七大战略之一。党的十九大提出的乡村振兴战略，强调要坚持农业农村优先发展。坚持农业农村优先发展，就是要建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。然而，当前我国农业科技投入不足，农…
全书共包括八章，第一章是农作物病害遥感监测背景，是对农作物病害遥感监测的简要回顾；第二章是冬小麦条锈病遥感研究区域概况，主要介绍了该书中涉及到研究区域的地理、气候、农业资源概况；第三章是冬小麦条锈病敏感波段分析，主要介绍了基于地面观测高光谱数据获取条锈病敏感波段的分析过程；…
东北地区是以大豆种植面积为基准进行发放的目标价格补贴。目标价格政策实施效果的监测可以直接对种植面积变化进行监测，是目标价格政策遥感监测较为便利的区域。为保证目标价格补贴准确、公平的发放，准确获取大豆种植面积或者产量就成为至关重要的因素。作者在吉林敦化市开展了比较系统的目标价…
本书主要介绍电工基础知识、电路基础知识、常用电器和电子元器件、电工常用工具和仪表的功能与使用、电工识图基础知识、电线连接操作技能、电线连接质量和故障及绝缘层恢复操作技能、变压器运行与维护操作、电力电缆运行检查与维护、电动机运行检查与维护操作等，该书适合作为职业培训教材，也适…
该书包括冬小麦各组别的试验总结、抗性鉴定报告、品质检测报告、冬春性鉴定报告和DNA指纹检测报告等，着重介绍了各参试品种的丰产性、稳产性、生育特性、抗性及品质等指标，数据详实、内容全面，可供小麦科研、教学、种子企业及品种管理和推广部门等有关人士参考使用。…
《蛋鸡现代化养殖技术》内容包括：蛋鸡的品种、鸡场的设计与养殖设备、蛋鸡的营养与饲料、鸡的人工授精与孵化、蛋鸡的饲养管理、鸡粪的处理与综合利用、蛋鸡常见病的防治和蛋鸡场的经营与管理共八章。该书紧扣生产实际，注重系统性、科学性和实用性，可作为新型职业农民及农村实用人才的培训教材…
食用豆类作物是人类的栽培的三大作物之一。宗绪晓、杨涛、刘荣编著的《带您认识食用豆类作物》主要介绍食用豆类作物的分类、生物学特性、生产特点、营养及烹饪方法等。 本书图文并茂，对用于生产的27种食用豆类作物进行了详细介绍。当你需要较全面地了解和认识某种食用豆类作物或遇到一种不…
《VacciniaVirusandPoxvirologyMethodsandProtocols》(2004)是由StuartN.Isaacs组织众多专家编写的专著，这是世界上第一本系统总结痘苗病毒和痘病毒学研究方法的专著，全书分24个专题全面介绍了痘病毒研究中一些成熟的和经典的实验技术，涉及重组痘病毒的构建与筛选、痘病毒cDNA文库的构建、早晚…
新形势下，我国家禽业正面临着一系列挑战。一方面，蛋鸡产业转型升级的步伐不断加快，蛋鸡养殖业正由规模化向大规模化方向转变，百万只以上超大规模养殖场正快速发展。另一万面，环保新形势也在呼唤养殖业的绿色发展，并对蛋鸡养殖业产生了深远影响。作者结合多年从事蛋种鸡及商品蛋鸡养殖的点滴…
本书主要内容: 推动武汉农业科研国际化的探索与思考、关于台湾农业科技成果转化的考察报告、美国和澳大利亚考察学习报告、赴美国佛罗里达大学中佛罗里达研究与教育中心、学习国外先进技术 拓展园艺植物育种新思路、美国观赏与果树园艺考察培训报告、美国蔬菜考察培训报告、巴特雷特海畔农场蔬菜…
为了满足实验教学的需要，并结合动物医学、动物科学专业培养大纲的要求，我们组织编写了《动物组织胚胎学实验指导》，全书共16章，图片118幅，每章包括理论知识总结、实验目的、实验内容、作业要求、及思考题等，供动物医学、动物科学及相关专业本专科专业取舍使用，为了满足实验教学的需要，并…
《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》对水果产后采收、产地初加工、贮藏、运输过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。 《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》采用以图表为主、文字说明为辅的形式，力求内容科学实用、技术先进、图文并茂、易读易懂。使果品生产者能更好…
为贯彻落实党中央、国务院关于“推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园”、“发挥东北比较优势，夏天供应南方蔬菜”的决策部署，促进东北地区夏季蔬菜发展，增加绿色夏菜供应、增加农民经营收入，深化农业供给侧结构性改革。考虑东北地区气候和区位优势，统筹靠前、国外两个市场，将东北夏季…
沼气作为低碳经济已成为我国能源的重要组成部分，但我国北方寒冷地区，沼气池池温太低严重制约着户用沼气的发展。本书主要从低温沼气池中分离筛选各阶段的微生物菌群，分析各菌群的特点，并研究冷冻干燥的工艺条件与离心分离的条件，选择出了耐低温沼气菌群冻干复合保护剂并确定了合适的储存方式…
（1）短。教材适合短期培训，在较短的时间内，让受培训者掌握一种技能，从而实现就业。（2）薄。教材厚度薄。教材中只讲述必要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而将有效的技能传授给受培训者。（3）易。文字简练，深入浅出，并配合详实的[翔实的]图片，清晰…
本书在系统整理和归纳总结许多地方人民群众的发明创造、智慧和好的经验做法的基础上，与安徽省循环经济研究院总结出来的多种专利模式、典型案例以及原创的一些示意图等合编而成《多维生态农业》一书。本书可作为新型农民教育或培训教材，通过在教学或培训过程中向学员提供新型农业发展模式的理论…
《低洼田湿地农业种养结合模式农作制度创新》一书主要以浙江省嘉兴市秀洲区的实践和浙江省农业技术推广基金会、浙江省科技厅、嘉兴市科技局立项的“浙北低洼田湿地农业种养结合模式创新与机理研究”等科研项目研究结果为基础，系统介绍了低洼田湿地种养结合模式的生态效应、操作规程以及产业…
氮素是生命不可或缺的，并在生产中起着重要作用。氮素和水均是世界作物产量的重要限制因子(Muelleretal.,2012)。这就是农民为什么要施用氮素肥料，20世纪50年代以来，氮肥在一些发达国家使用越来越普遍，最近几乎在全世界都是这样(Smil,2000)。然而，过多的氮会导致污染，它对生态系统和人类健康…
该书集是作者60余年以来，育成或共同育成的“蚰包”麦、烟农15、鲁麦9号、鲁麦13、鲁麦14、鲁麦21和莱州95021等11个小麦品种的经验总结。本书第一部分系作者从生产实际的需要出发，在育种理论与实践相结合上取得的经验的概括。有成效的是试用多亲本渐近杂交法，克服了日本矮源农林10号的衍生品种…
本书从多个方面研究了大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制。包括大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理的国内外研究现状，大豆抗原蛋白Glycinin样品纯度及免疫原性的测定，大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪致敏机理和对致敏仔猪变态反应调控机制研究，以及维生素C缓解大豆…
本书以动物营养与免疫为主线，较为系统地反映了当前国内外关于动物免疫营养学学科的发展状况和发展趋势，具有科学性、知识性和前瞻性等特点。本书共八章，主要内容包括：绪论、动物营养素与免疫、非营养性饲料添加剂与免疫、肽与畜禽肠道健康、动物的抗感染免疫、动物的疫苗与免疫预防、免疫营…
本书详细阐述了有关动物营养与饲料科学的前沿研究，一方面系统论述动物营养学的基本原理，包括动物体内必须的水与碳水化合物、蛋白质与脂肪、矿物质与维生素研究以及营养物质的相互关系与能量代谢研究；另一方面探讨了饲料原料学、动物营养需要与饲料配方设计、饲料的加工技术、饲料生产工艺及质…
本书主要内容包括: 综合论述、水稻生产技术研究与推广、水稻综合种养、小麦生产技术研究与推广、其他五部分。主要内容包括: 盐城市实施“藏粮于地、藏粮于技”战略思考 ; 盐城市推进品牌稻米建设的实践与思考等。…
《大宗蔬菜收贮运环节质量安全风险管控手册》对大宗蔬菜从产地环境到产品标识上市全过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。《大宗蔬菜收贮运环节质量安全风险管控手册》采用以表格为主、文字说明为辅的形式，力求内容科学实用，易读易懂。使蔬菜种植者能更好地理解和应用，同时也为科技研究…
豆类蔬菜在整个蔬菜生产中占有重要地位，其栽培历史悠久。豆类蔬菜种类繁多，营养丰富，日益受到人们的青睐。随着人们生活水平的日益提高，对豆类蔬菜的消费数量，特别是营养、保健、卫生、安全等方面提出了更高的要求。因此，豆类蔬菜的高效栽培生产已成必然趋势，势在必行。为了把具有相当优势…
